Bosch HBD271FB87 Set Backofen HBA171BB3 + Induktionskochfeldabzug PVS811B16E

Artikel-Nummer: 19982019 | Herstellernummer: HBD271FB87 | EAN: 4242005497577

5 Backofenfunktionen + 10 Automatikprogramme
3D Heißluft: Perfekte Ergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
Pyrolyse: Selbstreinigungsautomatik für müheloses Reinigen
Kochfeldreite: 80 cm
Rahmenlos: Das Kochfeld ist

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Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

5 Backofenfunktionen + 10 Automatikprogramme
3D Heißluft: Perfekte Ergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
Pyrolyse: Selbstreinigungsautomatik für müheloses Reinigen
Kochfeldreite: 80 cm
Rahmenlos: Das Kochfeld ist leicht erhöht, damit sich der Kochbereich von der Arbeitsfläche absetzt

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Ausstattungsmerkmale

<b>Heißluft sanft</b><br><br>Mit Heißluft sanft haben wir die im Haushalt am häufigsten verwendete Heizart "Heißluft" verbessert. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofeninnenraum und kann dabei dazu noch Energie sparen. Backen auf nur einer Ebene, wie etwa Kleingebäck, Kuchen in Formen oder Kuchen auf dem Blech und das ohne Vorheizen.

<b>3D Heißluft</b><br><br>Jetzt können Sie gleich eine ganze Ladung Ihrer Lieblingsplätzchen backen – auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Mit 3D-Heißluft wird die Hitze schnell und gleichmäßig im gesamten Backofen verteilt. Sie können auch zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten, zum Beispiel Lasagne fürs Abendessen und Muffins für den nächsten Tag, ohne dass sich die Aromen mischen.

<b>Reinigungsunterstützung</b><br><br>Weniger Reinigungsaufwand dank der neuen Reinigungsoption, die speziell für die Reinigung von leichten Verschmutzungen eingesetzt werden kann.

<b>XXL-Backofen</b><br><br>Der neue XXL-Backofen garantiert durch ein Volumen von bis zu 67 Litern und größere Backbleche ausreichend Platz für den größten Braten oder mehrere Portionen gleichzeitig. Das größere Volumen ermöglicht zudem noch gleichmäßigere Backergebnisse, da der größere Abstand zwischen den Einschub-Ebenen die Zirkulation der Wärme maßgeblich verbessert.

<b>Einfache Bedienung und leichte Reinigung.</b><br><br>Eine sanfte Berührung reicht aus, um auf der TouchControl-Bedienung mit Sensor-Tasten die gewünschte Zusatzfunktion zu wählen.

<b>Schnellaufheizung</b><br>Die Schnellaufheizung sorgt für bis zu 30% kürzere Vorheizzeiten – bei gleich bleibendem Energieverbrauch. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur weist Sie eine Kontrollleuchte darauf hin umzuschalten. Die automatische Schnellaufheizung übernimmt dies ganz von selbst.

<b>Pyrolyse-Selbstreinigung<br> Nie mehr den Backofen reinigen</b><br><br> Mit der Pyrolyse-Selbstreinigung erledigt sich die anstrengende, zeitaufwendige Reinigung ganz von selbst - ohne Einsatz von chemischen Reinigungsmitteln. Je nach Verschmutzungsgrad heizt sich das Gerät bis auf 480 °C auf. Zurück bleibt nur etwas Asche, die mühelos entfernt werden kann.

