AEG BSK898230B Dampfbackofen Schwarz

Artikel-Nummer: 19974433 | Herstellernummer: 944188469 | EAN: 7332543766550
AEG
  • 25 Backofenfunktionen + 2 Zusatzfunktionen
  • SousVide-Funktion: Schonendes Garen im Vakuum
  • SmartKitchen: Die intelligente Küche mit Connectivity
  • CamCook®: Erkennt das Gericht und sendet die Wunscheinstellungen an den Ofen
  • Kerntemperatursensor: Überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts
  • Auslaufartikel
Ausstattungsmerkmale
<b>Kindersicherung</b><br><br>Deaktiviert das Gerät, so dass dieses nicht mehr funktionsfähig ist. Die Kindersicherung muss vor der nächsten Inbetriebnahme wieder deaktiviert werden. <b>Schnellaufheizung</b><br><br>Die Funktion "Schnell Aufheizen" spart Ihnen Zeit. Das Vorheizen ist 40% schneller als bei herkömmlichen Modellen. <b> Touch-Farb-Display </b><br><br>Das große Full-Touch-Farb-Display gibt Auskunft über jede Topfposition und Leistungsstufe. Gleichzeitig werden Sie mit der Textanzeige mühelos durch die Menüs geführt. <b>Sous Vide</b><br><br>Schonendes Garen im Vakuum, damit sich die Aromen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis vereinen können. Durch konstant niedrige Temperatur zwischen 50 °C und 90 °C werden vakuumierte Speisen schonend gegart. Ein Übergaren kann fast ausgeschlossen werden. Energieeffizienzklasse: A++ Halogenbeleuchtung <b>Made in Germany</b> <b> Feuchtigkeitssensor - Optimale Kochergebnisse mit Feuchtigkeitssenor </b><br><br> Der Feuchtigkeitssenor in diesem Backofen optimiert die Zubereitung, indem die genaue Menge an Dampf genutzt wird, die für perfekte Kochergebnisse nötig ist. Durch die Zugabe von Dampf erhalten die Gerichte den perfekten Geschmack und die perfekte Beschaffenheit und das Aroma in Ihren Gerichten wird besser hervorgehoben. <b>Herausnehmbarer Wasserbehälter</b><br><br>Ergonomisch und einfach zu handhaben. Der Wasserbehälter des Dampfgarers lässt sich mit einem einfach Handgriff herausnehmen. Füllen Sie den Behälter mit Leitungswasser und setzen Sie ihn wieder an die vorgegebene Stelle und er fügt sich bündig in die Gerätefront. <b>Kochassistent</b><br><br>Der AEG Kochassistent hält Einstellungsempfehlungen für vielerlei Gerichte bereit.
Beheizungsart, Temperatur, Dauer und Feuchte werden vom Gerät vorgeschlagen und
können nach Bedarf verändert und angepasst werden. Die Einstellung ist am Gerät
oder über die My AEG Kitchen-App möglich.<br><br>
Vorteile:<br>
– Optimale Einstellungen sind im Gerät hinterlegt<br>
– Kein langes Suchen in der Gebrauchsanweisung<br>
– Rezeptunabhängig – die Gerichte sind kategorisch hinterlegt und anpassbar<br>
– Einfache Bedienung<br>
– Sicheres Gelingen 60cm Gerätehöhe <b>Heißluft mit Ringheizkörper</b><br><br>Durch das Heißluftsystem wird die Hitze gleichmäßig im Garraum verteilt. Das garantiert beste Brat- und Backergebnisse unabhängig von der Position im Ofen, selbst in den Ecken. <b>MaxiKlasse™ – Mehr Platz für perfekte Ergebnisse</b><br><br>Mit ihrem extra großen Garraum bieten die Backöfen der MaxiKlasse™- Reihe deutlich mehr Platz als ein Backofen mit Standardgröße. <b>SoftClosing - beim Backen </b><br><br>Ab einem gewissen Winkel schließt die Tür selbsttätig und beendet den Schließvprgang sanft und leise auf den letzten Zentimetern. Genau so, wie es Sie es von einem Premium-Gerät erwarten können. <b>Kerntemperatursensor</b><br><br>Der Kerntemperatursensor garantiert punktgenaues Garen und liefert stets genauen Aufschluss über den Garzustand: z.B. englisch, medium oder durchgebraten, je nach Belieben. Sobald die voreingestellte Kerntemperatur im Gargut erreicht ist, schaltet die Elektronik ab. Besonders komfortabel ist die im Frontrahmen befindliche Buchse, die ein einfaches Anschließen des Kerntemperatursensors ermöglicht. 60cm Gerätebreite
