auf eBay, Amazon und Trusted Shops
alle gekennzeichneten Produkte
Wunschtermin
- Startseite
- Backen & Kochen
- Backöfen / Dampfbacköfen
- Gaggenau BSP 261 111 Dampfbackofen Serie 200 Meta…
Gaggenau BSP 261 111 Dampfbackofen Serie 200 Metallic
Artikel-Nummer: 19965709 | Herstellernummer: BSP261111 | EAN: 4242006278090
- 13 Backofenfunktionen
- Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
- Reinigungshilfe
- Reinigungshilfe
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Maße (H x B x T): 455 x 590 x 540 mm / Türanschlag links
- 13 Backofenfunktionen
- Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
- Reinigungshilfe
- Reinigungshilfe
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Maße (H x B x T): 455 x 590 x 540 mm / Türanschlag links
Die Highlights des Gerätes auf einen Blick
- Flächenbündiger Einbau
- Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
- Breiter Garraum
- LED Lichtquelle
- Externe Dampferzeugung
- Druckloses Dämpfen
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
- Automatik-Programme
- Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
- Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
- TFT-Touch-Display
- Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
- Elektronische Temperaturregelung von 30°C bis 230°C
- 50 Liter Nutzvolumen
Autorisierter Partner von Gaggenau.
Heizmethoden
- Heißluft + 100 % Feuchte
- Heißluft + 80 % Feuchte
- Heißluft + 60 % Feuchte
- Heißluft + 30 % Feuchte
- Heißluft + 0 % Feuchte
- Niedertemperatur-Garen
- Sous-Vide-Garen
- Flächengrill Stufe 1 + Feuchte
- Flächengrill Stufe 2 + Feuchte
- Flächengrill + Umluft
- Gären
- Auftauen
- Regenerieren
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display
- Klartextanzeige
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler)
- Personalisierung von Automatik-Programmen
- Info-Taste mit Bedienhinweisen
- Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel, Türanschlag links
- Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik
- Dampfablöschung
- Beschwaden
- Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung
- Automatik-Programme
- Ist-Temperaturanzeige
- Timer -Funktionen: Garzeitdauer , Garzeitende , Kurzzeitwecker , Stoppuhr , Langzeit-Timer
- Automatischer Siedepunktabgleich
- LED Beleuchtung seitlich
- Hygienischer Edelstahl-Garraum
- 3 Einschub-Ebenen
- Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect ) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi
- Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter www.home-connect.com
- Kindersicherung
- Sicherheitsabschaltung
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
- Reinigungshilfe
- Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator
- Trocknungsfunktion
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses
- Fettfilter, spülmaschinenfest
- Ablaufsieb, abnehmbar
Technische Daten
- Gerätemaße: 455 x 590 x 540 mm (H x B x T)
- Nischenmaße: 450 x 560 x 550 mm (H x B x T)
- Gesamtanschlusswert 3,1 kW
- Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker
- LAN-Kabel vorsehen
- Türanschlag links
- Türanschlag nicht wechselbar
- Oberhalb des Gerätes dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden
- Nur Kaltwasseranschluss
- Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf
- Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar
- Max. Länge Ablaufschlauch 5 m
- Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren
- Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten
- Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm
- Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm
- Seitliches Spaltmaß zwischen Gerätetür und Möbelfront mind. 5 mm
- Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten
- Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110° berücksichtigen
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014- Hersteller: GAGGENAU
- Modell: BSP261111
- Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 94,70 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
- Energieeffizienzklasse Backofen: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
- Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: keine Angabe
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,72 kWh - Nutzbares Volumen der Backröhre: 50 Liter
- Größe des Gerätes: Mittel (35 l - 64 l)
Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen
Lieferumfang
- Gaggenau BSP 261 111 Dampfbackofen Serie 200 Metallic
- 1 Wasserzulaufschlauch 3 m
- 1 Abwasserschlauch 3 m
- 1 Rost
- 1 steckbarer Kerntemperaturfühler
- 1 EDE Behälter, glocht, 40 mm tief
Ausstattung
nein
nein
ja
nein
nein
nein
ja
13
nein
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
Dampfbackofen
Mit Festwasseranschluss
TouchControl
Knebel fest
TFT-Klartext-Display
Beheizungsarten
nein
nein
nein
nein
nein
ja
ja
nein
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
Design
nein
Silber / Metallic / Grau
Edelstahl
Maße und Einbau
Mit Dampfgarfunktion
45 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag links
Verbrauchswerte
A
94.7 %
0,72 kWh
Mittel (35 l - 64 l)
50 Liter
Lieber Kunde,