<b>Die Energie-Effizienz-Klasse</b><br><br>

Die Energie-Effizienz-Klasse informiert Sie kurz und bündig über die Wirtschaftlichkeit des jeweiligen Modells.<br>
Energieeffizienzangaben sind von Gerät zu Gerät verschieden.<br><br>

<b>Energielabel Kühlen</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz) <br><br>
<b>Energielabel Backen</b><br>
Wertung auf einer Skala von A (sehr effizient) bis G (weniger effizient)<br><br>
<b>Energielabel Geschirrspüler</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br>
<b>Energielabel Waschen</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br>
<b>Energielabel Wäschetrockner / Waschtrockner</b><br>
Wertung auf einer Skala von A (niedriger Energieverbrauch) bis G (hoher Energieverbrauch)<br><br>
<b>Energielabel Dunstabzugshauben</b><br>
Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br>

<b> EcoClean Direct </b><br><br> Die spezielle Direktbeschichtung des Backofeninnenraums aus mikrofeinen Keramikkügelchen saugt Fett und Rückstände auf und baut sie während des Backens und Bratens durch Oxidation ab. So müssen lediglich noch Backofenboden und Glasinnentür gereinigt werden. Die Direktbeschichtung regeneriert sich zudem bei jedem Aufheizen und hält so ein Geräteleben lang. Bei starken Verschmutzungen aktivieren Sie einfach das EcoClean Direct Reinigungsprogramm.

<b>AutoPilot10</b><br><br>Die automatische Steuerung des Programmablaufs durch AutoPilot sorgt für gelingsichere Zubereitung der ausgewählten Speisen. Egal ob Geflügel, Rind- oder Schweinefeisch, Lamm, Wild, Fisch oder Süßspeisen: 100% perfekte Ergebnisse sind garantiert. Einfach Gargut einlegen, Gewicht eingeben und Zubereitungsart wählen. Den Rest übernimmt der AutoPilot. Die Bedienung ist durch eine interaktive Benutzerführung bei Geräten mit Klartextanzeige besonders leicht und komfortabel.

<b> Gerätebreite</b><br><br>Dieses Gerät ist 60 cm breit.

Backofenfunktionen

Ober-/ Unterhitze

Unterhitze

Variabler Großflächengrill

Heißluft sanft

3D Heißluft

Highlights

3D Heißluft

Jetzt können Sie zwei Gerichte gleichzeitig in einem Ofen backen. Das innovative 3D Heißluft Lüfterrad verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig im gesamten Innenraum des Ofens. Das bedeutet, dass Sie auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig garen können - ohne dass sich die Aromen vermischen - so können Sie in einem Durchgang die Lasagne für heute Abend und die Muffins für morgen backen.

Autopilot

Automatisches Kochen leicht gemacht.

Mit AutoPilot gelingt Ihr Essen perfekt. Nachdem Sie das Gericht in den Backofen bzw. Herd gestellt haben, wählen Sie im Anzeigemenü aus den verschiedenen Möglichkeiten das passende Automatikprogramm aus. Geben Sie dann nur noch das Gewicht des Gerichts ein und drücken Sie „Start“. Den Rest erledigt AutoPilot für Sie: Ermittlung von Heizart, Temperatur und Garzeit. Er schaltet gegen Ende der Garzeit sogar das Programm aus. Da AutoPilot bei einigen Gerichten Kochgeschirr mit Deckel voraussetzt, bleibt auch der Backofen sauber. Einfacher kann man nicht kochen.

Heißluft sanft

Mit Heißluft sanft hat Bosch den am häufigsten verwendeten Heizmodus verbessert. Das Gebläse verteilt die Wärme gleichmäßig im gesamten Garraum, was Ihnen hilft, Energie zu sparen. Beim Backen auf einer Ebene – z. B. Kleingebäck, Blechkuchen oder Rührkuchen – ist zudem kein Vorheizen erforderlich.

Kindersicherung

Durch Aktivierung der Kindersicherung wird die Bedienelektronik vor Kinderhänden und unbeabsichtigter Bedienung geschützt – ein Verstellen ist unmöglich. So wird ein höchster Standard an Sicherheit gewährleistet, um eine mögliche Verletzungsgefahr zu unterbinden.

