Bauknecht BBI78HT1SK Backofen Schwarzes Glas

Artikel-Nummer: 19982552 | Herstellernummer: 859991679830 | EAN: 4011577590586

56 Backofenfunktionen
Dynamic Intelligence: Automatikprogramme
High-Temperature Pizzafunktion: Restaurantqualität auch für zu Hause
1-fach Teilauszug
AirFry - Funktion: die gesündere Alternative zur Fritteuse

(10)

A+

Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

56 Backofenfunktionen
Dynamic Intelligence: Automatikprogramme
High-Temperature Pizzafunktion: Restaurantqualität auch für zu Hause
1-fach Teilauszug
AirFry - Funktion: die gesündere Alternative zur Fritteuse

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Ausstattungsmerkmale

<b>High-Temperature Pizza-Funktion</b><br><br>Die neue High-Temperature Pizza-Funktion ermöglicht es Ihnen, eine Pizza von Restaurantqualität direkt zu Hause zuzubereiten.

<b>PowerHeißluft</b><br><br> Kochen, Backen und Braten – ganz ohne Vorheizen. Die innovative PowerHeißluft-Funktion macht’s möglich. Sie verteilt die heiße Luft von der ersten Minute an gleichmäßig im Backofen und ermöglicht so das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen. Die verschiedenen Aromen können sich dabei nicht vermischen. Das Ergebnis: immer perfekt!

<b> Auto-Sensor – der intelligente Aufpasser: </b><br><br> Der im Induktionskochfeld von Bauknecht integrierte Sensor warnt Sie mit einem akustischen Signal, wenn beispielsweise Ihr aufgesetztes Wasser kocht. Im gleichen Zuge wird die Kochtemperatur automatisch reduziert, sodass der Siedepunkt gehalten wird. Dem Überkochen beugen Sie damit sicher vor, die Kochzeit wird Ihnen im Display angezeigt. Gleichzeitig sparen Sie bis zu 30 % Energie.*

<b>1-fach Backauszug</b><br><br>bietet Ihnen noch mehr Komfort durch sanft gleitende Einschübe

<b>Smart Clean</b><br><br>
Der Schmutz löst sich an der emaillierten Innenraumbeschichtung fast wie von selbst.

<b>Auftaustufe</b><br><br>Schnelles, vitaminerhaltendes Auftauen

<b>AirFry-Funktion</b><br><br>Alternative zur Fritteuse. Dank heißer Umluft werden Ihre Gerichte ohne Öl schonend, gleichmäßig und
knusprig gegart.

<b> TouchDisplay </b><br><br> Über die Symbolanzeige können Sie kinderleicht und selbsterklärend die verschiedenen Funktionen einstellen und Sie werden gleichzeitig intuitiv durch das Bedienmenü geführt.

<b>Active Multiflow</b><br><br>
Garantiert eine perfekte gleichmäßige Luftstromverteilung für eine erstklassige, einheitliche Garleistung auf jeder Ebene - und auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig.

<b>Dynamic Intelligence</b><br><br>Profitieren Sie von vielen praktischen, vordefinierten Kochrezepten, wie Warmhalten, Pizzabacken oder Teig gehen lassen. Einfach das Rezept auswählen, den Rest erledigt der Backofen, dank Sensortechnologie, ganz von allein.

<b>MaxiCooking</b><br><br>Ideal bei vielen Gästen: optimierte Funktion für das Garen großer Fleischstücke im Backofen.

<b>Kindersicherung</b><br><br>Mit dieser Funktion wird die Elektronik blockiert, alle Einstellungen bleiben gespeichert, und auch neugierige Kinderhände können nichts mehr verstellen. Die Kindersicherung lässt sich schnell und problemlos aktivieren.

<b>SoftClose</b><br><br>Mit der neuen SoftClose-Mechanik schließen sich Türen angenehm langsam und leise. Dank neuartiger Scharniere und Türdämpfer wird die Bewegung sanft aufgefangen und die Tür gleitet lautlos und komfortabel zu. Praktisch und elegant gelöst: Ein leichter Druck genügt und die Tür Ihres Bauknecht Backofens schließt sich ganz langsam, sanft und leise.

<b>Timer</b><br><br>Per Fingerdruck können Sie den Timer einstellen, der die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Kochzeit (1 bis 99 Minuten) automatisch abschaltet.

