Neff BVR 5522 N Pyrolyse Backofen Edelstahl mit Dampfunterstützung

Artikel-Nummer: 19942075 | Herstellernummer: B55VR22N0 | EAN: 4242004177722
NEFF
5 Jahre Garantie
  • 12 Backofenfunktionen + 2 Zusatzfunktionen
  • CircoTherm®: Backen auf 4 Ebenen gleichzeitig ohne Aroma-Vermischung
  • VarioSteam: Die intelligente Dampfunterstützung
  • Slide & Hide® Die vollversenkbare Backofentür
  • Pyrolyse Selbstreinigung: für müheloses Reinigen
  • Auslaufartikel
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Bestseller
Ausstattungsmerkmale
<b>VarioSteam®</b><br><br>Mit der VarioSteam®-Funktion kann in den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe und Thermogrillen beim Backen, Braten und Garen eine individuell einstellbare Dampfmenge in das Backrohr zugegeben werden - für noch bessere Ergebnisse. Neben der komfortablen Bedienung ist auch die Befüllung des Wassertanks ganz einfach hinter der sich auf sanften Druck öffnenden Schwenkblende. Das Wasser wird vom Tank in den Dampferzeuger geführt, in Dampf umgewandelt und von dort in den Garraum geleitet - das neue System Steam Inject (SI) sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr.<br><br>

Durch die spezielle Luftführung des CircoTherm® Heißluftsystems von Neff wird der Dampf gleichmäßig im Backrohr verteilt und das Gargut permanent mit Dampf umströmt. Das patentierte 2-Pumpensystem sorgt dafür, dass immer nur frisches Wasser im Innenraum verdampft wird, ganz ohne Kalkablagerungen oder Tröpfchenbildung im Garraum. Zudem kann aus einer Auswahl von 18 voreingestellten Programmen die optimale Art der Zubereitung ausgewählt werden. Mit der Betriebsart Regenerieren schmecken wieder erwärmte Speisen oder Teigwaren vom Vortag wie frisch zubereitet. Und mit der dampfunterstützenden Warmhaltefunktion bleiben die Speisen länger "wie frisch zubereitet", ein Austrocknen der Speisen wird verhindert. <b>Slide® & Hide®</b><br><br>Eine weitere intelligente Raffinesse liefert das Slide & Hide® Butterfach. Nach dem Öffnen der Klappe verschwindet diese wie von selbst unter dem Boden des Butterfachs. Ungehinderter Zugriff und einfache Bedienung mit nur einer Hand sind somit gewährleistet. Eine echte Hilfe bei Hochbetrieb in der Küche. <b>ShiftControl</b><br><br>Neu bei vielen Neff Backöfen: die komfortable ShiftControl-Bedienung für eine schnelle Navigation durch die Menüs ermöglicht in Verbindung mit dem hochauflösenden TFT-Display eine bequeme und einfache Bedienung. <b>Pyrolytische Selbstreinigung</b><br><br>Ab sofort auch in Neff Slide&Hide® Backöfen erhältlich!<br><br>

