Gaggenau GS450120 Dampfbackofen Serie Expressive Edelstahl hinter Rauchglas
- 14 Beheizungsarten + 200 Automatik-Programme und Einstellempfehlungen, Wassertank
- Home Connect:Heimnetzwerkintegration kabellos über WiFi
- Fortgeschrittenes Reinigungsprogramm für makellose Sauberkeit
- Automatische Türöffnung für einfachen, ergonomischen Zugang, Rechtsanschlag
- Maße (H x B x T): 456 x 594 x 574 mm
Backofenfunktionen
Heißluft + 0% Feuchte
Flächengrill + Umluft
Regenerieren
Gären
Heißluft + 100% Feuchte
Sous-vide-Garen
Niedertemperatur-Garen
Auftauen
Flächengrill Stufe 1 + Feuchte
Heißluft + 80% Feuchte
Warmhalten
Heißluft + 30% Feuchte
Heißluft + 60% Feuchte
Flächengrill Stufe 2 + Feuchte
Die Highlights des Gerätes auf einen Blick
- Automatikprogramme und Empfehlungen für präzise und perfekte Ergebnisse
- Nahtloses Interface-Design mit raffinierter Ästhetik, scheinbar schwebendem Edelstahlring und haptischem Feedback
- Vollflächenglastüre, seitlich angeschlagen mit automatischer Öffnung für einfachen, ergonomischen Zugang
- Fortgeschrittenes Reinigungsprogramm sorgt für makellose Sauberkeit
- Flächengrill mit Dampfmodi für gleichmäßiges, geschmackvolles Kochen
Autorisierter Partner von Gaggenau.
Ausstattung
- Dampfbackofen, Nutzvolumen 50 Liter
- Serie Expressive
- 3 Einschub-Ebenen
- Türanschlag rechts, nicht wechselbar
- 2 Wassertanks für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau, je 1,7 Liter, spülmaschinenfest
- Wasserstandswarnung
- Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung
- Programmierbare am , um Übergaren zu vermeiden
- Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel
- Full- mit Edelstahl-Bedienring
- 42 Display-Sprachen verfügbar
- Info-Texte für Zusatzinformationen
- Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung
- Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers, Entfernung einstellbar
- Gaggenau : Fernsteuerung, Fernüberwachung, Software-Updates, Türöffnung per Sprachassistent
- Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
- Anschluss für (Ofen-Temperaturfühler verwendbar)
- Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum
- 14 Heizmethoden
- Automatik-Programme und Einstellempfehlungen
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
- Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige
- -Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer
- mit programmierbaren Heizzyklen
- Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung
- Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtigtes Öffnen der Gerätetür zu vermeiden
- Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
- Heißluft + 100 % Feuchte
- Heißluft + 80 % Feuchte
- Heißluft + 60 % Feuchte
- Heißluft + 30 % Feuchte
- Heißluft + 0 % Feuchte
- Grill + Umluft
- Grill Stufe 1 + Feuchte
- Grill Stufe 2 + Feuchte
- Sous-Vide-Garen
- Niedertemperatur-Garen
- Gären
- Warmhalten
- Auftauen
- Regenerieren
- Automatischer
- Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe
- Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung
- 200 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen)
- Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten
- Automatische Reinigung mit perfektem Ergebnis, auch bei starker Verschmutzung
- Hygienischer Edelstahl-Garraum
- Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses
- Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Wassertank und Ablaufsieb
Technische Daten
- Gerätemaße (H x B x T): 456 x 594 x 574 mm
- Einbaumaße (H x B x T): 442-450 x 560-568 x min. 550 mm
- Länge Anschlusskabel: 1,75 m
- Gewicht: 45,6 kg
- Elektroanschlusswert: 3,1 kW
- Nische ohne Rückwand vorsehen
- Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden
- Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 42 mm
- Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen
- Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 97° reduziert werden.
- Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden.
- Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen): ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014- Hersteller: GAGGENAU
- Modell: GS450120
- Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 94,70 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
- Energieeffizienzklasse Backofen: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
- Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: keine Angabe
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,72 kWh - Nutzbares Volumen der Backröhre: 38 Liter
- Größe des Gerätes: Mittel (35 l - 64 l)
Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen
Lieferumfang
- Gaggenau GS450120 Dampfbackofen Serie Expressive Edelstahl hinter Rauchglas
- 1 Reinigungskartusche
- 1 Rost
- 1 Gareinsatz gelocht
- 1 Gareinsatz ungelocht
- Kerntemperaturfühler nicht im Lieferumfang enthalten
Ausstattung
ja
nein
ja
nein
nein
nein
ja
14
Nein
nein
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
Dampfbackofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
App (Smartphone / Tablet)
Bedienring
TFT-Klartext-Display
Beheizungsarten
ja
nein
nein
nein
nein
ja
ja
nein
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
Design
nein
Edelstahl
Ohne Zierelement
Maße und Einbau
Mit Dampfgarfunktion
45 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag rechts
ja
Verbrauchswerte
A
94.7 %
0,72 kWh
Mittel (35 l - 64 l)
38 Liter
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