V-ZUG Excellence Line 2105700009 Combair V6000 60P Pyrolyse Backofen Spiegelglas Schwarz

Artikel-Nummer: 19972304 | Herstellernummer: 2105700009 | EAN: 7630029444825
V-ZUG
nur noch 2 Stück verfügbar!
5 Jahre Garantie
  • 13 Backofenfunktionen
  • GarAutomatik: Anpassung von Dauer und Temperatur auf Größe und Form des Gargutes
  • Pyrolytische Selbstreinigung: Sorgt mit Hitze für Sauberkeit im Handumdrehen
  • Inklusive Drehspieß und Gargutsensor
  • Maße (B x H x T): 597 x 598 x 569 mm
UVP 4.278,05 *
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Ausstattungsmerkmale
<b> GarAutomatik: Menüs gelingen vollautomatisch </b><br><br>  Dank der GarAutomatik ist keine manuelle Eingabe von Dauer, Temperatur, Betriebsart und Gewicht notwendig. Mit einzigartiger Sensortechnik im Climate Control System (CCS) erfühlt der Combi-Steam automatisch Gewicht und Größe des Menus und wählt anschließend ebenso automatisch die beste Abfolge der verschiedenen Betriebsarten mit exakt benötigter Temperatur und Dauer. Und Sie wissen auch genau, wann das Gericht fertig ist. <b> EasyCook– Einstelltipps mit Vorschlag für die richtige Betriebswahl</b><br><br> Mit über 100 hilfreichen Voreinstellungen für individuelles Gargut gelangen Sie per Tastendruck zum optimalen Resultat. <b>Favoriten</b><br><br>Frei zusammenstellbare und speicherbare Programme. <b>EcoStandby</b><br><br>Dank EcoStandby wird der Stromverbrauch nach Beendigung eines Garprozesses oder Programms automatisch auf ein Minimum reduziert- die Sicherheitsfunktionen bleiben dennoch aktiv. <b>Premium Swiss Qualitiy</b>Schweitzer Spitzenqualität. <b>V-ZUG-Home - Backen mit der App</b><br><br>Mit V-ZUG-Home lassen sich Geräte von V-ZUG einfach in ein Hausnetzwerk oder eine Hausautomationssteuerung einbinden. Rezepte lassen sich von der App auf den Backofen übertragen. Bei Unsicherheit, ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist, kann der Status über das Smartphone abgefragt werden. Bei einem eingestellten Startaufschub zeigt die App die Restlaufzeit und die Endzeit an. <b>Sabbat-Modus</b><br><br>Ermöglicht einen Betrieb bis zu 72 Stunden – Leuchten sind deaktiviert. <b> Timer </b><br><br> Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. <b> SoftClose - Einfach komfortabel</b><br><br> Ganz gleich, wie schwungvoll Sie die Tür schließen - die Bewegung wird abgebremst und die Tür sanft und leise zugezogen. <b> Pyrolytische Reinigung</b><br><br> Bei dieser Reinigungsart werden Verschmutzungen durch das Aufheizen des Garraums in Asche verwandelt. Es genügt ein feuchtes Tuch, um die Asche ohne grossen Aufwand wegzuwischen. Die Geräte mit pyrolytischer Selbstreinigung verfügen über eine elegante Vollglas-Innentür, die sich sehr einfach und perfekt reinigen lässt. <b> Klartextanzeige </b><br><br> Klare Ansagen für gutes Gelingen. <b> Integrierte Rezepte </b><br><br> Das Gerät verfügt über abgespeicherte Rezepte, welche einfach und schnell über das Bedienpanel ausgewählt werden können. <b> Gargutsensor </b><br><br>Der Gargutsensor dient zur Messung der Kerntemperatur von einem Stück Fleisch. Front Spiegelglas Energieeffizienz: A+
Backofenfunktionen
<b>Grill mit Umluft</b><br><br>Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Die Garraumluft wird durch das Heißluftgebläse gleichmässig umgewälzt. Grill mit Umluft
<b>Heißluft feucht</b><br><br>Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Der entstehende Dampf wird minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Gargutes bleibt erhalten. Heißluft feucht
<b> Heißluft</b><br><br>Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Heißluft
<b>Grill</b><br><br>Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Grill
<b>Ober-/Unterhitze</b><br><br>Die Beheizung erfolgt durch die Heizkörper oben und unten. Ober-/Unterhitze
<b> PizzaPlus für Pizza wie beim Italiener </b><br><br>  Dank der echten Heißluft, kombiniert mit der Unterhitze, wird der Boden der Pizza, der Quiche oder des Früchtekuchens wunderbar knusprig. PizzaPlus
<b>Ober-/unterhitze feucht</b><br><br>Die Beheizung erfolgt durch die Heizkörper oben und unten. Der entstehende Dampf wird minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Gargutes bleibt erhalten. Ober-/Unterhitze feucht
<b>Unterhitze</b>>br><br>Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Unterhitze
<b> Zartgaren </b><br><br> Mit «Zartgaren» werden hochwertige, angebratene oder nicht angebratene Fleischstücke auf schonende Art zubereitet. Das Garende ist genau wählbar, unabhängig von Gewicht und Dicke des Fleisches. Die Garraumtemperatur wird automatisch geregelt. Zartgaren
<b>Tellerwärmen</b><br><br>Praktisches Wärmen von Geschirr. Tellerwärmen
<b>GarAutomatik</b><br><br>Erkennt Größe und Form des Garguts. Dauer und Temperatur wird angepasst. Garautomatik
<b>Warmhaltefunktion</b><br><br>Warmhalten von Speisen direkt nach der Zubereitung. Warmhaltefunktion
<b>Heißluft Eco</b><br><br>Energiesparendes Garen, für Gratins und Schmorgerichte. Heißluft Eco
<b>Ober-/Unterhitze Eco</b><br><br>Energiesparfunktion, praktisch zum Garen von Gratins auf einer Auflage. Ober-/Unterhitze Eco
Highlights
CircleSlider und TouchDisplay - Backöfen

