Smeg SF6201S1PZB Backofen mit Dampfunterstützung Schwarz

Artikel-Nummer: 19985972 | Herstellernummer: SF6201S1PZB | EAN: 8017709366278
SMEG
  • 10 Backofenfunktionen + 5 Sonderfunktionen
  • Musa-Design: Das Zusammenspiel von matten und glänzenden Oberflächen und abgerundete Konturen
  • Pizza-Backofen: Backen mit Schamottstein bei ca. 300 °C
  • Direct Steam: Dampfunterstützung durch manuelle Zugabe von Wasser
  • Schnell-Vorheizung
Backofenfunktionen
<b>Reduzierter Energieverbrauch</b><br><br>Eine Kombination zwischen zentralem Kleinflächen-Infrarotgrill, Unterhitze und Umluftbetrieb, insbesondere für das Garen kleiner Gerichte bei reduziertem Energieverbrauch. ECO
<b>Warmhaltefunktion</b><br><br>Wie auf einer Wärmeplatte wird das Gericht bei optimaler Temperatur von 50°C warm gehalten und behält seine geschmackliche Frische. Warmhalten
<b>Hefestufe</b><br><br>
Die Hefeteigfunktion: 40°C warme Luft bietet die perfekte Voraussetzung für die Gärung von Hefeteigmischungen. Wählen Sie einfach die
Funktion aus und legen Sie den Teig für die angegebene Zeit in den Garraum. Hefestufe
<b>Heißluft mit Unterhitze</b><br><br>Die Kombination des SMEG Heißluftsystemes mit zugeschalteter Unterhitze erlaubt eine leichte Bräunung des Back- oder Gargutes bei schonender Zubereitung. Heißluft mit Unterhitze
<b>Pizzabacken</b><br><br>Am Boden der Backmuffe befindet sich ein Grillelement, auf das eine hitzebeständige Steinplatte gelegt werden kann. Nach Auswahl der Pizzafunktion und der gewünschten Temperatur benötigt der Ofen nur 15 Minuten zum Vorheizen. Danach hat der Stein eine optimale Temperatur von 300°C erreicht und die Wunsch- Pizza ist in Kürze fertig. Pizzafunktion
<b>Sabbath-Funktion</b><br><br>Gedacht für die traditionelle jüdische Sabbatfeier. Bei Aktivierung wird eine automatische Backofenfunktion von 80°C aktiviert. Die Beheizungsart erfolgt statisch durch Ober-/Unterhitze, die Programmdauer ist zeitlich unbegrenzt bis zur manuellen Beendigung. Sabbath
<b>Auftauen nach Zeit</b><br><br>Mit dieser weiteren Auftaufunktion kann die ausgewählte Mahlzeit maßgebend nach der dafür vorgesehenen Zeit aufgetaut werden. Nach Anwählen der Funktion kann die exakte Zeiteinheit über die Wahlschalter variiert werden. Auftauen nach Zeit
<b>Umluft mit Großflächengrill</b><br><br>Die Wärmeverteilung mittels Umluft, die über den Infrarot-Großflächengrill erzeugt wird, ermöglicht ein optimales Grillen größerer Gerichte, wie Braten oder Schweinshachse. Bei Backöfen mit 10 bis 11 Backfunktionen, ist der Infrarot-Großflächengrill mit doppelt ausgelegten Heizelementen konzipiert, so dass ein schnelles und einmaliges Garen und Gratinieren größerer Fleischgerichte ermöglicht wird. Umluft mit Großflächengrill
<b>Gleichmäßige Wärmeverteilung</b><br><br>Die Hitzeverteilung erfolgt zeitgleich von oben und unten und ist damit für alle gängigen Gerichte geeignet. Das traditionelle Garen, auch unter statischer Beheizung bekannt, ist für das Garen auf einer Backebene geeignet, ideal auch für saftige und fetthaltige Braten wie Gans oder Ente sowie für das Backen von Teigwaren und Brot. Ober-/Unterhitze
<b>Umluft</b><br><br>Bei Anwählen der Turbinenfunktion ist die Zufuhr erwärmter Luft über das Heißluftsystem möglich. Umluft
<b>Wärmezufuhr von unten</b><br><br>Die Beheizung des Backraumes erfolgt ausschließlich von unten. Eine ideale Backmethode für Teigwaren wie Pizza oder Flammkuchen. Unterhitze
<b>VAPOR CLEAN</b><br><br>Die Funktion VAPOR CLEAN vereinfacht die Reinigung des Backofeninnenraumes durch den Einsatz von Dampf. VAPOR CLEAN
<b>Turbo-Heißluft</b><br><br>Bei dieser Beheizungsart erzielt die Konvektion des Ringheizkörpers in Kombination mit Ober-/ Unterhitze eine extrem schnelle und effiziente Turbo-Aufheizung für unterschiedliche Gerichte bei höchstem Wirkungsgrad auf mehreren Backebenen. Ideal für größere Gerichte bei intensiven Back- und Bratvorgängen. Turbo-Heißluft
Highlights
Smeg Musa Design

Smeg Musa Design

In Zusammenarbeit mit dem BorromeodeSilva Studio entstanden, verwandelt Musas raffinierte Balance aus Geometrie und dem Zusammenspiel von glänzenden und matten Oberflächen jedes Einbaugerät in ein architektonisches Statement.

