Smeg SO4104S4PG Kompakt Dampfbackofen Neptune Grey

Artikel-Nummer: 19976838 | Herstellernummer: SO4104S4PG | EAN: 8017709325558
SMEG
Produktabbildung: Smeg SO4104S4PG Kompakt Dampfbackofen Neptune Grey
5 Jahre Garantie
Produktabbildung: Smeg SO4104S4PG Kompakt Dampfbackofen Neptune Grey Bedienblende Detailbild Vapor Clean Maßskizze
A++
Inklusive 5 Jahre Garantie
  • 10 Backofenfunktionen + 11 Dampffunktionen + 9 Sonderfunktionen
  • Linea-Design: Moderner und minimalistischer Stil
  • Sous-Vide-Garen: Besonders schonendes Garen von Gerichten
  • Maße (H x B x T): 454 x 597 x 548 mm
  • Inklusive 1-fach Teleskop-Vollauszug
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Ausstattungsmerkmale
<b>Querstromlüfter</b><br><br>Durch dieses Kühlsystem wird eine sichere Oberflächentemperatur gewährleistet. <b>Multi-Step-Cooking</b><br><br> Es können bis zu 3 unterschiedliche Beheizungsarten mit der jeweiligen Garzeit und Temperatur in Reihe vorprogrammiert werden. <b>VAPOR CLEAN</b><br><br>Die Funktion VAPOR CLEAN vereinfacht die Reinigung des Backofeninnenraumes durch den Einsatz von Dampf. <b>Energieeffizienzklasse</b><br><br>Die neuen Energielabel bieten Ihnen als Verbraucher eine umfangreichere Vergleichbarkeit der Produkte sowie eine bessere Beurteilung der Energieeffizienz, des Jahresenergieverbrauches und der Geräuschentwicklung. <b>TFT- Display</b><br><br> TFT-Touch Guide Farbdisplay mit Klartextanzeige <b>Touch-Control</b><br><br>Das Gerät lässt sich schnell und benutzerfreundlich durch Fingerdruck steuern und kontrollieren. <b>Pizzabacken</b><br><br>Am Boden der Backmuffe befindet sich ein Grillelement, auf das eine hitzebeständige Steinplatte gelegt werden kann. Nach Auswahl der Pizzafunktion und der gewünschten Temperatur benötigt der Ofen nur 15 Minuten zum Vorheizen. Danach hat der Stein eine optimale Temperatur von 300°C erreicht und die Wunsch- Pizza ist in Kürze fertig. <b>Warmhaltefunktion</b><br><br>Fertig gegarte Speisen lassen sich bequem warmhalten ohne dass diese überkochen oder verbrennen. <b>Maximaler Bedienkomfort</b><br><br>Als Zubehör erhältlich (bei einigen Modellen inklusive): Durch unsere innovativen Teleskopauszüge (Teil- oder Vollauszug), die sich zur Reinigung leicht und sicher entnehmen lassen, können die Backbleche bei maximalem Bedienkomfort entnommen werden. <b>Ever-Clean Emaillierung</b><br><br>Die einzigartige SMEG Ever-Clean Emaillierung stammt aus der langjährigen Entwicklung der Pyrolysetechnik und reduziert dank der besonders glatten und hitzeresistenten Emaillebeschichtung die Anhaftung von Back- und Fettspritzern. <b>Herausnehmbares Türglas</b><br><br>Die innere Türscheibe lässt sich mit wenigen Handgriffen herausnehmen und ermöglicht so eine perfekte Reinigung. <b>Betriebsart elektrisch</b><br><br>Multifunktion: Das Zusammenwirken von Ringheizelement und Ventilator ermöglicht das Garen verschiedener Speisen auf mehreren Ebenen in noch kürzerer Zeit und auf noch effizientere Weise. Ideal für Speisen, die einen intensiven Garvorgang erfordern. <b>Timerfunktion</b><br><br>Der Timer für die automatische Abschaltung signalisiert das Ende der voreingestellten Betriebszeit. <b>Schnellaufheizen</b><br><br>Die Option Schnellaufheizen ermöglicht eine minutenschnelle Aufheizung - gut, wenn Sie es eilig haben. <b>Dampfgaren</b><br><br>Das Kochen mit Dampf ermöglicht Garen jeglicher Lebensmittel, von Gemüse bis Süßspeisen, auf natürliche Weise. Nährstoffe und Geschmack bleiben dabei erhalten - ideal für eine fettarme Zubereitung der Speisen. Darüber hinaus eignet sich das Dampfgaren besonders für die gleichzeitige Zubereitung von Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten, da die Lebensmittel aufgrund ihrer natürlichen Eigenschaften nur soviel Feuchtigkeit wie nötig aufnehmen. <b>Kompaktgeräte</b><br><br>Die Kompaktegräte von Smeg mit einer Gerätehöhe von 45 cm lassen sich in gleicher Designlinie hervorragend miteinander kombinieren - nebeneinander, übereinander - wie es Ihr Platz erlaubt. Zusammen mit einer Wärmeschublade erreichen die Geräte eine Höhe von 60 cm und passen in eine ganz normale Einbaunische.
