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Siemens EQ527EA5BZ Set Backofen HB217GBB0 + Kochfeldabzug Induktion ED851BS16E

Artikel-Nummer: 19979257 | Herstellernummer: EQ527EA5BZ | EAN: 4242003949863

7 Backofenfunktionen
3D Heißluft: Gleichmäßige Hitze auf bis zu drei Ebenen
humidClean: Schnelle Reinigung von Verschmutzungen
softMove: Gedämpftes Öffnen und Schließen der Backofentür
Kochfeldbreite: 80 cm

Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

7 Backofenfunktionen
3D Heißluft: Gleichmäßige Hitze auf bis zu drei Ebenen
humidClean: Schnelle Reinigung von Verschmutzungen
softMove: Gedämpftes Öffnen und Schließen der Backofentür
Kochfeldbreite: 80 cm

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Ausstattungsmerkmale

<b> Heißluft sanft </b><br><br> eine intelligente Heizart für die schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gebäck. Das Gerät regelt optimal die Energiezufuhr in den Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. So bleibt es saftiger und bräunt weniger.

<b> Schnellaufheizung: </b><br><br> schneller die gewünschte Temperatur erreichen ohne höheren Energieverbrauch.

<b>Großflächengrill</b><br><br>Ermöglicht professionelles Grillen im Backofen und ist geeignet für größere Mengen an Grillgut.

<b>Unterhitze</b><br><br>Die spezielle Heizart zum Nachbacken oder -bräunen von unten. Auch zum Einkochen ist sie bestens geeignet.

<b>Schließt sanft und leise: die Tür mit softClose</b><br><br>Die Backofentür mit softClose dämpft den Schließvorgang so weit ab, dass die Tür sanft schließt. Und das ist so leise, dass Sie ganz ungestört weiterkochen können.

<b>Ein Antippen kontrolliert das Kochfeld: die touchControl-Funktion.</b><br><br>Mit der modernen touchControl-Bedienung wird die Steuerung der vier Kochzonen übersichtlich und einfach. Jeder Kochzone ist ein separates, kleines Bedienquadrat zugeordnet, das zu ihrer Aktivierung kurz angetippt wird. Und die Temperatur wird über die Zeichen „–“ und „+“ eingestellt.

<b>Verliert nie die richtige Einstellung: die neue reStart-Funktion.</b><br><br>Falls sich die Kochstelle wegen verschütteter Flüssigkeit auf der Bedienoberfläche einmal automatisch ausschaltet, ermöglicht es Ihnen die reStart-Funktion, problemlos und schnell zu Ihren ausgewählten Einstellungen zurückzukehren – einfach durch Reaktivierung der Kochstelle innerhalb von vier Sekunden.

<b>Vom Start weg schnell: die neue quickStart-Funktion.</b><br><br>Beim Einschalten der Kochstelle erkennt und aktiviert die quickStart-Funktion automatisch genau die Kochzone, auf der Sie den Kochtopf abgestellt haben. Das Einzige, was Sie noch tun müssen: die gewünschte Temperatur einstellen.

<b>Pizzastufe</b><br><br>Ideal für Tiefkühlprodukte wie beispielsweise Pizza oder Pommes frites. Um die erforderliche intensive Hitze schnell zu erzeugen, wird die Heißluft noch durch zusätzliche Unterhitze ergänzt.

<b>Bringt mehr Licht ins Dunkel: die LED-Beleuchtung</b><br><br>Die neuen, langlebigen LED-Leuchten leuchten den Innenraum perfekt und gleichmäßig aus. Die Lichtführung verläuft schräg nach hinten. So kann die Lichtquelle weder Blenden, noch kann sie zugestellt werden.

<b>Lässt Gefahren gar nicht erst entstehen: die Kindersicherung</b><br><br>Mit der Kindersicherungstaste können Sie Ihre Geräte schnell und einfach gegen unbefugtes Bedienen schützen. Die Kindersicherung blockiert sämtliche Funktionen.

<b>Schnell, sicher und leicht zu reinigen: Induktion</b><br><br>Sofort heiß. Sofort kalt. Erleben Sie die Vorteile der Induktion. Die Hitze wird durch eine Induktionsspule direkt in die Töpfe und ans Kochgut geführt - ohne dabei die Kochstelle zu erhitzen. Das bedeutet für Sie: kurze Ankochzeiten, mehr Sicherheit und deutlich weniger Putzaufwand.

<b>Halogen-Beleuchtung</b><br><br>Die helle, aber sparsame Halogenbeleuchtung macht alles ganz übersichtlich.

<b>So geht Braten ganz einfach: cookControl, die elektronische Bratautomatik</b><br><br>Die elektronische Bratautomatik bietet bis zu 70 Programme zur perfekten Zubereitung von Fleisch und Fisch. Programm auswählen, Gewicht des Gerichtes eingeben und Vorlieben einstellen (z.B medium oder rare) - alles Weitere geht automatisch.

