V-ZUG 2302600006 Steamer V4000 45 Dampfgarer Spiegelglas Schwarz

Artikel-Nummer: 19972332 | Herstellernummer: 2302600006 | EAN: 7630029444870
V-ZUG
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  • 6 Funktionen
  • Wellness: Für warme Erfrischungstücher, Wickel, Kirschkernkissen oder Hot-Stone-Massage-Steine
  • EasyCook: Einstelltipps mit Vorschlag für die richtige Betriebsart
  • V-ZUG-Home: Vernetzungsfähig über WLAN
  • Maße (B x H x T): 597 x 454 x 596 mm
UVP 3.147,55 *
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Bestseller
Ausstattungsmerkmale
<b>Regenerieren/Aufwärmen</b><br><br>Der Garraum wird mit Dampf und Heißluft beheizt. Das Gargut wird schonend aufgewärmt und trocknet nicht aus. <b> EasyCook– Einstelltipps mit Vorschlag für die richtige Betriebswahl</b><br><br> Mit über 100 hilfreichen Voreinstellungen für individuelles Gargut gelangen Sie per Tastendruck zum optimalen Resultat. <b>Hygiene</b><br><br>Wenn's nicht nur sauber, sondern hygienisch sein muss. Vor allem Familien mit kleinen Kindern oder Haushalte, die selbstgemachte Lebensmittel zur Lagerung haltbar machen, werden die neuen Hygiene-Anwendungen sehr zu schätzen wissen. So können im Steamer Schoppenflaschen, Schnuller, oder andere Baby-Utensilien ohne großen Aufwand entkeimt werden. Konfitürengläser lassen sich ebenfalls gut vorbereiten und nach dem Abfüllen nachsterilisieren. Das Gute daran ist, dass dank diesen Anwendungen keine Pfannen mehr benötigt und mehrere Liter Wasser gespart werden. Einfach alles in den Steamer packen und die Anwendung starten. Fertig! Auf diese Weise haben Sie sogar noch einen kleinen Beitrag für die Umwelt geleistet. <b>Wellness</b><br><br>Warum nicht seine Gäste einmal wie in einem Gourmet-Tempel oder auf einem First-Class Flug mit einem feuchten, warmen Erfrischungstuch überraschen? Solche Oshibori, wie sie beispielsweise in Japan genannt werden, können mit ein paar wenigen Handgriffen schnell und einfach im Steamer vorbereitet werden. Eine kleine Aufmerksamkeit, welche die Gäste begeistern wird. Aber auch Kirschstein-Kissen, die in kalten Jahreszeiten sehr gefragt sind, Hot-Stones für Massagen oder heiße Wickel, können auf Knopfdruck perfekt vorbereitet werden. <b>Kindersicherung</b><br><br>Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. <b>EcoStandby</b><br><br>Dank EcoStandby wird der Stromverbrauch nach Beendigung eines Garprozesses oder Programms automatisch auf ein Minimum reduziert- die Sicherheitsfunktionen bleiben dennoch aktiv. <b>Premium Swiss Qualitiy</b>Schweitzer Spitzenqualität. <b>V-ZUG-Home - Backen mit der App</b><br><br>Mit V-ZUG-Home lassen sich Geräte von V-ZUG einfach in ein Hausnetzwerk oder eine Hausautomationssteuerung einbinden. Rezepte lassen sich von der App auf den Backofen übertragen. Bei Unsicherheit, ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist, kann der Status über das Smartphone abgefragt werden. Bei einem eingestellten Startaufschub zeigt die App die Restlaufzeit und die Endzeit an. <b> Timer </b><br><br> Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. <b> Klartextanzeige </b><br><br> Klare Ansagen für gutes Gelingen. Front Spiegelglas Energieeffizienz: A+ <b> Das Electronic Steam System (ESS) mit externem Dampferzeuger </b><br><br> Wasser vom Frischwasserbehälter wird in den externen Dampferzeuger geführt, um dort bedarfsgerecht Dampf zu erzeugen. Nach dem Garvorgang wird das Wasser zurück in den Wasserbehälter gepumpt, somit kann sich weder im Garraum noch in den Wasserleitungen abgestandenes Wasser ansammeln.
Backofenfunktionen
<b> Dämpfen </b><br><br> Beim schonenden Dämpfen wird Dampf aus dem externen Dampferzeuger in den Garraum gesteuert und das Gargut durch den Dampf erhitzt bzw. gegart. Dämpfen
<b> Regenerieren </b><br><br> Der Garraum wird mit Dampf und Heissluft beheizt. Das Gargut wird schonend aufgewärmt und trocknet nicht aus. Regenerieren
<b>Vacuisine</b><br><br>Vakuumgaren ist das langsame Garen von Speisen in vakuumversiegelten Beuteln bei niedriger und präzis gesteuerter Temperatur im Combi-Steam. Vacuisine
<b>Warmhaltefunktion</b><br><br>Warmhalten von Speisen direkt nach der Zubereitung. Warmhaltefunktion
<b>Wellness</b><br><br>Erwärmen von heißen Tüchern, heißen Wickeln, Hot Stones und mehr Wellness
<b>Hygiene</b><br><br>Sterilisieren von Behältern, Babyflaschen und Marmeladengläsern Hygiene
CircleSlider und TouchDisplay - Backöfen