Musa begreift die Küche als Raum des Austauschs, der Fürsorge und des Wandels – einen Ort, an dem Materialien, Formen und Licht durch sanfte Volumen, präzise Kurven, ausgewogene Proportionen und ein bewusst inszeniertes Lichtkonzept Atmosphäre und Bedeutung formen.

Smeg Backen mit Schamottstein

Backen mit Schamottstein

Dieser Smeg Backofen verfügt über einen Schamottstein und eine speziell abgestimmte Pizzafunktion für die Zubereitung von Pizza, Brot sowie weiteren Hefeteig-Spezialitäten.

Der Garraum ist darauf ausgelegt, hohe Temperaturen bei einer gleichmäßigen Wärmeverteilung zu erreichen. In Kombination mit dem Schamottstein wird die Hitze direkt gespeichert und an den Teigboden abgegeben, wodurch eine knusprige Unterseite unterstützt wird.

Gleichzeitig sorgt die Temperaturführung im Garraum für eine gleichmäßige Bräunung des Belags und eine optimale Teigentwicklung. Dadurch eignet sich das System insbesondere für Pizza, Fladenbrote und andere backintensive Teigwaren.


Smeg Turbo-Heißluft

Turbo-Heißluft

Die Funktion Heißluft bzw. Turbo-Heißluft kombiniert ein Gebläse mit Ringheizkörper sowie Ober- und Unterhitze. Dadurch wird die Wärme im Garraum verteilt und das Garen auf mehreren Ebenen unterstützt.

Ausstattung
  • Musa-Design
  • Farbe: Schwarz
  • Türgriff und Bedienknebel: Musa, Schwarz
  • Farbe und Art des Dekors: Dunkelgrau, Schraffur
  • Gerätetür: Vollglas, Eclipse-Schwarzglas
  • Markenlogo: Siebdruck
  • 2 Bedienknebel
  • CompactScreen LCD-Display
  • Temperaturregelung elektronisch
  • Timer
  • Programmierung der Garzeit (Zeitvorwahl und Garzeitende)
  • Halogenbeleuchtung (1 x 40 W), austauschbar
  • Beleuchtung bei Türöffnung
  • Demo-Mode Showroom -Funktion
  • Schnellaufheizung
Backofentyp und Heizart
  • Backofen mit 10 Beheizungsarten: Ober-/Unterhitze, Umluft, Heißluft, Turbo-Heißluft , ECO , Großflächengrill , Großflächengrill + Umluft, Unterhitze, Unterhitze + Heißluft und Pizzastufe
  • 4 Sonderfunktionen: Dampfunterstützung (Direct Steam), Auftauen nach Zeit , Hefestufe, Sabbath und Warmhalten
  • Temperaturregelung von 30 °C - 280 °C
  • Garraumvolumen: 65 l
Reinigung
  • VAPOR CLEAN - Reinigungshilfe mit Wasserdampf
  • Ever Clean Garraum-Emaillierung
  • Vollglas-Innentür, herausnehmbar
  • Gerätetür abnehmbar
Sicherheit
  • 3-fache Türverglasung
  • Kindersicherung / Tastensperre
  • Sicherheitsabschaltung
  • Kühlgebläse
Zubehör & Auszugssystem
  • 5 Einschubebenen
  • Grillrost, emailliertes Backblech, Pizzastein

Technische Daten
  • Gerätemaße: 597 x 592 x 548 mm (H x B x T)
  • Nischenmaße: 583-585 x 560-568 x 560 mm (H x B x T)
  • Elektroanschlusswert: 3,0 kW
  • Anschlusskabel: 150 cm
  • Gewicht: 35,6 kg
  • Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: SMEG
  2. Modell: SF6201S1PZB
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 73,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,90 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,60 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 65 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • Smeg SF6201S1PZB Backofen mit Dampfunterstützung Schwarz
  • 1 Grillrost mit Tiefensperre
  • 1 Backblech/Fettpfanne emailliert (H: 40 mm)
  • 1 Pizzastein (rund ohne Griffe) + Abdeckung

Ausstattung

ja
nein
nein
nein
nein
nein
nein
10
Nein
nein
ja
nein
nein
ja
nein
nein
nein
Backofen
Ohne Festwasseranschluss
Knebel fest
Ohne Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
nein
nein
ja
ja
ja
ja
nein
nein
nein

Design

nein
Schwarz
Schwarz
Musa

Maße und Einbau

Mit Backofenfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten
nein

Verbrauchswerte

A+
73.2 %
0,90 kWh
0,60 kWh
Groß (ab 65 l)
65 Liter

Batteriewerte

nein

Maßskizze
Hersteller
Firma
Smeg S.p.A
Via Leonardo da Vinci 4
42016 Guastalla
Italien
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
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Smeg SF6201S1PZB Backofen mit Dampfunterstützung Schwarz

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