Backofenfunktionen

Ober-/Unterhitze

Pizzastufe

Unterhitze

Umluft-Grill-System

Großflächengrill

Heißluft sanft

3D-Heißluft

Highlights

3D-Heißluft

3D Heißluft sorgt jedes Mal für traumhafte Backergebnisse. Egal ob Sie eine, zwei oder drei Ebenen gleichzeitig benutzen: Die Hitze wird im gesamten Ofen gleichmäßig verteilt.

humidClean

Perfekt für die Reinigung zwischendurch. Einfach einen Tropfen Spülmittel in 400 ml Wasser geben und die Mischung auf den abgekühlten Backofen-Boden geben. Sobald das Programm durchgelaufen ist, können Sie die aufgeweichten Rückstände einfach mit einem Tuch aufwischen.

Pizzastufe

Ideal für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Sie kombiniert Ober- und Unterhitze so, dass der Boden stärkere Hitze abgibt, um perfekt knusprige Pizzaböden oder Tartes zuzubereiten.

Schnellaufheizung

Schneller zur gewünschten Backtemperatur: Die zuschaltbare Schnellaufheizung heizt den Backofen besonders schnell auf - ohne höheren Energieverbrauch. Die Wartezeit, bis Ihr Backofen bereit ist, wird auf ein Minimum verkürzt.

Ausstattung

Ausstattung Backofen

Runde, versenkbare Bedienknebel
Backofengriff aus Aluminium
Garraum: Email anthrazit
LCD-Display weiß
Elektronikuhr
Optische Aufheizkontrolle
Autostart
cookControl 10
Schnellaufheizung
Halogenleuchte
Kühlgebläse
Klapptür mit softMove

Backofentyp und Heizart

Backofen mit 7 Beheizungsarten:
3D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Pizzastufe, separate Unterhitze, Heißluft sanft
Temperaturregelung von 50 °C - 275 °C
Garraumvolumen: 71 l

Reinigung

humidClean Reinigungshilfe
Vollglas-Innentür

Umwelt und Sicherheit

Sehr geringe Fenstertemperatur
3-fache Türverglasung
Kindersicherung

Zubehörträger / Auszugssystem

5 Einschubebenen
Auszug nachrüstbar

Ausstattung Kochfeld

touchControl -Bedienung: Steuerung der Leistung mit den aufgedruckten +/- Touch-Tasten

Design und Komfort

rahmenlos
powerBoost -Funktion für alle Induktion s-Kochzonen möglich
reStart
quickStart
Switch Off Timer
Countdown-Timer Wecker
17 Leistungs-Stufen (9 Hauptstufen und 8 Zwischenstufen)

Umwelt und Sicherheit

Hauptschalter: Alle Kochzonen auf einmal ausschalten
Automatische Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige je Kochzone
Kindersicherung
powerManagement Funktion: Begrenzen Sie bei Bedarf die maximale Leistung

Leistung und Größe

1 CombiZone -Kochzone: Bei Verwendung von größerem Kochgeschirr werden zwei Kochzonen zu einer größeren verbunden.
Kochzonen:
Kochzone vorne links: 190 mm x 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
Kochzone hinten links: 190 mm x 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
Kochzone hinten rechts: 145 mm, 1.4 kW (maximale Leistung 2.2 kW)
Kochzone vorne rechts: 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)

Integriertes Downdraft-Lüftungssystem

Ästhetisch integriertes, flächenbündiges Lufteinlassdesign mit schwebendem, hitzebeständigem Glaskeramikelement für freie Bewegung und Platzierung des Kochgeschirrs
Geeignet für Umluft- oder Abluftbetrieb (inkl. differenzierter Softwaremodi)
3 elektronisch gesteuerten Lüfterstufen sowie 1 Intensivstufe
Steuerung per touchControl
Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone
Nachlaufautomatik (manuell abschaltbar, 12 min bei Abluft sowie 30 min bei Umluft)
EcoSilence Drive Motor
Einfaches Entnehmen der Fettfilter- und Überlaufschutzeinheit per Ein-Hand-Entnahme (über schwebenden Glaskeramik-Griff)
Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent
Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter
Wasserdichtes Lüftungssystem
Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität
Sicherheitsüberlauftank (spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen 700 ml Aufnahmekapazität

Zubehör für Einbaumöglichkeiten als Sonderzubehör erhältlich, Details in den Planungshinweisen