CircleSlider und TouchDisplay

Perfekt integriert, praktisch und interaktiv: Der CircleSlider revolutioniert die Steuerung der Backöfen und Steamer von V-ZUG. Der innovative Drehgeber ist in das Glas des TouchDisplays eingeschliffen. Durch seine angeraute Oberfläche ermöglicht er höchste Präzision bei der Steuerung. Zudem visualisiert der CircleSlider den Prozessfortschritt während des Garens.

Intuitiv, personalisierbar, übersichtlich: Das einmalig große TouchDisplay bietet höchsten Bedien- komfort. Jede Anwendung wird auf dem hochauflösenden Farb-Display beschrieben, auch für welche Gerichte sie sich am besten eignet. In wenigen Schritten erzielen Sie perfekte Ergebnisse: Die Heißluft-App auf dem Startbildschirm anwählen, die passende Heißluft auswählen und mit dem CircleSlider die Temperatur einstellen. Die Gardauer lässt sich direkt auf der Startbereitschaftsansicht einstellen.
Funktionen, die Sie häufig benutzen, inklusive dazu definierter, individueller Einstellungen, können Sie als Favoriten speichern und persönlich benennen. Auch Personalisierungen betreffend Farbschemen, Töne, Hintergrundbilder etc. lassen sich einfach umsetzen.


Highlights
Electronic Steam System ESS - Steamer

Electronic Steam System ESS

Der Dampf wird in einem externen Dampferzeuger produziert. Der Klimasensor überwacht die Feuchtigkeit, steuert Heißluft und Dampfzufuhr für das richtige Klima und sorgt für den geringen Wasser- und Energieverbrauch. Nach dem Garen wird das restliche Wasser zurück in den Wasser- behälter gepumpt. Es gelangt kein Kalk in den Backraum und es bleibt kaum Restwasser.

Vacuisine - Steamer

Vacuisine

Beim Sous-vide-Garen werden die Zutaten in Vakuumierbeuteln bei 30 bis 100°C langsam und schonend gegart. Die schützende Hülle erhält das natürliche Aroma, die Farbe, die Textur und wertvolle Inhaltsstoffe des Garguts besser. Das Resultat: eine gesündere Zubereitung und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Wellness - Steamer

Wellness

Warum Gäste nicht einmal wie in einem Gourmet-Tempel oder auf einem First-Class Flug mit einem feuchten, warmen Erfrischungstuch über- raschen? Aber auch Kirschstein-Kissen, welche in kalten Jahreszeiten sehr gefragt sind, Hot-Stones für Massagen oder heiße Wickel können auf Knopfdruck perfekt vorbereitet werden.