Pyrolyse

Dank der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion müssen Sie sich die Hände nicht schmutzig machen und benötigen keine chemischen Reinigungsmitshy;tel. Drücken Sie einfach auf „Start“. Ihr Backofen heizt sich auf bis zu 480 °C auf und brennt alle Fett- oder Speisereste weg. Es bleibt nur noch ein wenig Asche, die sich leicht auswischen lässt.

Reinigungsunterstützung

Ihr Ofen ist nur leicht verschmutzt und Sie möchten ihn schnell reinigen? Das umweltfreundliche Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, so dass Sie es einfach auswischen können, um den Ofen schnell und unkompliziert zu reinigen.

CombiZone

Falls Sie mal mehr Platz für längliches Kochgeschirr wie einen Bräter benötigen, können Sie mit CombiZone per Knopfdruck zwei einzelne Kochzonen zu einer großen Zone mit gemeinsamer Leistungsstufe kombinieren.

PowerBoost

Diese praktische Funktion bringt die Extra-Power für ultraschnelles Erhitzen. Sie können damit große Wassermengen auf Ihrem Kochfeld in Nullkommanichts zum Kochen bringen – und zwar 35 % schneller als auf der höchsten Leistungsstufe.

ReStart

Wenn Sie das Kochfeld ausschalten, wird die zuletzt gewählte Einstellung für kurze Zeit gespeichert. Wird das Kochfeld kurz danach wieder eingeschaltet, stehen die vorherigen Einstellungen noch zur Verfügung.

Induktion

Induktions-Kochfelder erzeugen nur da Hitze, wo sie wirklich gebraucht wird – direkt im Topfboden. Große und kleine Finger können sich durch die geringe Erwärmung nicht mehr verbrennen. Zudem bringt Induktion 2 Liter Wasser doppelt so schnell zum Kochen wie ein Glaskeramik-Kochfeld und das spart Energie.

Ausstattung Backofen

TouchControl -Bedienung: LED (rot/weiß)
Garraum: Emaille anthrazit
XXL-Backofen
Elektronik-Uhr
Optische Aufheizkontrolle
Temperaturvorschlag
AutoPilot 10 Programme: Mit den Automatikprogramm en gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen
Backofengriff aus Aluminium
Schnellaufheizung : Schnell zur Zieltemperatur ohne höheren Energieverbrauch
Backofenbeleuchtung abschaltbar, Halogen-Innenbeleuchtung
Kühlgebläse

Backofentyp und Heizart

Backofen mit 5 Beheizungsarten:
3D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Heißluft Sanft
Temperaturregelung von 30 °C - 275 °C
Garraumvolumen: 71 l

Zubehörträger / Auszugsystem

Einschubebenen: 5
Auszug nachrüstbar

Reinigung

Selbstreinigungs-Technik (Pyrolyse )
Reinigungsunterstützung (Hydrolytische Reinigungshilfe): Leichte Verschmutzungen entfernen mit Wasserdampf und Spülmittel
Vollglas-Innentür

Umwelt und Sicherheit

Sehr niedrige Türtemperatur, auch während der pyrolytischen Reinigung
Türverriegelung bei Pyrolysebetrieb
Sicherheitsabschaltung
Starttaste
4-fache Türverglasung
Kindersicherung

Ausstattung Kochfeld

Induktion skochfeld mit Dunstabzug
Rahmenlos
Aufliegender Einbau
80 cm: Platz für 4 Töpfe oder Pfannen
TouchSelect -Steuerung
17 Leistungsstufen (9 Hauptstufen und 8 Zwischenstufen)
Switch Off Timer
Wecker
PowerBoost-Funktion für alle Kochzonen
QuickStart
ReStart
Schnelles Abschalten: Schnelles Abschalten durch längeres Berühren der Bedienfläche der Kochzone

Kochzonen

2 CombiZone n
Kochzone vorne links: 190 mm, 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
Kochzone hinten links: 190 mm, 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
Kochzone hinten rechts: 180 mm, 1.8 kW (maximale Leistung 3.1 kW)
Kochzone vorne rechts: 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)

