Gaggenau GO250130 Pyrolyse Backofen Serie Minimalistic Sterling

Highlights

Automatikprogramme

Erreichen Sie kulinarische Perfektion mit den fortschrittlichen Automatikprogrammen, die jeden Kochprozess optimieren. Jedes Programm passt die Temperatur- und Betriebsarten sorgfältig an, um makellose Resultate zu garantieren. Mit personalisierten Einstellungsempfehlungen für eine Vielzahl von Gerichten hebt es das Kochen auf ein neues Niveau.

Automatische Türöffnung

Genießen Sie die mühelose Funktionalität mit diesem hochmodernen Türdesign. Ein einfacher Knopfdruck öffnet die großzügige, seitlich angeschlagene Vollflächenglastür automatisch und bietet maximalen Zugang zum Ofen. Inspiriert von professionellen Küchen sorgt sie für eine einfache Handhabung und ergonomischen Komfort, der den Kochalltag erleichtert.

Kerntemperaturfühler

Erreichen Sie präzises Kochen mit dem Kerntemperaturfühler. Sein verfeinertes, schlankes Design gewährleistet exakte Temperaturmessungen, selbst bei empfindlichen Speisen. Durch das Messen der Kerntemperatur an drei Punkten können Köche mit absoluter Sicherheit arbeiten und jedes Gericht perfekt auf den Punkt bringen.

Geruchsminderung

Gekonnt im Einsatz für erstklassige Geruchs- und Dampfreduzierung, sind unsere Backöfen mit einem beheizten Katalysator ausgestattet. Dieses innovative System, inspiriert von Top-Technologien aus der Automobilbranche, nutzt eine keramische Wabenstruktur mit spezieller Beschichtung, die unerwünschte Gerüche in frische, geruchsfreie Luft verwandelt. Durch eine optimale Temperatur von etwa 600°C, die durch ein integriertes Heizelement erreicht und gehalten wird, bleibt Ihre Küche stets frei von anhaltenden Gerüchen und Dämpfen, selbst bei intensivem Grillen, Braten und der Pyrolyse.

Grill hinter Emaille

Der Vollflächen-Grill hinter Emaille verfügt über ein völlig unsichtbares Grillelement für perfekt gleichmäßige und knusprige Ergebnisse. Ob beim Anbraten von Gemüse oder Grillen von Fleisch - dieser Grill vereint herausragende Leistung mit eleganter Schlichtheit und ist eine unverzichtbare Ergänzung für die anspruchsvolle Küche.

Feuerfester Backstein

Backen Sie handgefertigtes Brot und italienische Pizzen mit Präzision auf dem sorgfältig gestalteten Backstein. Mit Temperaturen von bis zu 300°C sorgt er für eine perfekt knusprige Kruste, während der große Pizzaschieber für sicheres und einfaches Handling sorgt.

Präzise Benutzeroberfläche

Benutzeroberfläche, die auf Ihre Berührungen reagiert und eine intuitive Bedienung bietet. Der scheinbar schwebende Edelstahlring und das reaktionsschnelle haptische Feedback sorgen für eine sanfte und elegante Navigation.

Pyrolyse

Die fortschrittliche pyrolytische Selbstreinigungs­funktion hält den Ofen ohne Mühe makellos. In weniger als 4 Stunden bei 485°C entfernt der Hochtemperaturprozess alle Rückstände. Mit dem zusätzlichen Vorteil eines geruchsreduzierenden Katalysators bleibt das Gerät sauber, während der Ofen seine Spitzenleistung beibehält.

Ausstattung

• Einbaubackofen
• Farbe: Sterling (grau)
• Flächenbündiger Einbau
• Nutzvolumen 77 Liter
• 4 Einschub-Ebenen
• Auszug nachrüstbar
• Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung
• Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel
• Home Connect über WiFi
• Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring
• 42 Display-Sprachen verfügbar
• Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers
• Nutzererkennung, Entfernung einstellbar
• Info-Texte für Zusatzinformationen
• Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung
• Pyrolytische Selbstreinigung
• 15 Heizmethoden von 30 °C bis 300 °C, darunter Backsteinfunktion, Bräterfunktion, Heißluftfrittieren, Dörren
• Automatik-Programme und Einstellempfehlungen
• Kerntemperaturfühler
• Nicht sichtbarer Vollflächengrill hinter Emaille, 3,4 kW
• Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung
• Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
• Extrastarke Unterhitze für Backsteinfunktion
• Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige
• Schnell-Aufheizen
• Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft
• Timer -Funktionen: Garzeit, Garzeitende , auflaufender Garzeit-Timer
• Langzeit-Timer mit programmierbaren Heizzyklen
• Programmierbare Automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden
• Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung

• Fernsteuerung und -überwachung
• Software-Updates
• Garzeiteinschätzung bei Nutzung des Kerntemperaturfühlers
• Türöffnung per Sprachassistenten
• Voice Control mit separatem Zubehör

• Heißluft plus
• Heißluft eco
• Oberhitze + Unterhitze
• Oberhitze
• Unterhitze
• Heißluft + Unterhitze
• Feuchtes Backen
• Grill + Umluft
• Grill
• Backsteinfunktion
• Bräterfunktion
• Heißluftfrittieren (benötigtes Air Fry-Blech separat erhältlich)
• Dörren
• Gären
• Auftauen
• 160 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen)
• Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten

• Kindersicherung , um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern
• Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden
• Sicherheitsabschaltung
• Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz

• Pyrolyse mit minimierter Geruchsentstehung dank des beheizten Katalysators
• Seitliche Auflageroste emailliert und pyrolysefest
• Nahtloser Garraum ohne störende Elemente

Ausstattung

• Einbaubackofen
• Farbe: Sterling (grau)
• Flächenbündiger Einbau
• Nutzvolumen 77 Liter
• 4 Einschub-Ebenen
• Auszug nachrüstbar
• Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung
• Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel
• Home Connect über WiFi
• Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring
• 42 Display-Sprachen verfügbar
• Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers
• Nutzererkennung, Entfernung einstellbar
• Info-Texte für Zusatzinformationen
• Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung
• Pyrolytische Selbstreinigung
• 15 Heizmethoden von 30 °C bis 300 °C, darunter Backsteinfunktion, Bräterfunktion, Heißluftfrittieren, Dörren
• Automatik-Programme und Einstellempfehlungen
• Kerntemperaturfühler
• Nicht sichtbarer Vollflächengrill hinter Emaille, 3,4 kW
• Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung
• Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
• Extrastarke Unterhitze für Backsteinfunktion
• Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige
• Schnell-Aufheizen
• Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft
• Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer
• Langzeit-Timer mit programmierbaren Heizzyklen
• Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden
• Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung

• Fernsteuerung und -überwachung
• Software-Updates
• Garzeiteinschätzung bei Nutzung des Kerntemperaturfühlers
• Türöffnung per Sprachassistenten
• Voice Control mit separatem Zubehör

• Heißluft plus
• Heißluft eco
• Oberhitze + Unterhitze
• Oberhitze
• Unterhitze
• Heißluft + Unterhitze
• Feuchtes Backen
• Grill + Umluft
• Grill
• Backsteinfunktion
• Bräterfunktion
• Heißluftfrittieren
• Dörren
• Gären
• Auftauen
• 160 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen)
• Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten

• Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern
• Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden
• Sicherheitsabschaltung
• Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz

• Pyrolyse mit minimierter Geruchsentstehung dank des beheizten Katalysators
• Seitliche Auflageroste emailliert und pyrolysefest
• Nahtloser Garraum ohne störende Elemente