Gaggenau GO240130 Pyrolyse Backofen Serie Minimalistic Sterling

Artikel-Nummer: 19984164 | Herstellernummer: GO240130 | EAN: 4242006312084
GAGGENAU
  • 10 Backofenfunktionen + 120 Automatik-Programme und Einstellempfehlungen
  • Home Connect: Heimnetzwerkintegration kabellos über WiFi
  • Pyrolyse Selbstreinigung: für müheloses Reinigen
  • Unsichtbarer Vollflächen-Grill für gleichmäßiges Grillen und ein elegantes Design
  • Automatische Türöffnung für einfachen, ergonomischen Zugang, Rechtsanschlag
Autorisierter Partner von Gaggenau.
Backofenfunktionen
<b> Backsteinfunktion</b><br><br>Nur mit Sonderzubehör Backstein! Von unten beheizter Backstein für knusprige Pizza, Brot oder Brötchen wie aus dem Steinofen.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 250°C Backsteinfunktion
<b> Heißluft + Unterhitze</b><br><br>Zusätzlich Hitze von unten für feuchte Kuchen, z.B. Obstkuchen.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Heißluft + Unterhitze
<b> Flächengrill + Heißluft</b><br><br>Temperaturgesteuertes Grillen mit Heißluft, Intensivgrillen mit Heißluft<br><br>Temperatur: 50 - 300°C Flächengrill + Umluft
<b> Unterhitze</b><br><br>Zum Nachbacken, z.B. für feuchte Obstkuchen, zum Einkochen, für Gerichte im Wasserbad.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Unterhitze
<b>Oberhitze + Unterhitze</b><br><br>Für Kuchen in Formen oder auf dem Blech, Aufläufe, Braten.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Oberhitze + Unterhitze
<b>Eco-Heißluft</b><br><br>Energiesparender Heißluftbetrieb für Kuchen, Kleingebäck, Aufläufe und Gratins. Die Backofenbeleuchtung bleibt aus.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Eco-Heißluft
<b>Feuchtes Backen</b><br><br>Die Hitze wird schonend verteilt und die Eigenfeuchtigkeit der Speisen bleibt im Garraum erhalten, um ein Austrocknen zu verhindern. Die Garraumbeleuchtung bleibt ausgeschaltet. Zum Backen auf einer und mehreren Ebenen. Für trockene 
Kuchen, Kekse und Gratins. Feuchtes Backen
<b>Oberhitze</b><br><br>Gezielte Hitze von oben, z.B. Überbacken von Obstkuchen mit Baiser.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Oberhitze
<b>Heißluft plus</b><br><br>Die Hitze, die an der Rückwand des Ofens entsteht, wird mit Ober- und Unterhitze kombiniert und durch das Lüfterrad optimal und schnell verteilt. Zum Backen und Garen auf einer oder mehreren Ebenen. Für feuchte Kuchen, Plätzchen, Aufläufe, Gratins und Fleisch. Heißluft plus
<b> Flächengrill</b><br><br>Flache Fleischstücke, Würstchen oder Fischfilet grillen. Überbacken und Gratinieren.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 220°C Flächengrill
Highlights
Automatikprogramme - Backofen

Automatikprogramme

Erreichen Sie kulinarische Perfektion mit den fortschrittlichen Automatikprogrammen, die jeden Kochprozess optimieren. Jedes Programm passt die Temperatur- und Betriebsarten sorgfältig an, um makellose Resultate zu garantieren. Mit personalisierten Einstellungsempfehlungen für eine Vielzahl von Gerichten hebt es das Kochen auf ein neues Niveau.

Automatische Türöffnung - Backofen

Automatische Türöffnung

Genießen Sie die mühelose Funktionalität mit diesem hochmodernen Türdesign. Ein einfacher Knopfdruck öffnet die großzügige, seitlich angeschlagene Vollflächenglastür automatisch und bietet maximalen Zugang zum Ofen. Inspiriert von professionellen Küchen sorgt sie für eine einfache Handhabung und ergonomischen Komfort, der den Kochalltag erleichtert.

Geruchsminderung  - Backofen

Geruchsminderung

Gekonnt im Einsatz für erstklassige Geruchs- und Dampfreduzierung, sind unsere Backöfen mit einem beheizten Katalysator ausgestattet. Dieses innovative System, inspiriert von Top-Technologien aus der Automobilbranche, nutzt eine keramische Wabenstruktur mit spezieller Beschichtung, die unerwünschte Gerüche in frische, geruchsfreie Luft verwandelt. Durch eine optimale Temperatur von etwa 600°C, die durch ein integriertes Heizelement erreicht und gehalten wird, bleibt Ihre Küche stets frei von anhaltenden Gerüchen und Dämpfen, selbst bei intensivem Grillen, Braten und der Pyrolyse.