CircleSlider und TouchDisplay

Perfekt integriert, praktisch und interaktiv: Der CircleSlider revolutioniert die Steuerung der Backöfen und Steamer von V-ZUG. Der innovative Drehgeber ist in das Glas des TouchDisplays eingeschliffen. Durch seine angeraute Oberfläche ermöglicht er höchste Präzision bei der Steuerung. Zudem visualisiert der CircleSlider den Prozessfortschritt während des Garens.

Intuitiv, personalisierbar, übersichtlich: Das einmalig große TouchDisplay bietet höchsten Bedien- komfort. Jede Anwendung wird auf dem hochauflösenden Farb-Display beschrieben, auch für welche Gerichte sie sich am besten eignet. In wenigen Schritten erzielen Sie perfekte Ergebnisse: Die Heißluft-App auf dem Startbildschirm anwählen, die passende Heißluft auswählen und mit dem CircleSlider die Temperatur einstellen. Die Gardauer lässt sich direkt auf der Startbereitschaftsansicht einstellen.
Funktionen, die Sie häufig benutzen, inklusive dazu definierter, individueller Einstellungen, können Sie als Favoriten speichern und persönlich benennen. Auch Personalisierungen betreffend Farbschemen, Töne, Hintergrundbilder etc. lassen sich einfach umsetzen.

GarAutomatik mit Climate Control System (CCS) - Backöfen

GarAutomatik mit Climate Control System (CCS)

Ob Eigenkreationen, Spontanideen oder Kochbuchrezepte: Alles gelingt vollautomatisch! Bei der V-ZUG GarAutomatik ist keine manuelle Eingabe von Dauer, Temperatur, Betriebsart und Gewicht notwendig. Ob bei ausgedachten Menüs für geladene Gäste oder bei spontan aus Garten, Kühlschrank oder Vorratskammer zusammengestellten Mahlzeiten, die GarAutomatik führt Sie immer einfach, schnell und sicher zum genussvollen Resultat. Des Weiteren liefert die Funktion Profi-Backen perfekte Backergebnisse und die RegenerierAutomatik garantiert das Aufwärmen von Speisen ohne Qualitiätsverlust.
Denn Dank einzigartiger Sensortechnik im Climate Control System (CCS) mit aktiver Lüftungsklappe, wird das ideale Klima im Garraum erreicht. Ihr Steamer oder Backofen erfühlt automatisch Gewicht und Größe des Menüs und wählt anschließend ebenso automatisch die beste Abfolge der verschiedenen Betriebsarten mit exakt benötigter Temperatur und Dauer. Und kurz nach dem Start wissen Sie auch schon, wann das Gericht fertig ist.


Drehspieß - Backöfen

Drehspieß

Zur besonderen Ausstattung des Combair V6000 mit einer Gerätehöhe von 60 cm gehört der Drehspieß und dem entsprechenden Antrieb für den Drehspieß. Der Spieß kann zusammen mit dem Gargutsensor verwendet werden.

EasyCook - Backöfen

EasyCook

Unterstützt bei der Auswahl der richtigen Anwen- dung mit über 100 Voreinstellungen für verschie- dene Lebensmittel. Ob Kartoffelgratin oder Gugel- hopf: Das gewünschte Lebensmittel auswählen. Das Gerät schlägt die ideale Betriebsart vor, inklusive Zeit und Temperatur. Mit einem Tasten- druck den vorgeschlagenen Prozess starten.

Pyrolytische Selbstreinigung - Backöfen

Pyrolytische Selbstreinigung

Backöfen mit Pyrolyse reinigen sich fast von selbst: Verschmutzungen verwandeln sich mit dem speziellen Reinigungsprogramm Pyrolyse durch das außerordentlich starke Aufheizen des Garraumes in Asche. Die Asche lässt sich mit einem feuchten Tuch wegwischen.