Umwelt und Sicherheit

2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone
Kindersicherung
Hauptschalter
Automatische Sicherheitsabschaltung
PowerManagement Funktion

Integriertes Downdraft-Lüftungssystem

Induktionskochfeld mit vollintegriertem, leistungsstarkem Downdraft-Abzugsmodul
Geeignet für Umluft- oder Abluft betrieb
Ästhetisch integriertes, Flächenbündig es Lufteinlassdesign mit schwebendem, hitzebeständigem Glaskeramikelement für freie Bewegung und Platzierung des Kochgeschirrs
Lüftungssystem mit 3 elektronisch gesteuerten Lüfterstufen und einer Intensivstufe (mit automatischer Rückstellung). Steuerung per TouchSelect
Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone
Automatische verzögerte Abschaltung nach dem Kochen, um Restgerüche nach dem Kochen zu beseitigen (in spezifischer ultra-geräuscharmer Ventilatorstufe, 12min (Abluft), 30min (Umluft), manuell abschaltbar)
Vollständig manuelle Steuerung über TouchSelect möglich
Gebläsetechnologie mit hocheffizientem und geräuscharmen EcoSilence Drive Motor. Strömungstechnisch optimierte Luftführung im Innenraum
Einfaches Entnehmen und Reinigen der Fettfilter- und Überlaufschutzeinheit
Bequeme Ein-Hand-Entnahme der Filter-Einheit
Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter für hohe Fettfiltrationseffizienz (94 %)
Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent
Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität
Sicherheitsüberlauftank (spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen 700 ml Aufnahmekapazität. Einfach zugänglich und von unten abnehmbar
Insgesamt eine Aufnahmekapazität von 900 ml (200 ml + 700 ml)
Wasserdichtes Lüftungssystem
Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke Clean Air Plus Umluftfilter
Ersatzfilterset CleanAir Plus: HEZ9VRCR1
Optimierte Geruchsreduktion beim Kochen mit komplexen Geruchsmolekülketten (z. B. Fischgerüche)
Große Filteroberfläche mit hoher Geruchsreduktionsrate
Anti-Pollen-Funktion: Der Filter hält eine extrem hohe Menge an Pollen in der Luft zurück und deaktiviert die Allergene, die vom Filter zurückgehalten werden.
Filterstandzeit von 360 Std. bei intensivem Kochen (nicht regenerierbar)
Sehr geringes Geräusch mit optimierter Psychoakustik
Einfache Zugänglichkeit und einfache Entnahme von oben durch den Lufteinlass

Technische Daten

Backofen

Gerätemaße (H x B x T): 595 x 594 x 548 mm
Nischenmaße (H x B x T): 595 x 560 x 550 mm
Anschlusswert: 3.6 kW
Länge des Anschlusskabels: 120 cm
Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten

Kochfeld

Gerätemaße (H x B x T): 223 x 802 x 522 mm
Einbaumaße (H x B x T): 223 x 750 x 490 mm
Minimale Arbeitsplattenstärke: 16 mm
Anschlusswert: 7,4 kW
Länge Anschlusskabel: 110 cm
Gewicht: 24,3 kg

Zur Installation in Arbeitsplatten aus Stein, Granit oder Kunststoff. Andere Arbeitsplattenmaterialien erfordern eine Eignungsprüfung beim Hersteller der Arbeitsplatte.
Geeignet für Abluft oder Umluftinstallation in 4 verschiedenen Varianten (ungeführt, teilgeführt und vollgeführte Umluft oder Abluft).
Installationszubehör für die ungeführte Umluft, darunter vier cleanAir-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten.
Das mitgelieferte Zubehör ermöglicht eine einfache und schnelle Installation und ist in allen Arbeitsplattentiefen ab 60 cm planbar.
Hinweise für andere Einbaumöglichkeiten siehe Planungshinweise im Steckbrief.