EasyCook - Backöfen

EasyCook

Unterstützt bei der Auswahl der richtigen Anwen- dung mit über 100 Voreinstellungen für verschie- dene Lebensmittel. Ob Kartoffelgratin oder Gugel- hopf: Das gewünschte Lebensmittel auswählen. Das Gerät schlägt die ideale Betriebsart vor, inklusive Zeit und Temperatur. Mit einem Tasten- druck den vorgeschlagenen Prozess starten.

Ausstattung
  • Premium Swiss Quality
  • Design Front: Spiegelglas Schwarz
  • Designgriff Schwarz
  • Blendenhöhe 80 mm
  • Garraum: Edelstahl
  • Garraumvolumen: 48 Liter
  • 4 Einschubebenen
  • Anzeige: Vollfarbiges Grafikdisplay Touch
  • Bedienung: Touchscreen mit CircleSlider
  • Persönliche App-Ordnung
  • Display Feature Hintergrund Bilder
  • Personalisierung
  • Statistikdaten
  • V-ZUG-Home - vernetzungsfähig, Schnittstelle WLAN und Bluetooth
  • 50 Speicherbare Programme
  • 15 Sprachen in der Anzeige
  • Electronic Steam System (ESS)
  • EasyCook
  • Länderküchen für EasyCook
  • Filter Ernährungsstil für EasyCook
  • Klimasensor
  • Gradgenaues Dämpfen
  • Automatisches Entkalkungsprogramm
  • Automatische Umstellung Sommer- / Winterzeit
  • Tageszeitanzeige
  • Eco Standby
  • Restwärmenutzung
  • Signalton bei Solltemperatur
  • SoftClose und SoftOpen
  • Kühle Türfront
  • Leichte Türreinigung durch Türzerlegung
  • Tür entfernbar
Betriebsarten und Funktionen
  • Regenerieren
  • Speisen warm halten
  • Wellness
  • Dämpfen
  • Vacuisine
  • Hygiene
  • Favoriten
  • Temperatur bei Dampfbetrieb: 30-100°C
  • Einstellbare Temperatur bei Dampfbetrieb: 30°C - 100°C

Technische Daten
  • Gerätemaße: (B x H x T) 597 x 454 x 596 mm
  • Nischenmaße: (B x H x T) 560-568 x 450 x min. 550 mm
  • Tiefe mit offener Tür in mm: 339
  • Leergewicht: 34 kg
  • Spannung 220-240V~
  • Nennleistung 3,7 kW
  • Anschlusskabel 1,8 m
Lieferumfang:
  • V-ZUG 2302600006 Steamer V4000 45 Dampfgarer Spiegelglas Schwarz
  • Edelstahlblech ungelocht, B/T/H 430 x 370 x 25 mm (K40010)
  • Garbehälter gelocht, B/T/H 430 x 370 x 25 mm (K40011)
  • Gitterrost, Chromnickel-Stahl, 430 x 370 mm (K44120)
  • Wasserbehälter mit Deckel
  • Entkalkungsmittel Durgol (B28005)

Einbau

nein
45
Türanschlag unten
48,00

Ausstattung

ja
ja
ja
nein
nein
nein
ja
ja
ja
ja
nein
TouchControl
TFT-Klartext-Display

Backofenfunktionen

ja
nein
ja

Farbe

Schwarz
Schwarz-Matt

Maßskizze
Videos
V-ZUG Excellence Line
V-ZUG Excellence Line - Design
V-ZUG Excellence Line - Die Bedienungsrevolution
V-ZUG Excellence Line - Dampfkompetenz
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100 Jahre V-Zug
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V-ZUG Steamen
V-ZUG Sous-vide-Garen mit Vacuisine

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