Zartgaren - Backöfen

Zartgaren

Zartgaren mit dem Drei-Punkt-Gargutsensor und butterzartes Fleisch ist genau zur gewünschten Zeit bereit. Die Anwendung regelt die Kerntemperatur automatisch und dynamisch. Der Sensor misst die Temperatur elektronisch an drei Stellen. Die aktuelle Kerntemperatur ist jederzeit auf dem Display ersichtlich.

Ausstattung
  • Premium Swiss Quality
  • Design Front: Spiegelglas Schwarz
  • Designgriff Schwarz
  • Blendenhöhe 80 mm
  • Garraum: BrillantEmaille
  • Garraumvolumen: 69 Liter
  • 4 Einschubebenen
  • Beleuchtung: 2 LED-Lampen
  • Anzeige: Vollfarbiges Grafikdisplay Touch
  • Bedienung: Touchscreen mit CircleSlider
  • 15 Sprachen in der Anzeige
  • 50 Speicherbare Programme
  • V-ZUG-Home - vernetzungsfähig, Schnittstelle : WLAN und Bluetooth
  • Persönliche App-Ordnung
  • Display-Feature: Hintergrund-Bilder wechselbar
  • Personalisierung
  • Länderküchen für EasyCook
  • Filter Ernährungsstil für EasyCook
  • Pyrolytische Selbstreinigung
  • 3-Punkt-Gargutsensor
  • Antrieb für Drehspieß
  • Drehspieß und Auflagerahmen
  • Klimasensor
  • Restwärmenutzung
  • Timer
  • Vorheizen verzögert Timer-Funktion
  • Signalton bei Solltemperatur
  • Automatisches Licht bei Programmende
  • SoftClose und SoftOpen
  • Statistikdaten
  • Tageszeitanzeige
  • Automatische Umstellung Sommer- / Winterzeit
  • Eco Standby
  • Kühle Türfront
  • Leichte Türreinigung durch Türzerlegung
  • Tür entfernbar
Betriebsarten und Funktionen
  • GarAutomatik mit CCS (Climate Control System)
  • EasyCook
  • Heißluft
  • Heißluft Eco
  • Heißluft feucht
  • Ober-& Unterhitze
  • Ober-& Unterhitze Eco
  • Ober-/Unterhitze feucht
  • Unterhitze
  • Grill
  • Grill mit Umluft
  • Zartgaren
  • PizzaPlus
  • Speisen warm halten
  • Tellerwärmen
  • Sabbat-Modus
  • Favoriten
  • Integrierte Rezepte
  • Max. einstellbare Temperatur bei Ober-/Unterhitze : 300°C
  • Max. einstellbare Temperatur bei Umluft /Heißluft: 300°C

Technische Daten
  • Gerätemaße (B x H x T): 597 x 598 x 569 mm
  • Nischenmaße (B x H x T): 560-568 x 600 x min. 560 mm
  • Tiefe mit offener Tür: 483 mm
  • Leergewicht: 46 kg
  • Spannung 220-240V
  • Anschlusswerte 3,4 kW
  • Anschlusskabel 1,8 m
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: V-ZUG
  2. Modell: 2105700009
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,00 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,73 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,68 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 69 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • V-ZUG 2105700009 Combair V6000 60P Pyrolyse Backofen Spiegelglas Schwarz
  • 2 Kuchenbleche mit TopClean
  • 1 Gitterrost Chromnickel-Stahl
  • Drehspieß und Auflagerahmen
  • 3-Punkt-Gargutsensor
  • Rezeptbuch "Backen - Mit Passion fürs Detail"

Ausstattung

nein
ja
ja
ja
ja
nein
13
nein
ja
nein
ja
nein
ja
ja
nein
Backofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
nein
nein
nein
ja
ja
nein
nein
nein
nein

Design

nein
Schwarz
Schwarz-Matt

Maße und Einbau

Mit Backofenfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten

Verbrauchswerte

A+
81.0 %
0,73 kWh
0,68 kWh
Groß (ab 65 l)
69 Liter

Maßskizze
Videos
V-ZUG Excellence Line
V-ZUG Excellence Line - Design
V-ZUG Excellence Line - Die Bedienungsrevolution
V-ZUG AG Unternehmensfilm
100 Jahre V-Zug
V-ZUG Backofen Funktion Heissluft feucht
V-ZUG EasyCook
V-ZUG Pyrolytsche Selbstreiniung
V-ZUG Backofen mit Drehspieß
V-ZUG GarAutomatik
V-ZUG PizzaPlus
V-ZUG Touchscreen-Display
V-ZUG Heißluft feucht
V-ZUG Zartgaren
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