Grill hinter Emaille - Backofen

Grill hinter Emaille

Der Vollflächen-Grill hinter Emaille verfügt über ein völlig unsichtbares Grillelement für perfekt gleichmäßige und knusprige Ergebnisse. Ob beim Anbraten von Gemüse oder Grillen von Fleisch - dieser Grill vereint herausragende Leistung mit eleganter Schlichtheit und ist eine unverzichtbare Ergänzung für die anspruchsvolle Küche.

Feuerfester Backstein - Backofen

Feuerfester Backstein

Backen Sie handgefertigtes Brot und italienische Pizzen mit Präzision auf dem sorgfältig gestalteten Backstein. Mit Temperaturen von bis zu 300°C sorgt er für eine perfekt knusprige Kruste, während der große Pizzaschieber für sicheres und einfaches Handling sorgt.

Präzise Benutzeroberfläche - Backofen

Präzise Benutzeroberfläche

Benutzeroberfläche, die auf Ihre Berührungen reagiert und eine intuitive Bedienung bietet. Der scheinbar schwebende Edelstahlring und das reaktionsschnelle haptische Feedback sorgen für eine sanfte und elegante Navigation.

Pyrolyse - Backofen

Pyrolyse

Die fortschrittliche pyrolytische Selbstreinigungs­funktion hält den Ofen ohne Mühe makellos. In weniger als 4 Stunden bei 485°C entfernt der Hochtemperaturprozess alle Rückstände. Mit dem zusätzlichen Vorteil eines geruchsreduzierenden Katalysators bleibt das Gerät sauber, während der Ofen seine Spitzenleistung beibehält.

Ausstattung
  • Einbaubackofen
  • Farbe: Sterling (grau)
  • Flächenbündiger Einbau
  • Nutzvolumen 77 Liter
  • 4 Einschub-Ebenen
  • Auszug nachrüstbar
  • Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung
  • Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel
  • Home Connect über WiFi
  • Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring
  • 42 Display-Sprachen verfügbar
  • Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers
  • Nutzererkennung, Entfernung einstellbar
  • Info-Texte für Zusatzinformationen
  • Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung
  • Pyrolytische Selbstreinigung
  • 10 Heizmethoden von 50 °C bis 300 °C, darunter Backsteinfunktion
  • Automatik-Programme und Einstellempfehlungen
  • Nicht sichtbarer Vollflächengrill hinter Emaille, 3.4 kW
  • Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung
  • Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
  • Extrastarke Unterhitze für Backsteinfunktion
  • Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige
  • Schnell-Aufheizen
  • Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft
  • Timer -Funktionen: Garzeit, Garzeitende , auflaufender Garzeit-Timer
  • Langzeit-Timer mit programmierbaren Heizzyklen
  • Programmierbare Automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden
  • Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung
Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect)
  • Fernsteuerung und -überwachung
  • Software-Updates
  • Türöffnung per Sprachassistenten
  • Voice Control mit separatem Zubehör
Heizmethoden / Programme
  • Heißluft plus
  • Heißluft eco
  • Oberhitze + Unterhitze
  • Oberhitze
  • Unterhitze
  • Heißluft + Unterhitze
  • Feuchtes Backen
  • Grill + Umluft
  • Grill
  • Backsteinfunktion
  • 120 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen)
  • Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten
Sicherheit
  • Kindersicherung , um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern
  • Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden
  • Sicherheitsabschaltung
  • Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
Reinigung
  • Pyrolyse mit minimierter Geruchsentstehung dank des beheizten Katalysators
  • Seitliche Auflageroste emailliert und pyrolysefest
  • Nahtloser Garraum ohne störende Elemente
Technische Daten
  • Gerätemaße (H x B x T): 596 x 594 x 547 mm
  • Nischenmaße (H x B x T): 590-598 x 560-568 x min. 550 mm
  • Elektroanschlusswert: 3,7 kW
  • Anschlusskabel 1,75 m, steckbar
  • Türanschlag rechts
Planungshinweise
  • Nische ohne Rückwand vorsehen.
  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 21 mm.
  • Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
  • Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden.
  • Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die Planungshinweise der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektroanschluss) sind zu berücksichtigen.
  • Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden.
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: GAGGENAU
  2. Modell: GO240130
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 83,90 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 1,40 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,73 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 77 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • Gaggenau GO240130 Pyrolyse Backofen Serie Minimalistic Sterling
  • 1 Backblech
  • 1 Grillblech
  • 1 Rost

Ausstattung

nein
ja
ja
nein
nein
nein
10
Nein
nein
ja
nein
nein
nein
ja
nein
nein
Backofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
Knebel fest
TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

nein
ja
ja
nein
ja
ja
nein
nein
nein
ja
nein
nein
nein
nein
nein

Design

nein
Silber / Metallic / Grau
Ohne Zierelement

Maße und Einbau

Mit Backofenfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag rechts
ja

Verbrauchswerte

A
83.9 %
1,40 kWh
0,73 kWh
Groß (ab 65 l)
77 Liter

Maßskizze
Hersteller
Firma
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Str. 34
81739 München
Deutschland
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
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Gaggenau GO240130 Pyrolyse Backofen Serie Minimalistic Sterling

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