Backofenfunktionen
<b>Auftauen</b><br><br>Bei dieser Einstellung ist nur der Lüfter aktiv und die Backofenbeleuchtung mit ihrer Wärmeentwicklung. Beide Funktionen im Zusammenspiel sind bestens geeignet um schonend bei Raumtemperatur aufzutauen. Auftauen
<b> Joghurt Funktion </b><br><br> Diese Funktion dient der Zubereitung von Joghurt. Joghurt Funktion
<b>Ober- und Unterhitze</b><br><br>Die bekannte Beheizungsart ist für altbewährte Familienrezepte, zum Backen von Brot oder Braten von Wild besonders zu empfehlen. Ober- und Unterhitze
<b> Regenerieren </b><br><br> Zum schonenden Aufwärmen von Speisen mit Dampf. Regenerieren
<b>Teller wärmen</b><br><br>Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren. Teller wärmen
<b>Pizzastufe</b><br><br>Bei dieser Beheizungsart wird mit dem Lüfter die von der Unterhitze erzeugte Wärme so verteilt, dass besonders krosse Pizzen gebacken werden können. Pizzastufe
<b>Unterhitze separatseparat</b><br><br>Diese Beheizung eignet sich besonders gut zum Nachbacken von feuchtem Kuchen, Pizza oder Quiche Lorraine sowie zum Einwecken oder sterilisieren. Unterhitze separat
<b>Feuchtgaren (mittlerer Feutigkeitsgehalt)</b><br><br>Der perfekte Ausgleich zum Kochen oder aufwärmen. Ideal für Lebensmittel mit hohem Feutigkeitsgehalt, z.B. frische und tiefgekühlte Speisen. Feuchtgaren (mittel)
<b>Warmhalten</b><br><br>Zum Warmhalten von Speisen auf serviergerechter Temperatur und Anwärmen von Geschirr bei 80°C. Warmhalten
<b>Grillstufe 1</b><br><br>Zum Grillen von kleinen Mengen Steaks, Fisch und zum Überbacken von Toastbrot. Grillstufe 1
<b>Heißluft mit Ringheizkörper</b><br><br>Durch das Heißluftsystem wird die Hitze gleichmäßig im Garraum verteilt. Das garantiert beste Brat- und Backergebnisse unabhängig von der Position im Ofen, selbst in den Ecken. Heißluft mit Ringheizkörper
<b>Sous Vide</b><br><br>Schonendes Garen im Vakuum, damit sich die Aromen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis vereinen können. Durch konstant niedrige Temperatur zwischen 50 °C und 90 °C werden vakuumierte Speisen schonend gegart. Ein Übergaren kann fast ausgeschlossen werden. Sous Vide
<b>Einkochen</b><br><br>Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in Gläsern mit Flüssigkeit. Einkochen
<b>Dörren</b><br><br>Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie beispielsweise Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini und Pilzen. Dörren
<b>Brotbackstufe</b><br><br>Zum Backen von Brot. Brotbackstufe
<b>Überbacken</b><br><br>Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Gratinieren und Bräunen. Gratinieren
<b>Feuchtgaren (niedriger Feutigkeitsgehalt)</b><br><br>Gerichte bleiben herrlich saftig. Perfekte Dampfmenge, um natürliche Feuchtigkeit von herkömmlich gebackenen oder gebratenen Speisen zu erlangen. Feuchtgaren (niedrig)
<b>Bio-Garen</b><br><br>Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten. Bio-Garen
<b>Gärstufe</b><br><br>Zum kontrollierten Gehen lassen eines Hefeteigs vor dem Backen. Gärstufe
<b>Feuchtgaren (hoher Feutigkeitsgehalt)</b><br><br>Für Speisen die für ein perfektes Gelingen viel Feuchtigkeit benötigen. Perfekt zum Stocken und Poschieren z.B. für Flans und Terrinen. Feuchtgaren (hoch)
Highlights

