Was ich bisher ausprobieren konnte, hat gut funktioniert

Dampfgaren u. besonders Brot backen sind traumhaft! Das Reinigungssystem funktioniert jedoch überhaupt nicht so, wie es mir beim Kauf versprochen worden ist. Der Backofen muss genauso per Hand gereinigt werden wie bei meinem alten Backofen.

Ein gutes Gerät, aber ich finde es nicht schön das die Bleche beim einschieben quietschen und schwer gängig sind. Deshalb ein Punkt Abzug.

Einige Automatikprogramme, grosser Innenraum, schönes klares Display. Kontra: keine manuelle Kombieinstellungen möglich

Leichte, selbsterklärende Bedienung, App ergänzend sehr gut. Einziger Nachteil: Schneller Wechsel zwischen Dampf und Normalbetrieb nicht möglich, da Backrohr trocken sein muss.

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Bisher sehr zufrieden, konnte. Aber leider noch nicht alle Funktionen testen.

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Der Backofenüberzeugt durch seine breite Palette der Garmethoden und lässt dabei kaum Wünsche offen. Einzig Microwelle als Garmethode bietet dieses Gerät nicht. Andere (höherpreisige) Modelle von Siemens beherrschen aber auch diese, wenn einem das wichtig ist. Das Design ist modern und ansprechend. Glatte, aufgeräumte Oberfläche, die leicht zu reinigen ist. Mit spiegelglatter, schwarzer Oberfläche sind allerdings Finger-/Fettspuren sofort zu sehen, was als störend empfunden werden kann. Überzeugend ist der große Wassertank ( 1 Liter) welcher auch für längere „full steam“ Garmethoden reicht. Damit ist (semiproffessionelles) Garen nach dem Prinzip „Konvektomat“ auch im Privaten möglich und funktioniert vorzüglich. Auch die Kombination von Heißluft mit Dampfschwaden ist sehr gut für das Backen von Brot und Brötchen geeignet. Dies war für uns ein entscheidendes Kriterium. Der Zugang zum Tank ist hinter dem (automatisch hochfahrbaren) Touchscreen versteckt. Die Öffnung läuft etwas langsam und lässt Zweifel an einer langjährigen einwandfreien Funktion aufkommen. Insgesamt ist der TFT-Touchscreen gut zu erkennen und ausreichend dimensioniert, reagiert aber manchmal verzögert oder erst nach mehrmaligem Berühren. Die Programmführung erlaubt zwar eine freie Einstellung der diversen Parameter, ist manchmal etwas umständlich, da man sich über mehrere Screens hangeln muss. Auch wäre eine einfache Rückkehr auf die oberste Ebene mit nur einem Tastendruck von Vorteil. In der installierten Version muss man sich jedoch über die einzelnen Ebenen des Menüs zurückhangeln. Insgesamt überzeugen die Kombinationen der verschiedenen Garmethoden mit Dampfzugabe und waren ein klares Plus für die Kaufentscheidung. Viele Garmethoden sind auch mit Einsatz des (mitgelieferten) Temperatursensors möglich. Damit ergibt sich eine gradgenaue Erreichung der gewünschten Kerntemperatur. Der Sensor überzeugt durch drei Messstellen entlang seiner Sensornadel. Damit ist die Kerntemperatur auch dickere Fleischstücke realistisch messbar. Eine bei anderen Herstellern eher nicht zu findende Eigenschaft. Ein klarer Nachteil sind fehlende Teleskopauszüge für die Ebenen. Diese sicherheitsrelevanten Auszüge sind (als recht teures) Einzel-Zubehör erhältlich, sollten eigentlich (zumindest für eine Ebene) standardmäßig vorhanden sein. Die Anschaffung ist dringend zu empfehlen. Andere Hersteller bieten dies günstiger an. Nützlich ist auch die „Air-fry“ Methode, am besten mit dem als optionales Zubehör lieferbaren Spezialbackblech (mit Lüftungsschlitzen zur besseren Luftzirkulation). Im Prinzip verbringt sich hinter dieser Methode eine angepasste Heißluft-Garmethode. Mit den Ergebnis z.B. für Kartoffel-Wedges waren wir sehr zufrieden. Erwähnenswert ist noch die gute Anbindung der Ofensteuerung und deren Zusammenarbeit mit der „Home Connect“ App. Siemens bietet hier auch eine breite Palette von Rezepten und Ofeneinstellungen für den Backofen an. Damit eröffnet sich ein breites Feld an kulinarischen Erkundungsreisen. In diesem Zusammenhang wäre es wünschenswert, wenn es eine Importmöglichkeit für eigen Rezepte gäbe (eventuell in Form eine API oder Web-App). Insgesamt überzeugt der Backofen durch gute technische Performance, einfache Bedienung und große Flexibilität in der Kombination der Einstellungen. Ein klare Empfehlung.