Backofenfunktionen
<b>Auftauen nach Gewicht</b><br><br>Mit dieser Auftaufunktion lässt sich die ausgewählte Mahlzeit entsprechend ihrem Gewicht auftauen. Nach Anwählen der Funktion lässt sich dies über die Wahlschalter einstellen. Auftauen nach Gewicht
<b>Reduzierter Energieverbrauch</b><br><br>Eine Kombination zwischen zentralem Kleinflächen-Infrarotgrill, Unterhitze und Umluftbetrieb, insbesondere für das Garen kleiner Gerichte bei reduziertem Energieverbrauch. ECO
<b>Warmhaltefunktion</b><br><br>Wie auf einer Wärmeplatte wird das Gericht bei optimaler Temperatur von 50°C warm gehalten und behält seine geschmackliche Frische. Warmhalten
<b>Hefestufe</b><br><br> Die Hefeteigfunktion: 40°C warme Luft bietet die perfekte Voraussetzung für die Gärung von Hefeteigmischungen. Wählen Sie einfach die Funktion aus und legen Sie den Teig für die angegebene Zeit in den Garraum. Hefestufe
<b>Heißluft</b><br><br>Eine gezielte Wärmeverteilung mittels Konvektion und Ringheizkörper, der in der Rückwand des Backraums den Ventilatorflügel umschließt. Diese Beheizungsart eignet sich insbesondere zum gleichzeitigen Garen, auch unterschiedlicher Gerichte auf mehreren Backebenen ohne Geschmacks- und Geruchsübertragung (gleiche Temperatur vorausgesetzt). Heißluft
<b>Stone-Cooking</b><br><br> Eine spezielle Garfunktion für den rechteckigen, glasierten Schamottstein. Die Abmessungen sind Ideal für Pizza, Brot, Focaccia und andere Backwaren, wie Blechkuchen oder Gebäck etc. Stone-Cooking
<b>Heißluft mit Unterhitze</b><br><br>Die Kombination des SMEG Heißluftsystemes mit zugeschalteter Unterhitze erlaubt eine leichte Bräunung des Back- oder Gargutes bei schonender Zubereitung. Heißluft mit Unterhitze
<b>Pizzabacken</b><br><br>Am Boden der Backmuffe befindet sich ein Grillelement, auf das eine hitzebeständige Steinplatte gelegt werden kann. Nach Auswahl der Pizzafunktion und der gewünschten Temperatur benötigt der Ofen nur 15 Minuten zum Vorheizen. Danach hat der Stein eine optimale Temperatur von 300°C erreicht und die Wunsch- Pizza ist in Kürze fertig. Pizzafunktion
<b>Ober- und Unterhitze mit Dampf + Umluft</b> Ober- und Unterhitze mit Dampf + Umluft
<b>BBQ</b><br><br> Eine spezielle Garfunktion für das Luftfrittieren. Ideal für das gesunde Frittieren im Backofen mit weniger Kalorien und Fett. Mit dieser Funktion können Sie schnell und einfach Gerichte wie Pommes Frites, gebratenes Gemüse und Fisch zubereiten und dabei eine perfekte Bräunung und Knusprigkeit erzielen. Air-Fry
<b>BBQ</b><br><br> Eine spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte. Geeignet für die Zubereitung von saftigen und knusprige Speisen im Backofen mit den typischen Grillaromen. Die gerippte Seite ist besonders geeignet für Fleisch und Käse, die glatte Seite für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse. BBQ
Dampf + Heißluft Dampf + Heißluft
<b>Dampfgaren</b><br><br> die natürlichste Art des Garens für alle Lebensmittel, von Gemüse bis zu Süßspeisen, um die Nährstoffe und sensorischen Eigenschaften der Lebensmittel zu erhalten. Ideal zum Garen ohne Fett ohne diese auszutrocknen. Dampf ist zudem ideal für das gleichzeitige Garen von Speisen, die unterschiedliche Garzeiten benötigen. Dampfgaren
<b>Sabbath-Funktion</b><br><br>Gedacht für die traditionelle jüdische Sabbatfeier. Bei Aktivierung wird eine automatische Backofenfunktion von 80°C aktiviert. Die Beheizungsart erfolgt statisch durch Ober-/Unterhitze, die Programmdauer ist zeitlich unbegrenzt bis zur manuellen Beendigung. Sabbath