Der Backofeninnenraum reinigt sich selbstständig. Nach Aktivierung der Pyrolyse werden Back-, Brat- und Grillrückstände bei hohen Temperaturen zu Asche zersetzt. Nach dem Abkühlen des Backofens kann die Asche einfach mit einem Tuch weggewischt werden. Chemische Reinigungsmittel sind bei diesem Reinigungsverfahren überflüssig. Die nanobeschichteten Neff-Einhängegitter oder ComfortFlex-Auszüge können beim Pyrolysevorgang im Backofen bleiben. Auf diese Weise werden sie gleich mit gereinigt. Zusätzlich sind alle neuen Pyrolyse-Backöfen mit der energiesparenden Neff Reinigungshilfe EasyClean® ausgestattet - für die schnelle und einfache Reinigung zwischendurch. <b>Energieeffizienzklassen</b><br><br>Für Geschirrspülmaschinen, Kühl- und Gefriergeräte sowie Waschmaschinen gibt es seit Dezember 2010 das neue Energielabel. Seitdem gibt es die Energieeffizienzklassen A+++, A++ und A+. Neff Hausgeräte schneiden in Energieeffizienz- und Wasserverbrauch-Vergleichstests immer sehr gut ab und erzielen regelmäßig auch gemäß der neuen EU-Label-Klassifizierung die höchsten Energieeffizienz-Klassen.<br><br>
Das neue europäische Energielabel macht die Energieeffizienz von Dunstabzugshauben* und Backöfen* noch besser sichtbar.<br><br>
* Gemäß der Delegierten Verordnung der EU-Kommission (No 65/2014) zu Backöfen und Dunstabzugshauben ab Anfang 2015 mit dem Label und der Energieeffizienzklasse zu kennzeichnen, ergänzt ab Anfang 2016 um die EEK A+, ab Anfang 2018 um die EEK A++ und ab Anfang 2020 um die EEK A+++. (Mit jeder neuen EEK fällt zugleich die jeweils letzte EEK weg.) <b>EasyClean®</b><br><br>Diese spezielle Reinigungshilfe von Neff ermöglicht die komfortable, einfache und energiesparende Reinigung des Backofeninnenraums: einfach 0,4 Liter Wasser und 1 Tropfen Spülmittel in die Bodenwanne des abgekühlten Backofens geben, Tür schließen, EasyClean® einschalten. Nach Programmende den Backofen-Innenraum auswischen und austrocknen lassen - fertig. Zusätzlich sind ab jetzt auch alle Neff Pyrolyse-Backöfen mit der energiesparenden Neff Reinigungshilfe EasyClean® ausgestattet - für die schnelle Reinigung zwischendurch. <b>CircoTherm®-Heißluftsystem</b><br><br>Spezielle Rundumhitze, die mit hoher Geschwindigkeit gezielt um die Speisen geführt wird. Mit vielfältigen Vorteilen: schnelles Schließen der Oberfläche bei Brat- und Backgut, kein Saftverlust, keine Geschmacksübertragung, kein Temperaturverlust beim Öffnen der Tür. Eine aromasichere Zubereitung - z. B. eines kompletten Menüs - ist auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig möglich. CircoTherm® ist sehr effizient und energiesparsam. Die hohe Luftgeschwindigkeit ermöglicht niedrigere Gartemperaturen von 160°C - 190°C. Dadurch wird eine erheblich geringere Verschmutzung des Backrohrs durch Fett- und Saftspritzer erreicht. Das innovative Hochleistungsgebläse mit EfficientDrive Motortechnologie und ein Lüfterrad mit besonders ruhigem Lauf sorgen für angenehm leise Betriebsgeräusche. Mit der PowerBoost-Funktion geht es sogar noch schneller: Einfach die Speisen ins Backrohr stellen und das Gerät starten. Ganz ohne Vorheizen. CircoTherm® gibt es nur von Neff: Der Schriftzug CircoTherm® findet sich als Prägung auf der Backofenprallwand. <b>CircoTherm® Eco-Heißluft</b><br><br>Die neue, höchst effiziente Heizart für das Backen und Garen auf einer Ebene mit hervorragenden 30% Energieersparnis gegenüber Energieeffizienz-Klasse A dank neuartiger, intelligenter Energieführung. Perfekte Ergebnisse mit leicht längerer Gardauer bei der Zubereitung auf einer Ebene speziell von Kuchen, Gebäck, Aufläufen, Fleisch, Fisch und Tiefkühlprodukten. <b>12 Betriebsarten</b>
Backofenfunktionen
<b>CircoTherm® Eco-Heißluft</b><br><br>Die neue, höchst effiziente Heizart für das Backen und Garen auf einer Ebene mit hervorragenden 30% Energieersparnis gegenüber Energieeffizienz-Klasse A dank neuartiger, intelligenter Energieführung. Perfekte Ergebnisse mit leicht längerer Gardauer bei der Zubereitung auf einer Ebene speziell von Kuchen, Gebäck, Aufläufen, Fleisch, Fisch und Tiefkühlprodukten. CircoTherm® Eco-Heißluft