Backofenfunktionen

MaxiCooking

Umluft

Spezialfunktionen

Ober- und Unterhitze

Pizza- und Brotstufe

Grill

Auftaustufe

Heißluft

Highlights

High-Temperature Pizza-Funktion

Die 310°C Pizzastufe

Die High-Temperature Pizza-Funktion ermöglicht es Ihnen, eine Pizza von Restaurantqualität direkt zu Hause zuzubereiten. Dank der leistungsstarken Heizelemente erreicht der Ofen in weniger als 16 Minuten eine Temperatur von 310°C und Sie können die Pizza bereits nach 7 Minuten Backzeit genießen.

MaxiCooking

Perfektion für große Fleischstücke

MaxiCooking ist eine optimierte Funktion von Bauknecht, die speziell für das Garen großer Fleischstücke entwickelt wurde. Der Backofen sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Temperaturkontrollen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Ideal für Braten und Schinken!

Smart Clean

Das spezielle Reinigungsprogramm SmartClean löst selbst hartnäckige Verschmutzungen mit der natürlichen Kraft des Dampfes bei 90 °C. Sie müssen anschließend nur noch einmal kurz mit Wasser und Schwamm nachwischen.

AirFry-Funktion

Dank heißer Umluft werden Ihre Gerichte ohne Öl schonend, gleichmäßig und knusprig gegart. Dadurch wird der Fettgehalt in Ihren Gerichten reduziert und das mitgelieferte gelochte AirFry Blech garantiert zusätzlich ein besonders knuspriges Ergebnis.

Active Multiflow

Der Garraum der ist an der Rückwand mit 36 Löchern ausgestattet, um eine perfekt gleichmäßige Luftstromverteilung ohne Umluftzonen bereitzustellen. Dieses Heißluftsystem arbeitet im Einklang mit dem Motor schneller als bisher. Das Ergebnis: eine erstklassige, gleichmäßige Garleistung auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig.

PowerHeißluft

Ganz ohne Vorheizen

Kochen, Backen und Braten – Gleichzeitiges Backen auf mehreren Ebenen durch Zuschaltung des Ringheizkörpers

My Frozen Food

Das Automatikprogramm gart tiefgefrorene Speisen vom gefrorenen Zustand bis zum perfekten Ergebnis. Ob Lasagne, Pizza, Strudel, Pommes frites, Brot oder Selbstgekochtes: Die richtige Gartemperatur wird für fünf verschiedene Fertiggericht-Arten automatisch eingestellt. Eine benutzerdefinierte Einstellung kann außerdem hinterlegt werden.

Ausstattung

Heißluft backofen mit 56 Funktionen (23 traditionelle, 33 Automatik-Programme)
Elektronik-Uhr mit Touch-Control
Active Multiflow
SmartClean
Favoriten
Sensor-Automatik
Garraumvolumen 73 Liter
XXL Garraum – mehr Raum für extra große Gerichte
Vollglasinnentür, 3-fach verglast
1-fach Teilauszug
Glas-Schalterblendee mit Touch Control
Mit SoftClose -Backofentür
1 Halogen-Lampe im Innenraum
Glatte Seitenwände
Kühlgebläse für gute Schrankentlüftung

Funktionen

Multi-Level-Kochen
Backen auf mehreren Ebenen ganz ohne Vorheizen
Dynamic Intelligence
PowerHeißluft
MaxiCooking
High-Temperature Pizzafunktion
Pizzafunktion – lecker und knusprig
AirFry-Funktion
Schnellaufheizen
My Frozen Food

Sicherheit

Kindersicherung
Griffschutz

Technische Daten

Gerätemaße (HxBxT): 597 x 595 x 564 mm
Nischenmaße (HxBxT): 585 x 560 x 550 mm
Gesamtanschlusswert: 3,65 kW
Länge des Anschlusskabels: 130 cm

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: BAUKNECHT
Modell: 859991679830
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 75,30 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,64 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,87 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 73 Liter
Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang

Bauknecht BBI78HT1SK Backofen Schwarzes Glas
1 Gitterrost
1 Airfry Backblech
1 Backblech, emailliert
1 Fettpfanne

Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
nein
Automatikprogramme ja
Rezeptvorschläge nein
Bratenthermometer nein
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung nein
Anzahl Beheizungsarten 56
AirFry Ja
Anti Finger Beschichtung nein
Timer / Kurzzeitwecker ja
Inkl. Teleskopauszug ja
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung nein
WLAN-fähig nein
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Backofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen TouchControl
Display Backofen LC-Display / LED-Display

Beheizungsarten

Warmhalten ja
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe ja
Unterhitze nein
Grill ja
nein
Brotbackstufe ja
Umluft ja
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe nein
Auftauen ja
Sous Vide nein
nein
100 % Dampfgaren nein

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Schwarz
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Schwarz

Maße und Einbau

Funktionen Mit Backofenfunktion
Höhe Backofen 60 cm
Breite Backofen 60 cm
Anschluss Elektro
Backofentür Türanschlag unten
Grifflos nein

Verbrauchswerte

A+
75.3 %
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung 0,64 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft 0,87 kWh
Groß (ab 65 l)
Nutzbares Volumen der Backröhre 73 Liter

Maßskizze

Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!

Bewertungen

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Bauknecht BBI78HT1SK Backofen Schwarzes Glas

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5 / 5

Solider Backofen mit vielen Funktionen, aber klein

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Nach langer Suche habe ich mich für den BBI78HT1SK Heißluftbackofen entschieden, da er eine Vielzahl an Funktionen bietet und preislich noch im Rahmen liegt. Nach mehreren Wochen Nutzung möchte ich meine Erfahrung teilen. Design & Verarbeitung: Optisch macht der Ofen einiges her. Das schlichte, moderne Design passt perfekt in meine Küche. Die Edelstahlfront ist hochwertig verarbeitet und wirkt robust. Allerdings sieht man auf der Oberfläche schnell Fingerabdrücke, was regelmäßiges Putzen erforderlich macht. Die Bedienelemente sind übersichtlich, könnten aber etwas intuitiver sein. Funktionalität & Leistung: Die 56 Funktionen klingen auf dem Papier beeindruckend, und viele davon sind tatsächlich nützlich. Besonders praktisch finde ich die PowerHeißluft, die das Vorheizen oft überflüssig macht, und die Pizzafunktion, mit der die Pizza wirklich knusprig wird. Auch das Multi-Level-Kochen funktioniert gut, sodass mehrere Bleche gleichzeitig genutzt werden können. Die AirFry-Funktion ist eine nette Ergänzung für gesündere Gerichte, ersetzt aber keine richtige Heißluftfritteuse. Die Automatikprogramme nehmen einem viel Arbeit ab, allerdings muss man sich etwas einlesen, um sie optimal zu nutzen. Was mich etwas stört, ist die Lautstärke des Lüfters. Während des Betriebs ist er deutlich hörbar und läuft auch nach dem Backen noch eine Weile weiter. Reinigung & Pflege: Die SmartClean-Funktion funktioniert gut für leichte Verschmutzungen, ersetzt aber keine Pyrolyse-Reinigung. Eingebrannte Reste müssen trotzdem von Hand entfernt werden. Einbau & Passgenauigkeit: Hier ist die Nischenmaße unbedingt zu beachten (585x560x550 mm), sonst gibt es beim Einbau Probleme. Die Montage verlief bei mir reibungslos, aber man sollte darauf vorbereitet sein, dass ein Fachmann eventuell notwendig ist. Preis-Leistungs-Verhältnis: Für den Funktionsumfang finde ich den Preis angemessen. Klar, es gibt günstigere Modelle, aber die Vielseitigkeit und Leistung des Ofens rechtfertigen den Preis. Fazit: Der BBI78HT1SK ist ein leistungsstarker Backofen mit vielen nützlichen Funktionen. Er überzeugt mit einer guten Verarbeitung, durchdachten Programmen und einer starken Heißluftfunktion. Kleinere Schwächen wie die Lüfterlautstärke und die Anfälligkeit für Fingerabdrücke trüben den Gesamteindruck etwas, aber insgesamt bin ich zufrieden. Wer nach einem modernen Ofen mit vielen Möglichkeiten sucht, wird hier nicht enttäuscht.

Fotos

von amalias29_9562 verfasst am 08.07.2025

Ursprünglich erschienen auf influenster.com

5 / 5

Hat alles, was du brauchst.