<b>Sous-Vide</b><br><br> Vakuumgaren mit Dampf für ein perfektes Garen von Gerichten. Verbessert den Geschmack und erhält das Aussehen und die Nährstoffe in unveränderter Form. Das Vakuumgaren (Sous Vide) ist eine sehr gesunde und natürliche Art des Garens. Die Sous-Vide-Gartechnik ermöglicht eine effiziente Wärmeübertragung vom Dampf auf die Lebensmittel, wodurch Geschmacksverluste durch Oxidation und das Verdampfen von Nährstoffen und Feuchtigkeit während des Garens vermieden werden. Das Sous-Vide-Garen ermöglicht außerdem eine bessere Kontrolle über das Garen der Gerichte als herkömmliche Methoden und sorgt für gleichmäßige Garergebnisse. Außerdem ist es möglich, bei einer niedrigeren Temperatur zu garen. Sous-Vide
<b>Auftauen nach Zeit</b><br><br>Mit dieser weiteren Auftaufunktion kann die ausgewählte Mahlzeit maßgebend nach der dafür vorgesehenen Zeit aufgetaut werden. Nach Anwählen der Funktion kann die exakte Zeiteinheit über die Wahlschalter variiert werden. Auftauen nach Zeit
<b>Umluft mit Großflächengrill</b><br><br>Die Wärmeverteilung mittels Umluft, die über den Infrarot-Großflächengrill erzeugt wird, ermöglicht ein optimales Grillen größerer Gerichte, wie Braten oder Schweinshachse. Bei Backöfen mit 10 bis 11 Backfunktionen, ist der Infrarot-Großflächengrill mit doppelt ausgelegten Heizelementen konzipiert, so dass ein schnelles und einmaliges Garen und Gratinieren größerer Fleischgerichte ermöglicht wird. Umluft mit Großflächengrill
<b>Infrarot-Großflächengrill</b><br><br>Optimale Hitzeabstrahlung für beste Grillresultate, insbesondere für kleine bis mittelgroße Fleischgerichte, Braten, Spar Ribs und Bacon. In Kombination mit der Drehspießfunktion (modellabhängig), wird ein sehr gleichmäßiger Bräunungsgrad erzielt. Bei Backöfen mit 8, 10 und 11 Backfunktionen, ist der Infrarot–Großflächengrill mit doppelt ausgelegten Heizelementen konzipiert, so dass ein großflächiges und gleichmäßiges Grillen, insbesondere größerer Fleischgerichte, ermöglicht wird. Infrarot-Großflächengrill
<b>Gleichmäßige Wärmeverteilung</b><br><br>Die Hitzeverteilung erfolgt zeitgleich von oben und unten und ist damit für alle gängigen Gerichte geeignet. Das traditionelle Garen, auch unter statischer Beheizung bekannt, ist für das Garen auf einer Backebene geeignet, ideal auch für saftige und fetthaltige Braten wie Gans oder Ente sowie für das Backen von Teigwaren und Brot. Ober-/Unterhitze
<b>Umluft</b><br><br>Bei Anwählen der Turbinenfunktion ist die Zufuhr erwärmter Luft über das Heißluftsystem möglich. Umluft
<b>Wärmezufuhr von unten</b><br><br>Die Beheizung des Backraumes erfolgt ausschließlich von unten. Eine ideale Backmethode für Teigwaren wie Pizza oder Flammkuchen. Unterhitze
<b>VAPOR CLEAN</b><br><br>Die Funktion VAPOR CLEAN vereinfacht die Reinigung des Backofeninnenraumes durch den Einsatz von Dampf. VAPOR CLEAN
<b>Turbo-Heißluft</b><br><br>Bei dieser Beheizungsart erzielt die Konvektion des Ringheizkörpers in Kombination mit Ober-/ Unterhitze eine extrem schnelle und effiziente Turbo-Aufheizung für unterschiedliche Gerichte bei höchstem Wirkungsgrad auf mehreren Backebenen. Ideal für größere Gerichte bei intensiven Back- und Bratvorgängen. Turbo-Heißluft
Ausstattung
Backofentyp und Heizart:
  • Dampfbackofen
  • 10 Backofenfunktionen: Ober-/Unterhitze, Umluft, Heißluft, Turbo-Heißluft , ECO , Großflächengrill , Großflächengrill + Umluft, Unterhitze, Unterhitze + Heißluft, Pizza
  • 6 Dampffunktionen: Dampf, Dampf + Umluft + Ober-Unterhitze, Dampf + Heißluft, Dampf + Unterhitze + Heißluft, Aufwärmem und Regenerieren, Sous-Vide-Garen