Planungs- und Installationshinweise

Die Planung ist möglich als Wand- und Inselplanung
Das Gerät muss von unten frei zugänglich bleiben
Es ist kein Zwischenboden unter dem Gerät notwendig. Die Schubladen müssen entnehmbar sein. Die Rückwand kann gelassen werden - es wird lediglich ein Ausschnitt für den Luftaustritt benötigt.
Geeignet für Abluft oder Umluftinstallation in 4 verschiedenen Varianten (ungeführt, teilgeführt und vollgeführte Umluft oder Abluft)
Installationszubehör für die ungeführte Umluft, darunter vier cleanAir-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten
Das mitgelieferte Zubehör ermöglicht eine einfache und schnelle Montage und ist in allen Arbeitsplattentiefen ab 60 cm planbar
Zur Vervollständigung der vollgeführten Umluft oder für jede andere individuelle Umluftplanung ist weiteres Kanalzubehör als Sonderzubehör erhältlich
Das Produkt und die Zubehöre erfüllen die Bestimmungen des Nadelflammtest (gemäß IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B1 (nach DIN 4102-1)
Ausnahme: Das Zubehör HZ9VDSS2 Flexmanschette erfüllt den Nadelflammtest (nach IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B2 (nach DIN 4102-1).
Die maximale Eintauchtiefe beträgt 223 mm unter Glas für aufsatzmontierte Geräte und 227 mm für Geräte, die für den flächenbündigen Einbau geeignet sind.

Technische Daten

Backofen

Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548 mm
Nischenmaße (HxBxT): 595 x 560 x 550 mm
Länge Anschlusskabel: 120 cm
Nennspannung: 220 - 240 V
Gesamtanschlusswert: 3.6 kW
Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten

Kochfeld

Nischenmaße: (H/B/T) 223 mm x 750 mm x 490 mm
Gerätemaße: (H/B/T) 223 mm x 802 mm x 522 mm
Min. Arbeitsplattenstärke: 16 mm
Länge Netzkabel: 110 cm
Anschlusswert: 7.4 kW

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: SIEMENS
Modell: HB217GBB0
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 95,30 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,97 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,81 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: SIEMENS
Modell: ED851BS16E
jährl. Energieverbrauch (Aec): 61,80 kWh/Jahr
Energieeffizienzindex (EEI): keine Angabe Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse: B
Fluiddynamische Effizienz: 28,10 %
Fluiddynamische Effizienzklasse: A auf einer Skala von A (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Beleuchtungseffizienz: keine Angabe
Beleuchtungseffizienzklasse: keine Angabe auf einer Skala von A (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Fettabscheidegrad: 94,00 %
Klasse für Fettabscheidegrad: B (> 85 - 95 %) auf einer Skala von A (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Luftstrom bei minimaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 330 m³/h
Luftstrom bei maximaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 500 m³/h
Luftstrom im Betrieb auf der Intensivstufe/ Schnelllaufstufe: 622 m³/h
A-bewertete Luftschallemission bei minimaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 61 dB(A) re 1 pW
A-bewertete Luftschallemission bei maximaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 69 db(A) re 1 PW
A-bewertete Luftschallemission im Betrieb auf der Intensivstufe/ Schnelllaufstufe: 74 dB(A) re 1 pW
Leistungsaufnahme im Auszustand: keine Angabe
Leistungsaufnahme im Bereitschaftszustand: keine Angabe

Lieferumfang

Siemens EQ527EA5BZ Set bestehend aus:

Siemens Backofen HB217GBB0
Siemens Kochfeldabzug ED851BS16E
inkl. cleanAir Plus Filter und Slider
1 Kombirost
1 Universalpfanne

Backofen - Verbrauchswerte

Nutzbares Volumen der Backröhre 71 Liter

Beheizungsarten

Warmhalten nein
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe ja
Unterhitze ja
Grill ja
nein
Brotbackstufe nein
Umluft nein
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe nein
Auftauen nein
Sous Vide nein
100 % Dampfgaren nein

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Schwarz
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Schwarz

Maße und Einbau

Funktionen Mit Backofenfunktion
Höhe Backofen 60 cm
Breite Backofen 60 cm
Backofentür Türanschlag unten

Kochfeld - Rahmenart

Rahmen Kochfeld Rahmenlos / C-Schliff

Kochfeld - Außenmaße

Breite Außenmaß Kochfeld 80,20 cm
Tiefe Außenmaß Kochfeld 52,20 cm

Backofen - Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
nein
Automatikprogramme ja
Rezeptvorschläge nein
Bratenthermometer nein
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung nein
Anzahl Beheizungsarten 7
Anti Finger Beschichtung nein
Timer / Kurzzeitwecker nein
Inkl. Teleskopauszug nein
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung nein
WLAN-fähig nein
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Backofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen Knebel versenkbar
Display Backofen LC-Display / LED-Display

Kochfeld - Ausschnittsmaße

Breite Ausschnittsmaß Kochfeld 75,00 cm
Tiefe Ausschnittsmaß Kochfeld 49,00 cm

Kochfeld - Abmessungen

Funktionsweise Kochfeld Induktion
Breite Kochfeld 51 - 65 cm
Einbauart Kochfeld Auflage

Kochfeld - Ausstattung

Bräterzone ja
nein
Kindersicherung ja
nein
Ankochautomatik ja
Zweikreiszone nein
Warmhaltezone/-funktion nein
nein
ja
Dreikreiszone nein
Restwärmeanzeige ja
Wischschutz nein
Sicherheitsabschaltung ja
Vollflächeninduktion nein
Timer / Kurzzeitwecker ja