<b>CircoTherm®-Heißluftsystem</b><br><br>Spezielle Rundumhitze, die mit hoher Geschwindigkeit gezielt um die Speisen geführt wird. Mit vielfältigen Vorteilen: schnelles Schließen der Oberfläche bei Brat- und Backgut, kein Saftverlust, keine Geschmacksübertragung, kein Temperaturverlust beim Öffnen der Tür. Eine aromasichere Zubereitung - z. B. eines kompletten Menüs - ist auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig möglich. CircoTherm® ist sehr effizient und energiesparsam. Die hohe Luftgeschwindigkeit ermöglicht niedrigere Gartemperaturen von 160°C - 190°C. Dadurch wird eine erheblich geringere Verschmutzung des Backrohrs durch Fett- und Saftspritzer erreicht. Das innovative Hochleistungsgebläse mit EfficientDrive Motortechnologie und ein Lüfterrad mit besonders ruhigem Lauf sorgen für angenehm leise Betriebsgeräusche. Mit der PowerBoost-Funktion geht es sogar noch schneller: Einfach die Speisen ins Backrohr stellen und das Gerät starten. Ganz ohne Vorheizen. CircoTherm® gibt es nur von Neff: Der Schriftzug CircoTherm® findet sich als Prägung auf der Backofenprallwand. CircoTherm® Heißluft
<b>Brotbackstufe</b><br><br>Die regelbare Brotbackstufe (180°C - 220°C) ermöglicht mit viel Hitze beste Ergebnisse: Der Teig zerfließt nicht, das Brot wird schonend ausgebacken und innen feinporig, es trocknet nicht aus und bekommt eine knusprige Kruste. Mit dem Pizza- und Brotbackstein (extra) erzielt man bei frei geformten Broten und Pizzen noch bessere Ergebnisse, seine gespeicherte Hitze wird effektiv an den Boden des Backgutes abgegeben. Brotbackstufe
<b>Gärstufe</b><br><br>Eine Besonderheit von Neff: Mit etwas Wasser und Wärme wird der Backofen zur perfekten Klimazone ohne störende Zugluft - ideal zum Gehenlassen von Hefeteig. Der Teig wird geschmeidig, bildet keine Haut und lässt sich leicht bearbeiten. Nach dem Gären kann stufenlos zum Heißluftbacken übergegangen werden. Die Gärstufe eignet sich auch bestens für die natürliche Reifung von hauseigenem Joghurt - ohne Zusätze und direkt im Glas. Gärstufe
<b>Großflächengrill</b><br><br>Die gesamte Grillfläche wird heiß, die Grill-Leistung ist passend zur Art des Grillguts stufenlos regelbar. So gelingen z. B. Fleisch, Fisch oder Gratins perfekt. Großflächengrill
<b>Ober- / Unterhitze Eco</b><br><br>Zum energieoptimierten Garen von ausgewählten Speisen. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Ober-/Unterhitze Eco
<b>Pizzastufe</b><br><br>Eine spezielle Betriebsart. Eine Kombination von circoTherm® und Unterhitze (50°C - 275°C). Besonders geeignet für Tiefkühlprodukte wie Pizza oder Pommes frites. Pizzastufe
<b>Ober- / Unterhitze</b><br><br>Das konventionelle Beheizungssystem mit gleichzeitigem Einsatz von Ober- und Unterhitze. Für viele traditionelle Rezepte. Ober-/ Unterhitze
<b>Kleinflächengrill</b><br><br>Die innere Heizschlange des Großflächengrills kann auch separat betrieben werden. Das spart Energie bei der Zubereitung kleineren Garguts. Kleinflächengrill
<b>Regenerieren</b><br><br>Beim Regenerieren werden Speisen schonend wieder aufgewärmt - sie trocknen nicht aus und schmecken wie frisch zubereitet. So wird die Pizza vom Vortag wieder schön knusprig und saftig, Spagetti behalten ihre Bissfestigkeit und verkleben nicht. Regenerieren
<b>Sanftgaren</b><br><br>Eine spezielle Betriebsart bei Neff Elektroherden und -backöfen sowie bei Dampfbacköfen für eine langsame und schonende Zubereitung bei ca. 85°C. Ergebnis: unglaublich zartes Fleisch. Von Kochprofis sehr geschätzt. Sanftgaren
<b>Thermogrill</b><br><br>Bei Elektroherden und -backöfen schalten sich das CircoTherm® Gebläse und der stufenlos regelbare Grill abwechselnd ein. Da sich der Rundum-Hitzestrom vollflächig um die Speisen bewegt, ist eine aufwändige Drehmechanik zum Wenden des Grillgutes nicht nötig. Verschmutzungen durch Fettspritzer sind deutlich verringert. Thermogrill / Umluftgrill
<b>Warmhalten</b><br><br>Eine spezielle Betriebsart in Neff Elektroherden und -backöfen zum präzisen Warmhalten fertig gekochter Gerichte. So ist man flexibel, z. B. bei verspäteten Gästen. Warmhalten
<b>Unterhitze</b><br><br>Die optimale Betriebsart für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite zusätzlich eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen, z. B. Kuchen mit extra saftigem Belag zum Durchbacken eines Teigbodens. Beim Garen mit dem Mega System-Dampfgarer ist sie die Wärmequelle. Unterhitze
Neff Allgemein