  • 5 pulsierende Dampf-Funktionen: Dampf + Umluft + Ober-/Unterhitze, Dampf + Heißluft, Dampf + Unterhitze + Heißluft, Dampf + Turbo-Heißluft, Dampf + Umluft + Grill
  • 9 Sonderfunktionen: Auftauen nach Zeit , Auftauen nach Gewicht , Hefestufe, Stone Cooking (Sonderzubehör notwendig), BBQ (Sonderzubehör notwendig), Air-Fry (Sonderzubehör notwendig), Warmhalten , Tellerwärmer, Sabbath
  • Sonstige Dampffunktionen: Wassertankreinigung, Restwasserrückführung, Wasseraufnahme, Entkalkung
  • Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
  • Dampfsystem: 20 - 100 %
  • 3 Feuchtigkeitsstufen + manuell
  • Schnellaufheizung
  • Niedrigtemperaturgaren
  • Garraumvolumen: 41 l
  • 2 Garebenen
  • Garen mit Multipoint Kerntemperaturfühler
Design und Komfort
  • Linea - Design
  • Farbe: Neptune Grey, matt
  • Glasart: Klarglas
  • Gerätetür: Vollglas
  • Türgriff: Linea, Edelstahl
  • Markenlogo: Siebdruck, Schwarz
  • Soft-Close Komfort-Schließ- u. Soft-Open Komfort Öffnungssystem
  • VivoScreen-TFT Display
  • Touch-Control -Bedienung
  • Digitaluhr
  • Signaltöne abschalt- und regelbar
  • 20 Multilinguale Display-Sprachen
  • Benutzerführung duch Berührung (Pop-Up-Fenster)
  • Zeitvorwahl und Garende, Minutenzähler
  • Chronologie, letzten 10 Anwendungen
  • Smart-Cooking: 150 Automatikprogramme
  • Demo-Mode Showroom -Funktion
  • Demo-Tutorial-Messeschaltung
  • Instant GO
  • SameTime
  • Multi-Step-Cooking
  • DeltaT Cooking
  • LED-Beleuchtung (2 x 5 W)
  • ECO-Light Funktion, Dimmfunktion
  • Beleuchtung bei Türöffnung
  • Elektronische Temperaturregelung
  • Einhängerahmen
  • Kaminabzugsleistung: variabel
  • Abkühlsystem Querstromlüfter
  • Wassertank (2,0 l)
  • Wasseraufnahme: Fill & Hide 2, automatisch
Reinigung
  • VAPOR CLEAN
  • Garraum: Ever Clean Emaillierung
  • Vollglasinnentür , herausnehmbar
  • Gerätetür abnehmbar
Umwelt und Sicherheit
  • Sicherheitsthermostat
  • Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung
  • Kontrollierte Türkühlung
  • 3-fache Türverglasung
Technische Daten
  • Gerätemaße (H x B x T): 454 x 597 x 548 mm
  • Nischenmaße (H x B x T): 445-447 x 554-564 x 548 mm
  • Gewicht (netto): 37,0 kg
  • Gesamtanschlusswert: 3,0 kW
  • Spannung/Frequenz: 220-240 V /50Hz ~ 1N
  • Netzkabellänge: 115 cm
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: SMEG
  2. Modell: SO4104S4PG
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 61,10 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A++ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,80 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,44 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 41 Liter
  7. Größe des Gerätes: Mittel (35 l - 64 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen
Lieferumfang
  • Smeg SO4104S4PG Kompakt Dampfbackofen Neptune Grey
  • 1 Grillrost mit Tiefensperre
  • 1 Auflagerost für Fettpfanne
  • 1 Backblech (H: 50 mm) grau emailliert
  • 1 Edelstahl-Garschale (H: 20 mm), ungelocht
  • 1 Edelstahl-Garschale (H: 40 mm), gelocht
  • 1 Multipoint-Kerntemperaturfühler
  • 1 Teleskop-Vollauszug, 1 Ebene

Ausstattung

ja
nein
ja
nein
ja
nein
ja
10
Ja
nein
ja
ja
nein
ja
nein
nein
nein
Dampfbackofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
ja
nein
ja

Design

nein
Anthrazit / Graphit
Edelstahl
Linea

Maße und Einbau

Mit Dampfgarfunktion
45 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten
nein

Verbrauchswerte

A++
61.1 %
0,80 kWh
0,44 kWh
Mittel (35 l - 64 l)
41 Liter

Maßskizze
Smeg SO4104S4PG Kompakt Dampfbackofen Neptune Grey Maßskizze 1
Hersteller
Firma
Smeg S.p.A
Via Leonardo da Vinci 4
42016 Guastalla
Italien
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
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Smeg SO4104S4PG Kompakt Dampfbackofen Neptune Grey

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