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Bosch HSG7361B1 Dampfbackofen Schwarz

Artikel-Nummer: 19976874 | Herstellernummer: HSG7361B1 | EAN: 4242005327188

21 Beheizungsarten
Bosch Assist:Automatisch die ideale Heizart, Temperatur und Zubereitungszeit
Sanftgaren: Schonende und langsame Zubereitung

A+

Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

21 Beheizungsarten
Bosch Assist:Automatisch die ideale Heizart, Temperatur und Zubereitungszeit
Sanftgaren: Schonende und langsame Zubereitung

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Ausstattungsmerkmale

<b>Heißluft sanft</b><br><br>Mit Heißluft sanft haben wir die im Haushalt am häufigsten verwendete Heizart "Heißluft" verbessert. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofeninnenraum und kann dabei dazu noch Energie sparen. Backen auf nur einer Ebene, wie etwa Kleingebäck, Kuchen in Formen oder Kuchen auf dem Blech und das ohne Vorheizen.

<b>Bis auch der letzte Gast gekommen ist.</b><br><br>Mit dieser Funktion werden die Speisen warm gehalten.

<b>Einfache Bedienung und leichte Reinigung.</b><br><br>Eine sanfte Berührung reicht aus, um auf der TouchControl-Bedienung mit Sensor-Tasten die gewünschte Zusatzfunktion zu wählen.

<b>Schnellaufheizung</b><br>Die Schnellaufheizung sorgt für bis zu 30% kürzere Vorheizzeiten – bei gleich bleibendem Energieverbrauch. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur weist Sie eine Kontrollleuchte darauf hin umzuschalten. Die automatische Schnellaufheizung übernimmt dies ganz von selbst.

<b>LED-Beleuchtung</b><br><br>LED-Leuchten verleihen Kühlgeräten ein völlig neues Lichtkonzept. Indem sie schräg nach hinten strahlen, sorgen sie für eine gleichmäßige und dabei blendfreie Ausleuchtung des Kühlraums. LED-Leuchten haben einen geringeren Stromverbrauch als herkömmliche Kühlschrankbeleuchtungen und halten dabei um ein Vielfaches länger.

<b>Home Connect</b><br><br>Mit der Home Connect App können Sie nicht nur Ihre Bosch Hausgeräte überwachen und steuern. Sie erhalten zudem freien Zugang zu einer ständig wachsenden Anzahl an Services, Zubehörempfehlungen, nützlichen Inspirationen sowie Status-Updates zu Ihren Hausgeräten. Und nur für den Fall, dass es einmal erforderlich sein sollte: Der Bosch Kundendienst bietet auch eine Ferndiagnose an.

<b>Gedämpfte Tür</b><br><br>Die Dämpfung von Schubladen in Küchenmöbeln ist weit verbreitet. Nachdem Bosch die Dämpfung der Tür bereits im Jahr 2008 beim Backwagen eingeführt hat, wird sie jetzt auf alle Klapptüren der Herde und Backofen übertragen. Verlassen Sie sich also auch hier auf einen rundum vollendeten Schließmechanismus.

<b>Die Energie-Effizienz-Klasse</b><br><br>

Die Energie-Effizienz-Klasse informiert Sie kurz und bündig über die Wirtschaftlichkeit des jeweiligen Modells.<br>
Energieeffizienzangaben sind von Gerät zu Gerät verschieden.<br><br>

<b>Energielabel Kühlen</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz) <br><br>
<b>Energielabel Backen</b><br>
Wertung auf einer Skala von A (sehr effizient) bis G (weniger effizient)<br><br>
<b>Energielabel Geschirrspüler</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br>
<b>Energielabel Waschen</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br>
<b>Energielabel Wäschetrockner / Waschtrockner</b><br>
Wertung auf einer Skala von A (niedriger Energieverbrauch) bis G (hoher Energieverbrauch)<br><br>

<b> EcoClean Direct </b><br><br> Die spezielle Direktbeschichtung des Backofeninnenraums aus mikrofeinen Keramikkügelchen saugt Fett und Rückstände auf und baut sie während des Backens und Bratens durch Oxidation ab. So müssen lediglich noch Backofenboden und Glasinnentür gereinigt werden. Die Direktbeschichtung regeneriert sich zudem bei jedem Aufheizen und hält so ein Geräteleben lang. Bei starken Verschmutzungen aktivieren Sie einfach das EcoClean Direct Reinigungsprogramm.