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Wir haben uns den Backofen vor ca. 2 Jahren in unsere neue Küche eingebaut. Zur Wahl standen ein Backofen mit Mikrowellen- oder Dampffunktion. Da wir besonders gerne Brot und Brötchen backen, haben wir uns für die Dampfvariante mit 2 zusätzlichen Dampfblechen und Bratthermometer entschieden. Die Einrichtung nach Einbau ging schnell und war dank des Assistenten sehr einfach. Dann wurde getestet... Brot, Brötchen, Weihnachtsgans, Pizza, einfach alles. Und Alles gelingt. Für Dampf nutzen wir Stilles Wasser, damit verkalkt der Wasserbehälter nicht so. Dank des Backofen Assistenten für Gerichte, wird auch immer die passende Temperatur Einstellung gefunden. Dieses Gerät unterstützt auch die AirFry funktioniert- das ist top. Leider gab es nach ca. 1 Jahr ein Defekt, bei welchem das Lüfterrad getauscht werden musste. danach war alles wieder bestens. Mit Home Connect gibt es keine Probleme. Man hat die Temperatur oder das Programm immer im Blick. Dieser Backofen der ALLESKÖNNER. Alles in allem kann ich das Gerät ohne Einschränkungen empfehlen.

Der Ofen begeistert moch sehr beim Brötchen backen mit Dampf. Das Ergebnis ist einfach knusprig! Die Rezepte die voreingestellt sind, sind prima um mit dem Ofen vertraut zu werden! Top

Mein neuer Backofen von Siemens ist ein tolles Gerät. Er heizt sehr schnell auf, ist intuitiv und einfach zu bedienen, und es macht Freude, mit ihm zu arbeiten. Die ausprobierten Automatikprogramme garantieren ein super Backergebnis, z. B. bei Brot. Lediglich den Signalton empfinden wir als etwas leise, was jedoch über die App-Benutzung zum Teil ausgeglichen wird. Nach unserem Empfinden kann man bei den in Rezepten empfohlenen Temperaturen gut 10 Grad weniger einstellen. Die nachgekauften Teleskopauszüge empfinden wir als echten Mehrwert und würden sie weiterempfehlen.

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Habe mir nach langem Suchen endlich meinen Traum von einem Backofen mit Dampffunktion erfüllt. Zahlreiche Tests und Vergleiche haben mich dann zu diesem Gerät geführt. Bisher konnte ich noch nicht alles auprobieren, allerdings habe ich jetzt schon mehrere Brote mit der Dampfunterstützung gebacken, die alle bestens gelungen sind. Kuchen darin gebacken, einfach top. Ggü. meinem alten Ofen ist die Heizleistung enorm und d.h. ist auch dringends geboten, sich an den Empfehlungen zu orientieren. Was auch erwähnenswert ist, dass die Wärmeverteilung im Garraum exelent funktioniert. Wenn weiterhin alles so gut gelingt, bin ich vollauf zufrieden mit diesem Kauf. Die Bedienung ist so einfach wie beschrieben, trotz anfänglicher Skepsis. Bei allem Lob gibt es aber auch Kritik: der fehlende Backofenauszug gibt einen Punkt abzug bei mir. Mein alter Ofen (ein Markengerät), der damals weitaus günstiger als dieser war, besaß serienmäßig bereits einen solchen Auszug. Dass man diesen für verhältnismäßig viel Geld nachkaufen kann, macht die Sache nicht besser ... schade, und das in mehrfacher Hinsicht. Nicht nur dass ein Auszug bequemer wäre, er dient in erster Linie auch der Sicherheit, da sich Bleche oder auch Roste wenn Sie unter Belastung stehen nur schwer und hakelig herraus ziehen lassen. Gefählich wird es aus meiner Sicht erst richtig, wenn sich offene Gefäße mit Flüssigkeit darauf befinden! Ansonsten gibt es von mir eine klare Kaufempfehlung!

[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Einfache und intuitive Bedienung. Leider können keine Dampfbehälter mit Gastronormmaßen verwendet werden.