NEFF Hausgeräte – Inspirationsquelle für Ihre Küche.

Kochen inspiriert Menschen, Menschen inspirieren uns.

Das schreiben wir bei NEFF groß. Lassen Sie Ihren Kochideen freie Bahn. Mit unseren innovativen Geräten verzaubern Sie Ihren Gaumen: Ob Viergang-Menü oder Nachtisch, von dem man nicht genug bekommt – Ihre NEFF Geräte sind für jede kulinarische Herausforderung bestens ausgestattet! Diese Haltung gehört zu unserer täglichen Arbeit. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen, die das Kochen, Backen, Spülen und Kühlen leichter machen, damit leidenschaftliche Köche noch mehr Spaß in der Küche haben. Das Resultat sind Lösungen mit cleveren Details, die es nur von NEFF gibt. Einzigartige Ideen, wie zum Beispiel die voll versenkbare Backofentür Slide&Hide® , das CircoTherm® Heißluftsystem oder unser einzigartiges Bedienelement TwistPad® , die Kochenthusiasten begeistern.


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VarioSteam Dampfunterstützung – für perfekte Ergebnisse beim Braten und Backen.
Kochen leicht gemacht mit VarioSteamBacköfen: Beim Braten, Backen und Aufwärmen werden Speisen per Dampfzugabe in drei Intensitätsstufen mit der idealen Feuchtigkeit versorgt. Individuell steuerbar oder bequem wählbar aus 18 voreingestellten Programmen. Für ein intensiveres Geschmackserlebnis und besonders leckeres Aussehen. VarioSteam ist eine gute Lösung für Menschen, die in Ihrer Küche die Vorteile eines dampfunterstützten Backens nutzen und gleichzeitig nicht auf einen perfekt ausgestatteten Backofen mit allen Beheizungsarten verzichten wollen.

Mit der VarioSteam Funktion kann in den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe und Thermogrillen beim Backen, Braten und Garen eine individuell einstellbare Dampfmenge in das Backrohr zugegeben werden – für noch bessere Ergebnisse. SteamInject sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr.

Sogar an das Kochen nach dem Kochen wurde gedacht: Mit der Betriebsart „Regenerieren “ schmecken wiedererwärmte Speisen oder Teigwaren vom Vortag wie frisch zubereitet. Die dampfunterstützte Warmhaltefunktion verhindert ein Austrocknen der Speisen und hält sie länger wie „frisch zubereitet“.


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Backofen mit versenkbarer Tür - Slide&HIDE® .
Die einzigartige NEFF Slide&Hide® Backofentür ermöglicht besseren Zugriff auf das Backrohr, egal welches Gericht Sie in den Ofen hinein oder wieder heraus nehmen wollen.

Slide&Hide® - gibt es nur von NEFF

Bei den Backöfen mit Hide®-Funktion kann die Backofentür vollständig in ein Fach unter dem Backofen eingeschoben werden und schafft dadurch großzügig Platz für eine komfortable Handhabung. Eine spezielle Dämpfungsmechanik sorgt dafür, dass die voll versenkbare Backofentür in einer seitlichen Kulissenführung stufenlos, leichtgängig und nahezu geräuschlos mit gedämpftem Softeinzug im Gehäuse verschwindet.

Der mitdrehende Türgriff SLIDE® schwenkt während des Öffnens oder Schließens der Backofentür entgegen der Türbewegung mit und liegt dabei stets in gleicher Position in der Hand. Dieses Ausstattungsmerkmal gibt es nur von NEFF.



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Pyrolyse Selbstreinigung - schnell und leicht erledigt.
Pyrolyse zählt sicher mit zu den gründlichsten und besten Ideen, den Backofen sauber zu machen. Bei Temperaturen um die 500 °C werden alle organischen Verbindungen zu Asche zersetzt. Einfach auswischen, fertig!

So funktioniert ein selbstreinigender Backofen mit Pyrolyse

Nach Aktivierung der Pyrolyse werden Back-, Brat- und Grillrückstände bei hohen Temperaturen von bis zu 500 °C einfach zu Asche zersetzt. Nach dem Abkühlen des Backofens kann die Asche dann einfach mit einem Tuch weggewischt werden. Chemische Reinigungsmittel sind bei diesem Reinigungsverfahren komplett überflüssig.

Zusätzlich ist jeder neue Pyrolyse Backofen mit der energiesparenden NEFF Reinigungshilfe EasyClean ausgestattet – für die schnelle und einfache Reinigung des Backofens zwischendurch.