<b> Dampfstoß-Funktion </b><br><br> Bei der Zubereitung mit klassischen Heizarten gelingen Ihnen Ihre Gerichte noch besser,wenn Sie von Zeit zu Zeit etwas Feuchtigkeit zuführen. Genau das erledigt unsere Dampfstoß-Funktion automatisch. Ob beim Aufwärmen von Speisen, Teig gehen lassen, Backen oder Braten – schalten Sie einfach vorab den automatischen Dampfstoß hinzu. Den Dampfstoß können Sie auch manuell und in unterschiedlichen Intensitätsstufen regulieren.

<b>Dampfbackofen</b><br><br>Dieser Dampfbackofen kann garen, backen oder beides gleichzeitig, aber immer besonders schonend.

<b>Auftauen</b><br><br>Zum gleichmäßigen, schonenden Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot und Gebäck.

<b> Assist </b><br><br> Der Bosch Assist erlaubt sowohl versierten Köchen als auch Einsteigern, per Knopfdruck zu exzellenten Resultaten zu gelangen. Dabei sind nur noch minimale Angaben zur Art des Gerichts – z. B. Braten oder Kuchen – erforderlich: Das Gerät wählt dann selbstständig die Zubereitungsart aus, die das jeweils beste Back- und Bratergebnis erzielt – einen einfacheren Weg zu perfekten Back- und Bratergebnissen gibt es nicht. Der Bosch Assist schaltet automatisch, wo immer sinnvoll, den PerfectBake Backsensor, das PerfectRoast Bratenthermometer oder die 4D Heißluft zu. Damit wird das Serie 8 Gerät zum zuverlässigen Küchenassistenten für jeden Koch und selbst ambitionierte Hobbyköche können sich so auf die kreative Seite des Kochens und Backens konzentrieren. Wie ein Chefkoch delegiert der Anwender die perfekte Ausführung einfach an seinen Sous-Chef, den Bosch Assist.

<b> Gerätebreite</b><br><br>Dieses Gerät ist 60 cm breit.

<b> 4D Heißluft </b><br><br> Mit 4D Heißluft können Sie Ihre Speisen ab sofort beliebig auf den Einschubhöhen 1 bis 4 platzieren – das Ergebnis wird immer perfekt. Dafür sorgt unser neues Lüfterrad, welches seine Drehrichtung während des Betriebs wechselt und so die Hitze gleichmäßig auf alle Ebenen verteilt. Doch damit nicht genug: Mit der 4D Heißluft lässt sich auch parallel auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig backen und garen. Für perfekt einheitliche Ergebnisse vom ersten bis zum letzten Blech.

Backofenfunktionen

4D Heißluft

<b>Dampfheizart - Auftauen</b><br><br>Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst: Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die Speisen trocknen nicht aus und verformen sich nicht.

Auftauen (Dampfheizart)

Auftauen

Dampfgaren (Dampfheizart)

<b>Dampfheizart - Gären</b><br><br>Für Hefeteig und Sauerteig: Der Teig geht deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur. Die Teigoberfläche trocknet nicht aus.

Gären (Dampfheizart)

Ober-/ Unterhitze

Pizzastufe

Sanftgaren

<b>Dampfheizart - Regenerieren</b><br><br>Für Tellergerichte und Backwaren: Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.

Regenerieren (Dampfheizart)