SteamPro - Dampfbackofen

SteamPro

Mit dem SteamPro Multi-Dampfgarer mit integriertem Feuchtigkeitssensor können Sie Dampf, Feuchtigkeit und Hitze je nach Gericht variabel kombinieren. Lebensmittel behalten alle Nährstoffe und ihren vollen Geschmack. Vitaminschonend, ohne Zusatz von Öl oder künstlichen Fetten zubereitet, sorgen Sie für eine gesunde Ernährung.

AEG SmartKitchen: WLAN-fähiger Backofen - steuerbar über My AEG Kitchen App

SmartKitchen

Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und wie Sie diesen beenden - einfach per "My AEG Kitchen"-App oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres Backofens über WLAN macht es möglich.

Sous Vide - Dampfbackofen

Sous Vide

Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen (50°C bis 95°C) schonend gegart. Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause.

AEG Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen

Kerntemperatursensor

Punktgenaues Garen: Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So garen Sie beispielsweise Ihr Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.

TFT Full Touch Farbdisplay - Backofen

TFT Full Touch Farbdisplay

Steuern Sie die Vielzahl von Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen. Große Symbole bieten Ihnen dabei noch mehr Bedienkomfort.

Kochassistent - Backofen

Kochassistent

Einstellungsvorschläge für Ihre Gerichte: Bestimmen Sie das Ergebnis, der Ofen übernimmt die Einstellungen. Ihnen werden Beheizungsart, Temperatur und Dauer vorgeschlagen, die Sie nach Bedarf verändern können. Alles ist genau auf das gewünschte Garergebnis angepasst.

Steamify® - Dampfbackofen

Steamify®

Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

Schnellaufheizung - Backofen

Schnellaufheizung

Die Funktion "Schnell Aufheizen" spart Ihnen Zeit. Das Vorheizen ist 40% schneller als bei herkömmlichen Modellen.

Ausstattung
  • SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Made in Germany
  • WLAN-fähiger Backofen, steuerbar über My AEG Kitchen App
  • Dampfreinigung
  • Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
  • Steamify® - automatische Dampfzufuhr
  • SoftClosing
  • MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
  • Großes TFT-Farbdisplay (175x35mm)
  • CamCook® : Erkennt das Gericht und sendet die Wunscheinstellungen an den Ofen
  • Elektronikuhr mit Timerfunktionen
  • Elektronische Temperaturregelung
  • Temperaturbereich von 30°C - 230°C
  • Kerntemperatursensor
  • Temperaturvorschlag
  • Kochassistent
  • Set & Go – Vorprogrammierung
  • FinishAssist - schließt den Garvorgang mit erweiternden Optionen ab
  • Info Felder und Kurzbeschreibungen von Funktionen
  • Warmhalten bei 65°C
  • Leichtreinigungstür und -ausstattung
  • Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
  • Einhängegitter mit Einschubhilfe
  • Grillheizstab
  • Schnellaufheizung zuschaltbar
  • Externe Dampferzeugung
  • Entnehmbarer Wassertank (0,95 l)
  • Akustisches Signal für „Wassertank leer“
  • Garraumbeleuchtung 65 W Halogen
Backofenfunktionen
  • Gratinieren
  • Unterhitze
  • Brotbackstufe
  • Ober-/Unterhitze
  • Auftauen
  • Gärstufe
  • Dörren
  • Tiefkühlgerichte
  • Dampfgaren
  • Grillstufe 1
  • Feuchtigkeit hoch
  • Feuchtigkeit niedrig
  • Feuchtigkeit mittel
  • Warmhalten
  • Feuchte Umluft
  • Pizzastufe
  • Teller wärmen
  • Einkochen
  • Bio-Garen
  • Sous Vide-Ofenfunktion
  • Regenerieren
  • Steamify
  • Heißluft mit Ringheizkörper
  • Umluftgrillen
  • Joghurt Funktion
Zubehör
  • Teststreifen Wasserhärtegrad
  • Snapper Kit
Sicherheit
  • Kindersicherung
  • Restwärmeanzeige und -nutzung
  • Türverglasung: SafeToTouch Plus
  • Automatische Abschaltung für Backofen
  • Kühlgebläse
Technische Daten
  • Gerätemaß (HxBxT): 594 x 595 x 567 mm
  • Einbaumaße (HxBxT): 590 x 560 x 550 mm
  • Anschlusswert (Watt): 3500
  • Netzstecker: Schuko-Stecker
  • Kabellänge (m): 1.5
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: AEG
  2. Modell: 944188469
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 61,90 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A++ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,99 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,52 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 70 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • AEG BSK898230B Dampfbackofen Schwarz
  • Teststreifen Wasserhärtegrad
  • Snapper Kit