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CircoTherm® Backofen Heißluft gibt es nur von NEFF.
CircoTherm® ist unser einzigartiges System, das mit hoher Geschwindigkeit die Hitze im Heißluft Backofen gezielt um die Speisen der einzelnen Ebenen führt.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Keine Geschmacksübertragung: Auf bis zu 4 Ebenen können unterschiedlichste Gerichte gleichzeitig backen, braten und garen. Und das ohne Aromavermischung der verschiedenen Speisen. Mit unserer CircoTherm® Backofen Heißluft schmeckt Fisch nach Fisch, Schokokuchen nach Schokokuchen und Gemüse nach Gemüse.

Saftiger und knuspriger: Die gezielte Führung der Heißluft verschmilzt die Fleischfasern auf der Oberfläche, erzeugt durch Verdunstung eine schöne Kruste und hält damit den Fleischsaft im Kern.

Energiesparend: Weniger Temperaturverlust beim Öffnen der Backofentür durch die spezielle Führung der Heißluft.

Leiser: Das innovative Hochleistungsgebläse mit EfficientDrive Motortechnologie (bei den Topmodellen) und ein Lüfterrad mit besonders ruhigem Lauf, sorgen für angenehm leise Betriebsgeräusche.

Sauberer: Weniger putzen - durch geringere Verschmutzung des Backofens, da mit niedrigeren Temperaturen (160 °C – 190 °C) gegart werden kann und somit weniger einbrennt.

Ausstattung
  • Energieeffizienzklasse : A+
  • 12 Beheizungsarten
  • VarioSteam® - Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Regenerieren, Gären
  • Elektronische Temperaturregelung von 40°C - 275°C
  • Garraumvolumen: 71 Liter
  • SLIDE®, der mitdrehende Türgriff
  • HIDE®, die voll versenkbare Backofentür, Einzug gedämpft
  • 2,5 Zoll - TFT Farb- und Text-Display mit ShiftControl Steuerung
  • Backofeninnenraum: Diamant Schwarz
  • Backofen mit Einhängegittern
  • Pyrolysefähige Zubehörträger und Backbleche
  • Pyrolytische Selbstreinigung
  • EasyClean® Reinigungshilfe
  • Vollglas-Innentür
  • Anzahl Automatik-Programme: 18
  • Schnellaufheizung
  • Wassertank mit 1 Liter
  • Leeranzeige Wassertank
  • EasyClock
  • LED-Innenbeleuchtung, abschaltbar
  • Edelstahl-Lüfterrad
  • Kühlgebläse
  • Infotaste
  • Automatisches Beschwaden
  • Automatisches Entkalkungsprogramm
  • Automatischer Siedepunktabgleich
  • Dampfgarstufe (nur bei Verwendung von Dampfset)
  • Temperaturvorschlag
  • Ist-Temperaturkontrolle
  • Optische Aufheizkontrolle
  • Sabbatschaltung
  • Individuell einstellbare Kindersicherung
  • Automatische Sicherheitsabschaltung
  • Restwärmeanzeige
  • Starttaste
  • Türkontaktschalter
Technische Daten
  • Gerätemaße: 595 x 596 x 548 mm (H x B x T)
  • Nischenmaße: 585-595 x 560-568 x 550 mm (H x B x T)
  • Elektroanschlusswert: 3,65 kW
  • Länge Netzkabel: 120 cm
  • Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: NEFF
  2. Modell: B55VR22N0
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,87 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,69 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • Neff BVR 5522 N Pyrolyse Backofen Edelstahl
  • 1 Backblech, emailliert
  • 1 Kombirost
  • 1 Universalpfanne

Ausstattung

ja
ja
ja
nein
nein
nein
14
nein
ja
nein
nein
ja
nein
nein
nein
Backofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
Drucktasten
TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
ja
nein
ja
ja
nein
nein
nein
nein

Design

nein
Edelstahl
Edelstahl

Maße und Einbau

Mit Backofenfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Versenkbare Tür
Türanschlag unten

Verbrauchswerte

A+
81.2 %
0,87 kWh
0,69 kWh
Groß (ab 65 l)
71 Liter

Maßskizze
Videos
CircoTherm® - Das Heißluftsystem
Pyrolytische Selbstreinigung
VarioSteam® - Die intelligente Dampfunterstützung
SLIDE & HIDE® - Die vollversenkbare Backofentür
EasyClean® - Das Reinigungssystem
Optionales Zubehör