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Backofen ist einfach super. Sehr modern, Energieeffizienz, Pflegeaufwand, Funktionalität sowie Ausstattung sind einfach top. Installiert haben wir in 10 Minuten, ganz unkompliziert. Ich habe sie noch nicht gereinigt, aber diese soll auch kein Problem sein. Es gibt dazu ein Programm, die mit dem Dampf reinigen soll. Das Backofen ist relativ leise. Konvektion ist ein bisschen laut, aber das ist in Ordnung. Ich bin sehr zufrieden, ich glaube Preis-Leistung Verhältnis für das Gerät ist perfekt. Sieht schick aus: sehr elegant ??

von lizabel_3026 verfasst am 08.07.2025

Ursprünglich erschienen auf influenster.com

5 / 5

Top Backofen

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Ein richtig stylischer Backofen. Sehr schöner schwarzer Design. Sehr gut verarbeitet. Hat sehr viele Funktionen. Die Ausstattung ist super. Er arbeitet sehr leise. Funktioniert einwandfrei so wie er soll. Ich hoffe wirklich habe sehr lange Haltbarkeit von dem Backofen. Preis-Leistung finde ich ganz in Ordnung für die vielen Funktionen.

Fotos

von testemittati_1824 verfasst am 08.07.2025

Ursprünglich erschienen auf influenster.com

5 / 5

Ofen mit Pizza Funktion

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Bewertung für den Ofen mit Pizza-Funktionen Ich habe vor kurzem den neuen Ofen mit Pizza-Funktion, der bis zu 310 Grad erreicht, bekommen und bin absolut begeistert! Die Pizza-Funktion ist ein echtes Highlight. Die hohe Temperatur sorgt dafür, dass der Pizzaboden perfekt knusprig wird, während der Belag gleichmäßig gegart wird. Ich habe bereits mehrere Pizzen ausprobiert, und jede einzelne war ein voller Erfolg – genau wie beim Italiener! Die Heißluft-Funktion ist ebenfalls hervorragend. Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was besonders beim Backen von Brot und Gebäck von Vorteil ist. Ich habe festgestellt, dass meine Brötchen und Kuchen viel gleichmäßiger und fluffiger werden als in meinem alten Ofen. Die Kochen-Funktion ist ein weiteres praktisches Feature. Sie ermöglicht es mir, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass die Aromen sich vermischen. Ob ich nun Gemüse dämpfe oder Aufläufe backe, alles gelingt mühelos. Die Bedienung des Ofens ist intuitiv und die verschiedenen Programme sind leicht zu verstehen. Das Design ist modern und passt perfekt in meine Küche. Insgesamt kann ich diesen Ofen nur empfehlen! Er bietet eine tolle Kombination aus Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit und hat meine Koch- und Backerlebnisse erheblich verbessert.

Fotos

von klaudiaj10_8159 verfasst am 08.07.2025

Ursprünglich erschienen auf influenster.com

4 / 5

Backofen mit vielen Programmen, aber auch Schwäch

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Die Lieferung erfolgte schnell und der Backofen war gut uns sicher verpackt. Nachdem ich die Betriebsanleitung gelesen habe, war ich echt verwundert, wie viele Programme es gibt. Von normalen Programmen wie Heissluft, über Eco Modus, Pizzastufe, bishin zu Airfry, das die Heissluftfritteuse ersetzen soll. Da bleiben keine Wünsche offen. Der Einbau und Inbetriebnahme hat super funktioniert. Optisch macht er was her, leider sieht man auch sofort jeden Staubkrümel und Fingerabdruck auf dem Bedienelement. Die Umluft Funktion funktioniert ohne Probleme. Von der Heißluft Fritteuse Funktion bin ich aber etwas enttäuscht, da die Pommes wie im Bild sehr einseitig gebacken sind. Rechts ist viel dunkler und links heller. Bei Ober und Unterhitze musste ich feststellen, dass mein Marmorkuchen leider sehr einseitig gebacken wird. Das mitgelieferte Zubehör ist ausreichend und einfach zu benutzen. Die Anleitung ist hilfreich um die vielen Programme kennenzulernen. Die Reinigung ist einfach, und wenn es mal etwas hartnäckigeres gibt, hilft das vorprogrammierte Reinigungsprogramm um alles zu beseitigen.

Fotos