Ausstattung

ja
nein
nein
nein
ja
nein
ja
25
Nein
nein
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
Dampfbackofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nein
ja

Design

nein
Schwarz
Schwarz-Matt

Maße und Einbau

Mit Dampfgarfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten
nein

Verbrauchswerte

A++
61.9 %
0,99 kWh
0,52 kWh
Groß (ab 65 l)
70 Liter

Hersteller
Firma
Electrolux Appliances AB
Al. Powstanców Slaskich 26
30-570 Kraków
Polen
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
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AEG BSK898230B Dampfbackofen Schwarz

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5 / 5
Einzigartig
Der Backofen ist einfach der Hammer es schmeckt alles noch Intensiver. Das Design ist auf den neusten Stand.Da sieht man wirklich was Qualität ist. Wassertank sowie das Touchscreen sind einfach zu Bedienen,
von AlexandraK verfasst am 20.05.2025
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Ursprünglich erschienen auf aeg.de
Bewertungskriterien
Qualität
3 von 5
Design
3 von 5
Funktionalität
3 von 5
4 / 5
Bisher sind wir sehr zufrieden!
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Wir nutzen das Gerät seit ca. 3 Monaten und sind sehr zufrieden. Was uns fehlt ist eine "Menü"-Funktion, also die Kombination von verschiedenen Zutaten, so dass man die verschiedenen Garzeiten und Einstellungen des Ofens nicht selbst suchen und ändern muss, sondern voreingestellt wären.
von Wirtz verfasst am 20.05.2025
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Ursprünglich erschienen auf aeg.de
Bewertungskriterien
Qualität
4 von 5
Design
5 von 5
Funktionalität
4 von 5
5 / 5
Mein neuer Küchenfavorit mit Namen James
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Von dem Dampfbackofen bin ich sehr begeistert, was Optik, Funktionen und Ergebnis angeht. Das Touchpanel ist selbsterklärend und unkompliziert. Mit Hilfe der Facebook-Gruppe und einer sehr hilfreichen Koch-Show mit Franz Stolz konnte ich mich wunderbar einarbeiten. Dem gesunden Zubereiten von Speisen habe ich mich schon lange verschrieben und z.B. im Topf mit Dampfeinsätzen gekocht. Mit dem neuen Backofen wird das Ganze auf ein neues Level gehoben und macht richtig Spaß und neugierig. Speisen, einmal im Ofen, bereiten sich selbst zu - das ist faszinierend. Natürlich immer ein bischen Übung vorausgesetzt. Und während alles gart, wird die Küche schon wieder in Ordnung gebracht. Das Gerät geht weit über einen Ofen, der backen und dämpfen kann, hinaus. Dörren, einkochen, Hefeteig gären, alles ist möglich und das leidige Reinigen des Backofens hat auch ein Ende. Für mich war es eine sehr gute Kauentscheidung.
von Kristiane verfasst am 20.05.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf aeg.de
Bewertungskriterien
Qualität
3 von 5
Design
3 von 5
Funktionalität
3 von 5
5 / 5
Top Gerät
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Funktionalität und Design sind klasse. Wir haben den Backofen nun gut 15 Monate in Betrieb und sind sehr zufrieden. Wir haben längst nicht alle Programme ausprobiert, die Wasserzufuhr beim Dämpfen funktioniert sehr gut. Wir haben eine weiße Küche, dazu passt das schwarze Design sehr gut.
von HeikoK verfasst am 20.05.2025
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Ursprünglich erschienen auf aeg.de
Bewertungskriterien
Qualität
5 von 5
Design
5 von 5
Funktionalität
5 von 5
5 / 5
Viel zum lernen für einen Newcomer
Fantastisches Gerät mit ganz vielen Funktionen. Für einen Newcomer wie mich und nicht so vertraut mit Technik, ist es ein heranführen. Toll wäre eine Anleitung für Dummies ;-) Für mich persönlich lese ich gern aus einem Heft als von einem Computer. Step bei Step wird es mir schon gelingen die jeweils richtige Funktion herauszufinden.
von Glücksritter verfasst am 20.05.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf aeg.de
Bewertungskriterien
Qualität
5 von 5
Design
5 von 5
Funktionalität
4 von 5
Optionales Zubehör