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Gaggenau VK 414 110 Serie 400 Domino Dampfgarer Edelstahl

Artikel-Nummer: 19946107 | Herstellernummer: VK414110 | EAN: 4242006213497
GAGGENAU
  • Autarkes Kochfeld - Bedienung direkt am Gerät
  • Umlaufender Edelstahlrahmen
  • Knebel Bedienung
UVP: 2.867,90 *
2.086,40
inkl. MwSt.  Versandkostenfrei
Ratenkauf ab 38,10 EUR / Monat
Weitere Laufzeiten möglich
Ratenkauf schon ab 38,10 EUR / Monat - andere Laufzeiten möglich. Finanzierung bei einer maximalen Laufzeit von 72 Monaten. Nettodarlehensbetrag entspricht Kaufpreis. Gebundener jährl. Sollzinssatz 9,47%, effekt. Jahreszins 9,90%. Diese Angaben stellen zugleich das repräsentative Beispiel im Sinne des § 6a PangV dar. Vermittlung erfolgt ausschließlich für die Commerz Finanz GmbH, Schwanthalerstr. 31, 80336 München.


  • Vollwertiges Dampfgaren im Kochfeld-Format
  • Exakte Regelung der Wassertemperatur von 45°C bis 95°C
  • Garen auf 2 Ebenen, keine Geschmacksübertragung
  • Massiver Edelstahl-Bedienknebel
  • Präzise verarbeiteter 3 mm starker Edelstahl
  • Wahlweise aufgesetzter Einbau mit sichtbarer Kante oder dezent flächenbündig integriert
  • Mit weiteren Vario Geräten der Serie 400 perfekt kombinierbar


Gaggenau gilt als die wegweisende Marke für Hausgeräte und als Innovationsführer in Sachen Technologie und Design „made in Germany“. Die damit verbundenen Ansprüche an eine zeitgemäße Küche erfüllt das Unternehmen mit Bravur.
Es ist die moderne, fortschrittliche Gestaltung der Küchenausstattung, großer Bedienkomfort in allen Bereichen, eine kompromisslos hohe Qualität und ausgeklügelte Funktionalität, mit denen Gaggenau überzeugt.




Gesunder Spaß beim Kochen
Im Dampfgarer können Sie dämpfen, kochen, garziehen und blanchieren. Dämpfen ist ein Garen in strömendem Wasserdampf. Der Temperaturbereich liegt um 100 °C. Der Wasserdampf überträgt die Wärme. Geeignete Lebensmittel sind z. B. Gemüse, Kartoffeln, Fisch. Der Dampf umschließt das Gargut und verhindert Nährstoffverluste des Lebensmittels. Das Gargut behält seine Form, Farbe und sein typisches Aroma. Das Lebensmittel wird im Dampfgarer nicht gebräunt.

Das Gerät bietet Ihnen die Möglichkeit ohne Druck in einem oder zwei Gareinsätzen zu dämpfen. Bei den gelochten Gareinsätzen kann der Dampf von allen Seiten an das Gargut gelangen. Somit kann ein gleichmäßiges Garen auch bei größeren Gargutmengen gewährleistet werden.

Kochzonen:
  • Wasserfüllmenge 1 bis 6 Liter
Bedienung:
  • Bedienknebel mit Leuchtring, Temperaturmarkierung und Wasserablauf
  • Elektronische Wassertemperaturregelung von 45°C bis 95°C, in 5°C-Schritten
Ausstattung:
  • Dampfgarstufe mit elektronischer Dampfregelung für druckloses Garen
  • Automatischer Siedepunktabgleich
  • Motorischer Wasserablaufhahn 1/2"
Sicherheit:
  • Sicherheitsabschaltung


Technische Daten
  • Gerätemaße: 380 x 520 mm (B x T)
  • Einbaumaße: 360 x 492 mm (B x T)
  • Elektroanschlusswert: 2,0 kW
  • Anschlusskabel vorsehen
Planungshinweise:
  • Auf die spezifische Festlegung des Ausschnittes und der Knebelposition achten.
  • Bei der Montage mit Geräteabdeckung VA 440 oder Ausgleichsleiste VA 450 (beides Sonderzubehör) muss der zusätzliche Platzbedarf in der Tiefe berücksichtigt werden.
  • Bei einer Kombination von mehreren Geräten mit mindestens einer Geräteabdeckung ist die Ausgleichsleiste VA 450 (Sonderzubehör) erforderlich, um die Tiefe der Geräte ohne Geräteabdeckung auszugleichen.
  • Bei einer Kombination mehrerer Vario Geräte der Serie 400 muss eine Verbindungsleiste VA 420 (Sonderzubehör) zwischen den Geräten eingesetzt werden.
  • Das Montagesystem erfordert im Ausschnitt eine Seitenkantenhöhe von mind. 10 mm für aufgesetzten Einbau. Auf eine durchgängige Schnittfläche von 90° achten.
  • Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen.
  • Gerätegewicht inkl. zusätzlicher Beladung berücksichtigen.


  • Ausschnittmaße für Geräte-Kombinationen beachten (PDF-Datei)

  • Bei der Montage mehrerer Geräte in Einzelausschnitten muss eine Stegbreite von 50 mm zwischen den Einzelausschnitten geplant werden.
  • Einbauschaltpult im Unterschrank in Schubfachhöhe zu integrieren
  • Blendenstärke 16-26 mm
  • Wenn die Blendenstärke 26 mm überschreitet, muss die Skizze "Montage Bedienknebel" beachtet werden (hinten muss ausgespart werden)
  • Arbeitsplattenausschnitt versiegeln. VK 414 (Dampfgarer) und VF 414 (Fritteuse) dürfen nicht nebeneinander eingebaut werden. Seitlichen Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen oder Anstellflächen von mind. 40 mm beachten
  • Bei installiertem Hängeschrank ist über dem Gerät eine Abzugshaube vorzusehen.
  • Bei Montage einer Abdeckung muss beim Schließen der Glasdeckel abgenommen werden.
  • Gerät ist von oben in die Arbeitsplatte einschnappbar
  • Gerätegewicht ca. 14 kg
Lieferumfang:
  • Gaggenau VK 414 110 Serie 400 Domino Dampfgarer Edelstahl
  • 2 Gareinsätze
  • 1 Glasabdeckung
  • 1 Handgriff
  • 1 Restesieb
  • 1 Wasserablasshahn

Abmessungen

Bis 40 cm
Auflagekochfeld

Ausstattung

nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
ja
nein
nein

Außenmaße

38,00 cm
52,00 cm

Rahmenart

Edelstahlrahmen

Ausschnittsmaße

36,00 cm
49,20 cm

Immer zur Stelle: Die Knebel
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Gaggenau FK 023 000 Pastakorb 158,90
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Gaggenau GE 020 010 Gareinsatz ungelocht 138,90
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Gaggenau GE 020 020 Gareinsatz gelocht 148,90
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Gaggenau VA 420 010 Verbindungsleiste 98,90
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Gaggenau VA 420 011 Verbindungsleiste 98,90
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Gaggenu AG 050 000 Ablauf-Installations-Set 124,90
inkl. MwSt.  zzgl. 4.90 EUR Versand
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