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: BOSCH
Modell: HBA171BB3
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,94 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,69 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: BOSCH
Modell: PVS811B16E
jährl. Energieverbrauch (Aec): 61,80 kWh/Jahr
Energieeffizienzindex (EEI): keine Angabe Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse: B
Fluiddynamische Effizienz: 28,10 %
Fluiddynamische Effizienzklasse: A auf einer Skala von A (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Beleuchtungseffizienz: keine Angabe
Beleuchtungseffizienzklasse: keine Angabe auf einer Skala von A (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Fettabscheidegrad: 94,00 %
Klasse für Fettabscheidegrad: B (> 85 - 95 %) auf einer Skala von A (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz)
Luftstrom bei minimaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 330 m³/h
Luftstrom bei maximaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 500 m³/h
Luftstrom im Betrieb auf der Intensivstufe/ Schnelllaufstufe: 622 m³/h
A-bewertete Luftschallemission bei minimaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 61 dB(A) re 1 pW
A-bewertete Luftschallemission bei maximaler Geschwindigkeit im Normalbetrieb: 69 db(A) re 1 PW
A-bewertete Luftschallemission im Betrieb auf der Intensivstufe/ Schnelllaufstufe: 74 dB(A) re 1 pW
Leistungsaufnahme im Auszustand: keine Angabe
Leistungsaufnahme im Bereitschaftszustand: 0,17 Watt

Lieferumfang

Bosch HBA171BB3 Pyrolyse Backofen Schwarz
Bosch PVS811B16E Kochfeldabzug Induktion
1 Kombirost
1 Universalpfanne
Clean Air Plus Geruchsfilter
Teleskopschieberelement für Umluft

Backofen - Verbrauchswerte

A+
81.2 %
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung 0,94 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft 0,69 kWh
Groß (ab 65 l)
Nutzbares Volumen der Backröhre 71 Liter

Beheizungsarten

Warmhalten nein
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe nein
Unterhitze nein
Grill ja
nein
Brotbackstufe nein
Umluft nein
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe nein
Auftauen nein
Sous Vide nein
100 % Dampfgaren nein

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Schwarz
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Edelstahl

Maße und Einbau

Funktionen Mit Backofenfunktion
Höhe Backofen 60 cm
Breite Backofen 60 cm
Backofentür Türanschlag unten
Grifflos nein

Kochfeld - Rahmenart

Rahmen Kochfeld Rahmenlos / C-Schliff

Kochfeld - Außenmaße

Breite Außenmaß Kochfeld 80,20 cm
Tiefe Außenmaß Kochfeld 52,20 cm

Backofen - Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
ja
Automatikprogramme ja
Rezeptvorschläge nein
Bratenthermometer nein
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung nein
Anzahl Beheizungsarten 5
AirFry Nein
Anti Finger Beschichtung nein
Timer / Kurzzeitwecker ja
Inkl. Teleskopauszug nein
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung nein
WLAN-fähig nein
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Backofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen Knebel fest
Display Backofen LC-Display / LED-Display

Kochfeld - Ausschnittsmaße

Breite Ausschnittsmaß Kochfeld 75,00 cm
Tiefe Ausschnittsmaß Kochfeld 49 cm

Kochfeld - Abmessungen

Funktionsweise Kochfeld Induktion
Breite Kochfeld 76 - 85 cm
Einbauart Kochfeld Auflage

Kochfeld - Ausstattung

Bräterzone ja
ja
Kindersicherung ja
nein
Ankochautomatik nein
Zweikreiszone nein
Warmhaltezone/-funktion nein
nein
ja
Dreikreiszone nein
Restwärmeanzeige ja
Wischschutz nein
Sicherheitsabschaltung ja
Vollflächeninduktion nein
Besonders kratzresistent nein
Timer / Kurzzeitwecker ja
Anzahl Kochzonen 4 Kochzonen