Gaggenau BOP 251 131 Backofen Serie 200 Silber

Artikel-Nummer: 19945588 | Herstellernummer: BOP251131 | EAN: 4242006242572
GAGGENAU
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  • 13 Backofenfunktionen
  • Kerntemperaturfühler mit Abschaltautomatik
  • Pyrolyse Selbstreinigung: für müheloses Reinigen
  • Backsteinfähig
  • Bedienung oben / Linksanschlag
  • Auslaufartikel
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Backofenfunktionen
<b>Auftauen</b><br><br>Gleichmäßiges und schonendes Auftauen. Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst.<br><br>Temperatur: 40 - 60°C<br>Vorschlagstemperatur 40°C Auftauen
<b> Backsteinfunktion</b><br><br>Nur mit Sonderzubehör Backstein! Von unten beheizter Backstein für knusprige Pizza, Brot oder Brötchen wie aus dem Steinofen.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 250°C Backsteinfunktion
<b> Bräterfunktion</b><br><br>Nur mit Sonderzubehör Bräter! Beheizbarer Gussbräter für große Mengen Fleisch, Auflauf oder Festtagsbraten.<br><br>Temperatur: 50 - 220°C<br>Vorschlagstemperatur 180°C Bräterfunktion
<b>Eco-Heißluft</b><br><br>Energiesparender Heißluftbetrieb für Kuchen, Kleingebäck, Aufläufe und Gratins. Die Backofenbeleuchtung bleibt aus.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Eco-Heißluft
<b> Heißluft + Unterhitze</b><br><br>Zusätzlich Hitze von unten für feuchte Kuchen, z.B. Obstkuchen.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Heißluft + Unterhitze
<b>Heißluft</b><br><br>Für Kuchen, Plätzchen und Aufläufe auf mehreren Ebenen. Der Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Heißluft
<b> Flächengrill</b><br><br>Flache Fleischstücke, Würstchen oder Fischfilet grillen. Überbacken und Gratinieren.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 220°C Flächengrill
<b> Flächengrill + Heißluft</b><br><br>Temperaturgesteuertes Grillen mit Heißluft, Intensivgrillen mit Heißluft<br><br>Temperatur: 50 - 300°C Flächengrill + Umluft
<b> Gären</b><br><br>Gehenlassen: Für Hefeteig und Sauerteig. Der Teig geht deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur. Die optimale Temperatureinstellung für Hefeteig ist 38°C.<br><br>Temperatur: 30 - 50°C<br>Vorschlagstemperatur 40°C Gären
<b> Kompaktgrill</b><br><br>Nur die mittlere Fläche des Grillheizkörpers wird beheizt. Energiesparendes Grillen kleiner Mengen.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 220°C Kompaktgrill
<b>Oberhitze</b><br><br>Gezielte Hitze von oben, z.B. Überbacken von Obstkuchen mit Baiser.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Oberhitze
<b>Oberhitze + Unterhitze</b><br><br>Für Kuchen in Formen oder auf dem Blech, Aufläufe, Braten.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Oberhitze + Unterhitze
<b> Unterhitze</b><br><br>Zum Nachbacken, z.B. für feuchte Obstkuchen, zum Einkochen, für Gerichte im Wasserbad.<br><br>Temperatur: 50 - 300°C<br>Vorschlagstemperatur 170°C Unterhitze



Die Highlights des Gerätes auf einen Blick

  • Energieeffizienzklasse: A
  • Vollglastür in Gaggenau Silber
  • Flächenbündiger Einbau
  • Pyrolytische Selbstreinigung
  • 13 Heizmethoden, mit Kerntemperatur-Fühler und Backsteinfunktion
  • TFT-Touch-Display
  • Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
  • Elektronische Temperaturregelung von 30°C bis 300°C
  • 76 Liter Nutzvolumen


Gaggenau gilt als die wegweisende Marke für Hausgeräte und als Innovationsführer in Sachen Technologie und Design „made in Germany“. Die damit verbundenen Ansprüche an eine zeitgemäße Küche erfüllt das Unternehmen mit Bravur. Es ist die moderne, fortschrittliche Gestaltung der Küchenausstattung, großer Bedienkomfort in allen Bereichen, eine kompromisslos hohe Qualität und ausgeklügelte Funktionalität, mit denen Gaggenau überzeugt.
moebelplus ist autorisierter Gaggenau Partner.
Bedienung:
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display
  • Klartextanzeige in 25 Sprachen
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler )
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen
  • Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel




Ausstattung:
  • Kerntemperaturfühler mit Abschaltautomatik
  • Backsteinsteckdose
  • Ist-Temperaturanzeige
  • Schnell-Aufheizen
  • Timer -Funktionen: Garzeitdauer , Garzeitende , Kurzzeitwecker , Stoppuhr , Langzeit-Timer
  • 60-W-Halogenbeleuchtung oben
  • Emaillierte seitliche Roste mit 4 Einschubebenen, Pyrolyse fest
Sicherheit:
  • Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung
  • Kindersicherung
  • Sicherheitsabschaltung
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
Reinigung:
  • Pyrolyse
  • Gaggenau Email
  • Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft


Technische Daten
  • Gerätemaße: 595 x 590 x 568 mm (H x B x T)
  • Nischenmaße: 590 x 560 x 550 mm (H x B x T)
  • Elektroanschlusswert: 3,7 kW
  • Anschlusskabel vorsehen
  • Türanschlag links
Planungshinweise:
  • Türanschlag nicht wechselbar
  • Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm
  • Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm
  • Seitliches Spaltmaß zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm
  • Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110° berücksichtigen
  • Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm
  • Die Planungshinweise der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektroanschluss) sind zu berücksichtigen
  • Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen
  • Einbaudetails zur Luftführung beachten (PDF-Datei)
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: GAGGENAU
  2. Modell: BOP251131
  3. Backofen: Energieeffizienzklasse: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  4. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 1,25 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,92 kWh
  5. Nutzbares Volumen der Backröhre in l: 76 Liter
  6. Größe des Gerätes: Groß Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • Gaggenau BOP 251 131 Backofen Serie 200 Silber
  • 1 Backblech emailliert, pyrolysefähig
  • 1 Glaswanne
  • 1 Grillrost
  • 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler

Ausstattung

nein
ja
nein
nein
13
nein
nein
nein
ja
nein
nein
ja
nein
nein
nein
Knebel fest
TFT-Klartext-Display

Backofenfunktionen

nein
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nein
nein
nein
ja
ja
ja

Farbe

nein
Silber

Maße und Einbau

Mit Backofenfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag links

Verbrauchswerte

1,25 kWh
0,92 kWh
Groß
A
76 Liter

Maßskizze
Videos
Die Bedienphilosophie von Gaggenau
Backofen Serie 200
Mit dem Backstein zum Pizzaofen

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