Vorwärmen

Variabler Kleinflächengrill

Unterhitze

Umluft-Grillsystem

Umluft

Variabler Großflächengrill

Warmhalten

Ober- / Unterhitze sanft

Heißluft sanft

Bosch Assist

Dampf-Funktion

Reinigungsunterstützung

Gedämpfte Tür

Schnellaufheizung

Highlights

HomeConnect

Ein smartes Zuhause sollte sich an Sie anpassen. Mit Home Connect können Sie nun die Bosch Hausgeräte über Ihre mobilen Endgeräte steuern und überwachen – ganz gleich, wo Sie sich befinden. Darüber hinaus schließt Bosch fortwährend neue Partnerschaften und ergänzt neue, hilfreiche Funktionen sowie Services. So können Sie sicher sein, dass das Hausgerät, das Sie heute kaufen, auch für eine smarte Zukunft gewappnet ist.
Konnektivität macht Ihr Leben einfacher und komfortabler. Daher baut Bosch das Produktportfolio an Hausgeräten mit Home Connect Funktion stetig aus. Mehr und mehr Produkte und Services aus verschiedenen Branchen werden „smart“. Mit Bosch Hausgeräten und Home Connect sind Sie darauf vorbereitet und können schon jetzt den Komfort der Zukunft genießen.
Mehr als nur eine Fernsteuerung: Die Home Connect App lässt Sie Ihre Bosch Hausgeräte nicht nur steuern und überwachen. Sie gibt Ihnen auch kostenlosen Zugriff auf die stetig wachsende Zahl an Services, Empfehlungen zum Zubehör, Inspirationen sowie Status-Updates zu Ihren Hausgeräten.

SoftClose

Ofentüren sind jetzt bequemer als je zuvor: Ein spezieller Dämpfungsmechanismus verhindert, dass Ofentüren zuknallen. Wenn Sie die Tür sanft zudrücken, stoppt sie kurz vor dem Schließen und schließt sich dann sanft und leise, wodurch eine lange Lebensdauer sowohl für Ihren Ofen als auch für die Ofentür garantiert wird.

EcoClean Direct

EcoClean Direct, die energiesparende Reinigungshilfe, macht die Backofenreinigung leicht. Eine spezielle Beschichtung aus mikrofeinen Keramikkugeln an der Rückwand zersetzt Fettspritzer, während Sie backen oder braten - für die gesamte Lebensdauer des Geräts. Das spart Zeit und Energie.

Ausstattung

Serie 8 – Dampfbackofen

Dampfbackofen mit 21 Beheizungsarten: 4D Heißluft , Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe , Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen , Warmhalten , Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry, Dampfgaren , Regenerieren, Gären mit Dampf, Auftauen, Umluftgrill + Dampf, Wärmen + Dampf, 4D Heißluft + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
Dampf-Funktion Plus
Garraumvolumen: 71 l
Einschubebenen: 5
Auszug nachrüstbar
TouchControl -Bedienung
Digitaler Bedienring
Garraum: Email anthrazit
Eco Clean Direct : Rückwand
Reinigungsunterstützung (Programm) Reinigungshilfe
Vollglas-Innentür

Komfort

Backofenassistent mit Sprachsteuerung (über Amazon Alexa)
TFT Touchdisplay Plus
Elektronikuhr
Optische Aufheizkontrolle
Temperaturvorschlag Ist-Temperaturkontrolle
Klapptür, mit SoftClose, und SoftOpen
Bosch Assist: Mit den Automatikprogramm en gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen.
Schnellaufheizung
Manueller Dampfstoß
3 unterschiedliche Dampfzugaben möglich: stark, mittel, gering
Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
Leeranzeige Wassertank
Externe Dampferzeugung
Kühlgebläse
Home Connect

Sicherheit

Geringe Türtemperatur
3-fache Türverglasung
Kindersicherung
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Starttaste
Türkontaktschalter

Technische Daten

Gerätemaße (HxBxT): 595 mm x 594 mm x 548 mm
Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm
Länge Netzkabel: 120 cm
Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: BOSCH
Modell: HSG7361B1
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,87 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,69 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang

Bosch HSG7361B1 Dampfbackofen Schwarz
1 Rost
1 Universalpfanne
1 Backblech emailliert
1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL
1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe M
1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe M

Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
nein
Automatikprogramme ja
Rezeptvorschläge nein
Bratenthermometer nein
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung ja
Anzahl Beheizungsarten 21
Anti Finger Beschichtung ja
Timer / Kurzzeitwecker ja
Inkl. Teleskopauszug nein
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung ja
WLAN-fähig ja
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Dampfbackofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen TouchControl
Bedienring
Display Backofen LC-Display / LED-Display

Beheizungsarten

Warmhalten ja
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe ja
Unterhitze ja
Grill ja
ja
Brotbackstufe nein
Umluft ja
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe ja
Auftauen ja
Sous Vide nein
nein
100 % Dampfgaren ja

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Schwarz
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Edelstahl

Maße und Einbau

Funktionen Mit Kältefunktion
Höhe Backofen 60 cm
Breite Backofen 60 cm
Anschluss Elektro
Backofentür Türanschlag unten

Verbrauchswerte

A+
81.2 %
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung 0,87 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft 0,69 kWh
Groß (ab 65 l)
Nutzbares Volumen der Backröhre 71 Liter