Häfele BFS57ABi6a Dampfbackofen Schwarz All Black Design

Artikel-Nummer: 19980510 | Herstellernummer: 535.62.620 | EAN: 5906006583170

Produktabbildung Häfele BFS57ABi6a Dampfbackofen Schwarz All Black Design

12 Backofenfunktionen + 9 Dampfgarprogramme + 19 Automatik Back-/ Bratprogramme
Inkl. Kerntemperatursensor und 2 Dampfgarbehältern
Externe Dampferzeugung mit Wassertank
Soft Close Tür für sanftes Schließen
Beleuchteter Designgriff

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A+

Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

12 Backofenfunktionen + 9 Dampfgarprogramme + 19 Automatik Back-/ Bratprogramme
Inkl. Kerntemperatursensor und 2 Dampfgarbehältern
Externe Dampferzeugung mit Wassertank
Soft Close Tür für sanftes Schließen
Beleuchteter Designgriff

999,00 €

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Backofenfunktionen

Dampfbackofen - Anbraten

<b>Dampfreinigung</b><br><br>Reinigung mit Wasserdampf unter zugabe von 0,25 Liter Wasser in den Garinnenraum.

Dampfbackofen - Dampfreinigung

<b>Auftauen</b><br><br>Eingeschaltet ist nur der Ventilator, ohne Einsatz von Heizkörpern.

Dampfbackofen - Auftauen

Dampfbackofen - ECO-Garen

<b>Grill>/b><br><br>Das sogenannte „Oberflächengrillen” wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguettes (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).

Dampfbackofen - Grill

<b>Grillen</b><br><br>Die Funktion des Grills plus erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt eine höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen, das Bratstück wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.

Dampfbackofen - Grillen

<b>Heißluft</b><br><br>Mit der Funktion „Heißluft” wird der Backofen zwangsweise mit Hilfe eines an der Backofen-Rückwand zentral angebrachten Umluftgebläses beheizt. Im Vergleich zum herkömmlichen Backofen erfolgt das Backen bei niedrigeren Temperaturen. Diese Beheizungsart ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung um das sich im Backofen befindende Backgut herum.

Dampfbackofen - Heißluft

<b>Unter- und Oberhitze</b><br><br>Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.

Dampfbackofen - Ober- und Unterhitze

Dampfbackofen - Pizza

<b>Schnell-Aufheizung</b><br><br>Eingeschaltet sind die Heißluft und der Grill. Zum Vorwärmen des Backofens.

Dampfbackofen - Schnellaufheizung

<b>Umluft</b><br><br>Funktion Kuchenbacken. Herkömmlicher Backofen mit Gebläse sowie Unter- und Oberhitze (diese Funktion wird zum Backen empfohlen).

Dampfbackofen - Umluft

<b>Umluftgrillen</b><br><br>Durch Nutzung dieser Funktion werden der Ventilator, der Grill und die Oberhitze eingeschaltet. Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.

Dampfbackofen - Umluftgrillen

Dampfbackofen - Entkalkung

Dampfbackofen - Dampfbacken

Dampfbackofen - Grill + Dampfbacken

Dampfbackofen - Geflügel

Dampfbackofen - Einfaches Brot

<b>Schweinefleisch bei Niedrigtemperatur</b>

Dampfbackofen - Schweinefleisch Niedrigtemperatur

<b>Zartes Fleisch bei Niedrigtemperatur</b>

Dampfbackofen - Zartes Fleisch Niedrigtemperatur

Dampfbackofen - Aufwärmen und Pasteurisieren

Dampfbackofen - Dampfgaren + Grill

Dampfbackofen - Dampfgaren

Ausstattung

Einbau-Dampfbackofen
Energieeffizienzklasse: A+
Garraumvolumen: 77 Liter
Wassertank
Externe Dampferzeugung
9 Dampfgarprogramme
19 Automatik Back-/ Bratprogramme
12 Backofenfunktionen
Entkalkungsprogramm
Heißluft mit Ringheizkörper
Kerntemperatursensor
Dreifach Verglasung
Leichtreinigungstür
SoftClose Tür
Helle Innenraumbeleuchtung, 2-fach
Steam Clean Reinigung
Clean Emaillierung, schwarz
Steamgeeignete Auszüge nachrüstbar
Timer- und Ausschaltfunktion

Design:

All Black Design
Schwarz-Glas
Griff beleuchtet, rot mit Restwärmeanzeige
Full-Touch Bedienfeld
Großer Innenraum

Beheizungsarten

Auftauen
Schnellaufheizung
ECO-Garen
Heißluft
Pizza
Anbraten
Ober-/Unterhitze
Umluft
Umluftgrillen
Grillen
Grill
Dampfreinigung

Dampfgarprogramme

Dampfgaren
Dampfgaren + Grill
Aufwärmen und Pasteurisieren
Schweinefleisch bei Niedrigtemperatur
Zartes Fleisch bei Niedrigtemperatur
Einfaches Brot
Geflügel
Grill + Dampfbacken
Dampfbacken

Technische Daten

Gerätemaße (H x B x T): 595 x 595 x 570 mm
Nischenmaße (H x B x T): 600 x 560 x min. 560 mm
Blendenhöhe: 96 mm
Anschlusswert: 3,60 kW
Kabellänge mit Schukostecker: 130 cm
Gewicht netto/brutto: 36,4 kg / 39,1 kg

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: HÄFELE
Modell: 535.62.620
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,60 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,99 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,71 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 77 Liter
Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang

Häfele BFS57ABi6a Dampfbackofen Schwarz All Black Design
1 Backblech
1 Grillrost
2 Dampfgarbehälter

Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
nein
Automatikprogramme ja
Rezeptvorschläge nein
Bratenthermometer ja
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung ja
Anzahl Beheizungsarten 21
AirFry Nein
Anti Finger Beschichtung nein
Timer / Kurzzeitwecker ja
Inkl. Teleskopauszug nein
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung ja
WLAN-fähig nein
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Dampfbackofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen TouchControl
Display Backofen LC-Display / LED-Display

Beheizungsarten

Warmhalten nein
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe ja
Unterhitze ja
Grill ja
ja
Brotbackstufe ja
Umluft ja
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe ja
Auftauen ja
Sous Vide nein
nein
100 % Dampfgaren ja

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Schwarz
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Edelstahl

Maße und Einbau

Funktionen Mit Dampfgarfunktion
Höhe Backofen 60 cm
Breite Backofen 60 cm
Anschluss Elektro
Backofentür Türanschlag unten
Grifflos nein

Verbrauchswerte

A+
81.6 %
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung 0,99 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft 0,71 kWh
Groß (ab 65 l)
Nutzbares Volumen der Backröhre 77 Liter